未来美食日记
作者:萦萦映影 | 分类: | 字数:75万
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第344章 就是这个味儿
平安向诺拉要了一部分星星水母,打算自己先试着做些东西出来。
其中最简单的办法就是熬汤,只放姜片去腥,不添加其余的东西熬出来的汤肯定最鲜美。
闻着渐渐飘出来的香气,平安心下还觉得这锅汤应该会挺好喝的。
只是当她揭开锅盖看到里面的汤,她整个人都不好了。
怎么煮出来的汤竟然泛着淡淡的荧光绿,这,这汤还怎么喝?确定不像是在喝毒药吗?
平安拿着煮好的汤去了诺拉那里,一开始诺拉看到平安带来的东西,还抱有极大的期待。
分析结果出来后,却显示的是对这种毒无效。
“呃,这个,也许是没找对方法吧。”
他们已经彻底检查过星星水母了,确实没有中毒的迹象。
这就说明解毒的关键肯定是在星星水母的身上无疑了,便安慰了平安几句。
平安听到这锅汤没用后,心里有些小失望。
“那,我回去再试试其他方法吧。”
回到她专属的厨房,同时也是她的实验室里。
那些剩下的食材因为在空气中放置了一段时间,所以边沿有些干瘪了。
平安看到后,就先开始处理这些食材,打算把干了蔫了的部位扔掉。
“咦?”
平安拿起泡着半截海水的星星水母触须,和暴露在空气中的另一半触须对了对比。
她发现有些脱水的触须表面形成了一层像是晒干的盐一样,但是是荧光绿色的颗粒物质。
她拿手指轻轻在上面蹭了一下,上手就粘上了一层这种颗粒。
那手指捻了捻,手感和盐的感觉几乎一样。
不过,在这层颗粒物质下方的触须,就像是缩水了一般皱在一起。
平安仔细瞅了瞅,发现没有什么特别的地方,就打算把它再泡浸水里放着。
但是这拿起又放下的动作还没做到一半,因为这个动作让平安闻到了一丝不一样的味道。
她一手拿着这截触须,鼻子使劲儿吸了吸。
“好熟悉的味道啊。”
平安闻到了一股熟悉的味道,但是却有些想不起来这个味道具体是什么了。
她把手抬起来,闻了闻手上的东西。
就是这个味道,只是绿色的颗粒状物质还掩盖住了这种味道。
要不是刚才她拿手蹭下来一层,也不会闻到这股味道。
平安凑近使劲闻了闻,越来越熟悉的感觉涌上心头,但是话到嘴边了她就是怎么也想不起来。
“到底是什么东西的味道呢?”
平安埋头苦想,最后灵光一现,终于想起来了。
“竟然是那个东西。”
平安想起来这个东西的味道后,有些不敢相信。
主要是这两者差别不是一般的大,若不是之前她吃过这个东西,根本没办法脑洞大开到把两者联系起来。
平安认出来的东西是一种叫做当归的中药材,那可是地里生长的植物啊。
星星水母却是动物,还是生活在海洋里的会自动发亮的那种。
一种植物一种动物,一个地下一个海里。无论怎么联系,两者好像根本没什么关系。
只是这股味道,确确实实是当归的味道。
之前在地球上的时候,有一阵,她老在家研究这些滋补的药膳菜谱。
因为药材和食材的混合,二者相辅相成,即有着药材治疗滋补的作用,还有着食物的美味。
而当归炖鸡这道菜具有补血等功效,作为食补的药膳同时也是一道简单易上手的菜,很适合做为初学者学习的一道菜。
所以她对当归的味道很熟悉,只是来到联邦她还没有见过这里有当归这种东西,所以一时之间她压根就没往中药材的方向去想。
平安看着手里的东西,不然就把它当作当归再试试?
说做就做,平安先把触须上荧光绿的的物质都给蹭掉,然后拿出一只处理好的喔喔兽。
在喔喔兽的身体里放入几片姜和几块葱段,又切了好几块干瘪的触须一起放进去。
放好所有的调料,锅中加水大火烧开,小火炖煮。
期间不断撇去浮沫,等汤表面的浮沫全部撇清,盖上锅盖煮上一个小时。
这期间,平安害怕这锅汤又回变成绿色,还揭开锅盖看了好几次,不过还好她担心的事情一直没有发生。
小火慢炖的鸡汤逐渐变成了奶白色,肉香味和当归特有的药味混合在一起同时飘满整个房间。
尤其是当揭开锅盖的那一刹那,更加浓郁的香气扑鼻而来,平安闻到这股熟悉的味道就知道自己猜测的八九不离十了。
她先用自己的测试仪测试了一下汤,确认没有毒素。
才敢尝了一口汤,一口含在嘴里,平安的表情就亮了。
喔喔兽肉的鲜完全炖出来了,药材的香味和汤的鲜味融合在一起,一口下去咸鲜的汤中带着微微的苦涩,后味回甘,冲淡了这股苦涩的味道。
品尝过味道的平安暗自点点头,就是这个味儿。
这锅汤的味道和她之前做过的味道一模一样,无论这个汤能否解毒,至少它还是一锅成功的药膳。
装了一支试管,平安再一次找到了诺拉。
看着才离去不久又复返的平安,诺拉还以为她有别的事情。
“这是什么,你做的新食物?”
诺拉看着平安又递过来的试管,还以为她是特意来给自己送吃的呢,心里有些感动。
“这是我用星星水母新做的汤,您帮忙看看这次的能解毒不。”
诺拉听到她又做出来了一种解毒剂,先不管作用如何。光是半天就做了两种解毒剂的速度便能秒杀他们的实验室,谁让他们到现在还没做出来一种呢。
诺拉用含有深意的眼神瞅了瞅平安,看得她很不自在,然后才拿着东西去做分析了。
这次平安等了很久,诺拉才回来。
还不等平安问结果,诺拉就激动地冲了上来,拉着平安的胳膊往外走。
“安安,你快带我去看看你那个解毒剂是怎么做出来的。”
“教授,这是成功了还是没成功啊?”
平安看着诺拉激动的样子,心里忍不住猜测着,难道自己这次真的成功了?
诺拉停下了脚步,回头看着平安的眼神里更加地复杂了。