作为餐饮来说，最快吸纳资金的方法，除了吸引投资之外，就是加盟了。

投资，或者融资这种事，顾语桐是不会干的，她要将整个顾氏集团牢牢的掌握在自己的手里，所以自然不会以股份来换取眼前的部分资金的。

所以顾语桐吸纳资金的方式，自然选择了加盟。

加盟这种事，之前顾语桐已经干过两次了，不过都是针对旗下卤山海这个项目的。

而这一次，顾语桐打算把卤山海、gl茶饮和一碗麻辣烫全部拿出来开放加盟。

首先便是卤山海。

由于这次开放加盟，将是卤山海第三次开放加盟了，这次的加盟条件自然要比之前还要再高一些。

于是对于卤山海的加盟，加盟价格是第一个需要调整的。

之前卤山海的加盟价格是两千五百元和五千元两个店型。

这次上调之后，卤山海的加盟价格全部上调了一番。

1.0的卤山海目前加盟费为五千元，而2.0的卤山海加盟费则上调到了一万元。

至于其他的费用，则被全部统一跟卤山海2.0的标准看齐。

这样后期的利润就会高出不少，更重要的是后期的物料消耗会进行一体化统计，不用分别去汇总了。

第二个就是gl茶饮的加盟费用。

因为目前gl茶饮的火爆程度和利润率，顾语桐把gl茶饮的加盟费用定的相对高一些。

加盟费五千元。

保证金五千元。

每个月缴纳五百元运营服务费。

首批物料费五千元。

也就是说不算装修租金的情况下，前期投资将近两万元！

这个价格可谓是奇高。

目前国内可以说能拿出来两万块开店的人，没有多少。

但即使这样，顾语桐仍旧把价格定在了这个位置，原因就是饮品那奇高的利润。

目前国内的饮品市场可谓是gl茶饮一家独大，还远没有达到后世那种一杯茶半杯料的恐怖存在，现在的毛利润甚至能达到恐怖的百分之200！

原本按照顾语桐的想法，是打算按照后世进行毛利润分成的方式去进行联营，这样的话后期公司的盈利会十分恐怖。

但受限于人员，收银，网络等事情，因为要规避加盟商私自盈利，导致这个模式很难达成。

所以顾语桐索性就提高了加盟价格，然后又把物料价格提升了一部分，让项目毛利降低到百分之八十左右。

不然太高的利润会让加盟商恐慌的。

接下来便是第三个项目：一碗麻辣烫。

这个项目的加盟政策让顾语桐思考了许久。

一方面是这个项目跟其他项目有所不同，麻辣烫项目就属于是大众消费的餐品，整体利润做不到太高。qqxδnew

另一方面是这个项目并不像其他卤山海或者gl茶饮的模式，并不需要做太多事。

麻辣烫这个项目的口味是原物料进行控制，但后期的菜品进购，清洗，产品制作等等全都需要加盟商自己去做，基本上跟自己开一家店面没什么区别。

所以针对这两种情况，顾语桐做出了一个重要的决定。

那就是一碗麻辣烫项目取消加盟费制度。

对，不收加盟费。

但是相应的，要收取保证金，以及首批物料费用。

保证金的话是五千元，首批物料是两千元，服务费两百元一个月。

杂七杂八加起来，基本上一万元之内就能把店面开起来。

其实针对麻辣烫这个项目，顾语桐一直在尽量的压缩成本。

但这个价格是顾语桐把开店成本压缩到极限了。

顾语桐的目标是以店面数量带动原物料售卖，这样就可以拉动食品厂的营收，目前食品厂做的越来越大，不可能一直指着罐头来维持，一但这个单品出现了销售问题，那么食品厂就将陷入全盘停滞的状态。

所以能够尽最大可能的把店面铺开，就可以把食品厂的营收给拉动起来。

但即使是尽力缩减成本，开一家店也得需要一万左右的投资，并不是一般大众能够开的起来的。

这个费用主要出在保证金上面。

保证金是一定要收的，而且不能在少收。

这个保证金是用来控制加盟商必须按照顾氏餐饮的指挥去做的费用。

否则，加盟商们开业没两天之后就自己使用自己的便宜物料就废了。

既让公司赚不到钱，又会导致产品口味改变，损害到公司的品牌形象。

而且针对麻辣烫加盟商私自使用物料这方面，顾语桐还有一个政策，那就是巡店政策。

三个项目一但开展了加盟，那么顾氏餐饮就要进行扩招了。

不但每个店要进行选址、装修设计、开业指导、技术教授、后期的产品更新。

最主要的就是后期还会要有巡店督导的存在。

这个巡店督导会按照省份进行配置，顾语桐初步预计，每个省份有两到三个巡店督导，对已经开起来的店面进行巡店。

一方面是对已经开业的店面查看开店效果，找出经营方面遇到的问题，帮助提升营业额。

另一方面也是要对这些加盟商进行检查。

这个巡店督导的权利相当大，一但发现加盟商违规操作，私自使用外部物料，损害品牌利益等行为的，事情比较轻微的扣保证金，事情严重的直接取消加盟资格。

这个巡店督导算是顾语桐对于加盟商的一个保险措施了。

而且为了能够让这个保险更为安全，在巡店督导之上，顾语桐还加了一个职位。

这个职位是全国的探店督导。

探店督导的任务就是负责在整个华夏开店的加盟商店内进行调研，观察本区域的巡店督导工作是否到位，有无被收买，或者私下要挟加盟商等状况发生。

一但发现，直接进行清退，并追究其法律责任。

而这个负责全国巡店的督导，相互之间并不认识，没有任何关联亲戚，对外的身份全部保密，最大程度上杜绝了贪污腐败等情况发生。

不过，要想达成这种规模的运营，以顾氏餐饮目前的员工数量是完全不够的。

目前海城市的顾氏餐饮一共是三十多人，燕京市的顾氏餐饮一共是四十多人。

顾语桐初步打算将人员数量扩增到二百人左右。

那么，顾氏餐饮就要开始招人了。