未来美食日记
作者:萦萦映影 | 分类: | 字数:75万
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第43章 大吃特吃
因为发现的材料比较少所以只做了这一片,三个人一人一口基本上就吃完了,这让刚开胃的两人有些意犹未尽,都眼巴巴地望着平安,等着她继续拿出好吃的。
看懂了两人眼神中的含义的平安摇了摇头,告诉他们“没有了,其他的都还没做呢。”
两人毫不掩饰失望的表情看着平安,慕乐其实还好,平安对慕乐的各种表情看在眼里已经有了一定免疫,而平时也『露』出这种表情就让平安觉得很惊悚好不好,吓死个宝宝。
平安打了一个冷颤赶紧道“我等会就做,晚上就能吃了。”
平时听到这个话总算满意了,还不忘给自己加福利“我要吃你的烤鱼。”
行行行,没问题。
“安安我也要,我还要喝鱼汤,还要吃刚才那个好吃的。”慕乐看见平安都给平时加福利了,也积极地给自己也争取福利。
“鱼汤可以,海苔没有的,刚才已经被咱们都吃完了。”
“海苔?不是叫青苔吗?”慕乐听到了新名词赶紧争当好奇宝宝发问道。
之前就是把这种短的长在石头啊土面的绿植叫做青苔,不过我刚才已经印证了自己的猜测,这种东西应该叫做紫菜,而且紫菜烤过以后变成咱们刚才吃的那个就叫海苔。
把这一通解释,两人也就明白了。平时就道“那我就叫人专门收集这种植物,争取回去的时候多带点。”
嗯嗯,平安和慕乐都在旁边点头同意了平时的话,平安还补充道“我多尝试一些食材,看看哪个好吃咱们都多收集点带回去。”
“没错没错,安安的对。”
下午的时候,平安把之前整理好的食材都一一摆出来,心里在想着该怎么搭配这些做什么莱,慕乐就在旁边虚心学习着,平安让做什么就做什么。
先是教慕乐学会处理鱼的方法,如何刮鱼鳞,把内脏掏出来再清洗干净。接着让她拿盐给鱼做个按摩顺便入味,然后就开始处理其它食材。
平安拿了一个大号的龙虾,只是她自己这么叫,其实人家有名字叫做红钳兽,但是她怎么看都是放大版龙虾而已,她先拿刷子把龙虾的壳都刷了一遍,清洗干净就上锅清蒸。
接着又拿出另一个不同种类的鱼,准备用这个鱼做汤,把刚才慕乐处理的两条一烤。
再把另一种叫黏黏草的水草类切成段用干辣椒爆炒,出锅后平安尝了尝,水草叶子表面自带一点点粘『液』,吃起来感觉像是勾另粉的感觉,爆炒后叶子里的水分还在,又融入了一点辣味,味道还是很不错的,平安给了自己这道创新菜满分。值得一提的是这个黏黏草虽然能量不是很高,但它确是稀少的冰系植物,所以吃起来还有一点冰冰凉的感觉,平安觉得如果等调味料再丰富一些拿黏黏草做凉拌菜应该会是一个很不错的选择。
等把慕乐按摩好的鱼一烤,平时就闻着这个烤鱼味自觉地走出房间在客厅坐好,他自认没有做饭赋就不去给她们捣『乱』,只帮忙端端菜摆好碗筷就可以开动了。
三人围着一大桌子的菜吃的不亦乐乎,海鲜的做法讲究的就是一个鲜字,所以不提倡用很多调理去做海鲜,但是海鲜特有的腥味却需要很多香料和调味料去除或者掩盖,所以如何去除腥味突出鲜味就是考验一个厨师的功底。好在这个星球的海鲜因为能量丰富所以腥味比较,稍微一烹饪就只剩下鲜美,就连平安吃了都对这里的海鲜赞不绝口,腥味什么的完全不存在实在是太好吃了,温和的能量让三人吃完都觉得很舒服,不仅仅满足了口腹之欲还能增加能量,世界上还有比这更幸福的事情了吗。
吃饱后收拾完碗筷,平时就去安排收集新食材的事情了,平安拿出剩下的食材继续试验,清蒸了好几种贝壳类,有一种贝壳竟然蒸熟后毒素含量反而升高了,这让平安有些不解,不知道是哪里出了问题。
慕乐听到了平安的疑问就给她解答“那是因为这种海兽在遇到危险的时候会释放自己体内的毒素『迷』『惑』敌人,让敌人不好下口吃它,然后趁机自己逃跑。通常这类型的海兽能量都挺高,不过通常因为还没碰倒它,它就自动释放毒素让自己满身是毒,所以也算是没有什么研究价值的海兽。”
听到慕乐这么一解释她就明白了,就怎么测试的时候都还好好的,一蒸熟反而毒素变高了,原来还有这样的原因在里面。
好在其它的食材做出来的菜就比较正常了,就是有几种口感不太好,看着都是一样的,结果做出来有的肉质非常鲜嫩,有的竟然肉质非常柴,更有一种竟然遇热变得坚硬无比,让毫不知情的平安一口下去差点没把牙齿崩掉了。
最后确定了能吃的食材,平安就把信息发给平时让他去解决供应这个问题,她俩就洗洗睡了。
第二一大早平安是被客房的门铃声闹醒的,无奈之下起来洗漱过后去了客厅,就看见罗力和平时已经在沙发上坐着了,打了招呼后平安就走到平时旁边的沙发坐着听他俩谈话。
原来昨平时把需要的材料发给了罗力后,他就去找了几个他和经常合作的渔民给他们发布了任务,结果不知他们谁走漏了消息,很多人都知道了他需要这些没用的植物和海兽,纷纷下海去捕捞了大堆,一大早的罗力一开门都被自己家门口的壮观场景下了一大跳。众人见他出来了纷纷询问他收不收这些东西,弄得他一个头两个大。无奈之下他只好借口要去询问买主的意见借机遁走了,然后就有了刚才在他们房门口急按门铃的一幕。
平安在旁边听了以后忽然『插』了一句道“罗大哥,不知道他们拿来的东西都是昨好要收集的那些吗?还有没有新的品种呢?”
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