未来美食日记
作者:萦萦映影 | 分类: | 字数:75万
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第239章 虚惊一场
桥豆麻袋,这个台词有些莫名地熟悉感,慕乐出口更是有一种奇怪地违和福平安表情有些奇怪,她弱弱地问道“乐乐姐,你这话哪里学的?”
“什么什么?”慕乐被平安突如其来的问题打『乱』了思绪,她明明是酝酿好了情绪准备和她介绍那个神奇的植物来着,怎么突然问起其它问题了。
“没什么,我就是觉得你这句话很熟悉啊,就问问你在那里听到的。”
“那句啊,那不是你的么。”慕乐的话让平安更是一头雾水,她有过?她怎么自己都不记得了。
慕乐看到平安的样子就知道她肯定是忘记了,于是她好心地解答道“就是你上次你给你的机甲不是起名字了,然后我问你的时候,你就这么的啊。我觉得还挺好玩的呀,怎么你自己过的话你都不记得,是不是最近太累压力太大了?”
“这样啊。”吓死本宝宝了,还以为慕乐也被别人穿越了呢,她还以为现在联邦流行穿越了,一会儿来一个一会儿来一个,难道这里其实是地球饶后花园么,来这里就和度假一样方便。不过还好,虚惊一场,她就放心了。
平安拍了拍胸脯,得到了慕乐的白眼一枚。不过慕乐没有忘记给平安解『惑』,而是拿出那株植物,和平安道“你看这个植物漂亮不,它是一种未知植物。我查了,它没有属『性』,毒素也不高,只有4%。所以我上次试了试,没想到它有一个很神奇的功效。当时我就在想这种植物要怎么用,刚才起汤就给了我一个灵感,等会儿就知道我这个想法能不能成功了。”
“乐乐姐,安安姐,你们快来看。”吴润茗本来一直盯着那碗兑过东西的汤,结果看到了它在凝固,就忍不住叫了她们一起来看。
平安听到吴润茗的呼喊,就立刻伸头朝那个锅里看去。只见刚才还正常的汤现在慢慢变成了像果冻一样的块状物。
“这个······”平安有些惊讶,这个东西算不算就是高汤块?不过之前她做高汤块都是把高汤像冻冰块一样在冰箱里冻着,用一块拿一块。哪像这个,就像是用了明胶一样,完全用不上冷冻,自己就结块了。
看着这个神奇的状态,平安立刻做了毒『性』分析,结果它的毒素还是稳定在4%无属『性』。然后平安用家里的仪器又做了成分分析,结果也很正常。平安现在对这些入口的食材都要做一遍成分分析,自从这个鱼的事情出来以后,她感觉自己就像是得了强迫症一样,必须把每一种食材都检查一遍才放心去吃。
平安用勺子挖了一块儿汤块出来,嗯,形状很稳定,一勺子下去都没有散。这比做那个高汤块方便多了,还不用添加各种添加剂。要是冻一下,估计就更好携带了。
想到这里,她扭头问道“所以这就是你的新创意?”
“怎么可能,当然没有这么简单啊。”慕乐看了平安一眼,然后让吴润茗把她把这一锅高汤放进冰箱冷冻一会儿。
她开始下刚才压好的面条,等面条煮熟后,她把面条捞起来放到凉开水里过了一遍,才捞到盘子里。然后她拿起刚才平安勺子里挖的那一勺子高汤块放到碗里,加入烧开的开水,不一会儿那个高汤块就融化在水中了。
紧接着再把盘子里的面条倒进碗里,用筷子拌了几下,就把碗里的面条分了两碗,递给平安和吴润茗,对着她们道“快,尝尝看,看我这个创意做出来的面条味道怎么样。”
平安尝了一口就惊艳了,那个骨汤本来的味道她是知道的,没想到加入了一片那个紫『色』的叶子,竟然变得层次感更加丰富了,而且汤里它竟然喝出了海鲜的那种鲜味。
于是她问道“乐乐姐,你这个植物该不会是在海里找到的吧?”
“没错啊,你怎么知道?难道,这都被你吃出来了?”慕乐之前也尝过这个味道,但是她觉得什么味道都没有啊,不然她怎么可能加到骨汤里,万一窜味了,那不是整道菜就都毁了。
“对啊,你没喝出来这个汤里带着少许的鲜味,而且这个鲜味更像是海鲜散发出来的味道。刚才我看着你做的,你是一点海产品没有加的,所以我当然就会怀疑这个味道应该就是这种植物带来的吧。”平安给她解释了一遍,慕乐就了然了。
她有些羡慕地道“果然,你就是生的厨师啊。居然连这个都能尝出来。向我,现在就只能吃出来食物的生熟和咸淡而已。”
“这有什么啊,你要经常吃,吃过的东西种类多了,慢慢也就知道了。每一种食材都有它独特的味道,和不同的食物混搭在一起,有可能是完美的搭配,也有可能变成黑暗料理,只要你吃的多了,肯定就能轻易分辨出来每一种食物的味道,甚至能轻松搭配出完美的美食。”
听到了平安的话,慕乐和吴润茗都像是受教了一样,沉浸在各自的思绪里想着平安刚才的话。
然后平安也没有打扰她们的思考,就让她们在那里静静地想着,等她们想通,自然对她们的厨艺都是有所帮助的。
过了好一会儿,慕乐才从自己的思绪之中抽离出来,看向平安,激动地问道“那安安你,我的这个创意步底怎么样嘛。你看,我们把这种面条可以做成生的直接售卖,然后出售这种已经加工好的高汤块,只需要加一块,兑上刚烧开的开水,一碗高汤面就轻松做好了。这样是不是很容易,我觉得放到十销售都是可以的。”
慕乐的话让平安不禁想起地球上一种非常受欢迎的方便食品,那就是方便面。吃起来又方便还快捷,适合各种懒人或者是料理白,而且方便携带,算是居家旅行的必备食物吧。
平安这么想着,也觉得慕乐的这个想法挺不错的,于是她点点头道“是不错啊。”
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