大周神厨
作者:暖春斜阳 | 分类:历史 | 字数:104.8万
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第十章 杀猪菜
……
整个公主府的别苑热闹了起来,李慕还专门从灾民之中找来了十几位做饭阿姨。
加上清河公主、夭夭公主带来的那些侍卫,林林总总,大概有一百号人,要做这些人的饭可不容易。
最后,李慕拍板定了下来,买了一头猪,又买了一些别的菜,他决定做杀猪菜,在前世,杀猪菜也是李慕比较喜欢吃的。
李慕与一大帮做饭阿姨和城中公主府的厨师在这边忙活,而清河公主、夭夭公主以及教书先生陈景,教授这些孩子们认字。
等这些孩子差不多认字之后,李慕就要教授他们二十一世纪的酒店礼仪,到那时,他相信,新开的酒楼一定能够火爆整个长安城。
烧开了热水,所有的锅碗瓢盆之类的东西,都在沸水之中煮。
那些做饭阿姨不知道这是干什么,不过她们也都知道李慕在清河公主面前的分量,李慕怎么吩咐,她们便怎么做。
反倒是侍女琳琅,看到这一幕,忍不住嗤之以鼻,直说李慕是小题大做。
殊不知,在二十一世纪生活过的李慕,比谁都要清楚卫生这两个字的概念,所以,在众人看来是多此一举、小题大做,可他仍旧不厌其烦的做消毒工作。
……
太液池。
今日,皇帝李仁罕见的从床榻之上走下,皇后苏媚跟在李仁的身旁,搀扶着他。
“这些日子,天气越来越燥热。”李仁道。
“是啊,陛下可一定要注意身体。”苏媚道。
李仁顿住了身形,目光望着苏媚,过了半晌,才叹了一口气:“媚儿,已经有数年的时间,咱们夫妻二人已经没有在一起了,你与我也是越来越生分,已经好长时间,没有听到你喊我四郎。”
“陛下!”苏媚娇躯颤抖了一下。
李仁的眼神当中闪过一抹黯然,摆了摆手:“罢了,朕不过是随口一说,近来,朝中诸事如何?”
苏媚叹了一口气:“突厥牟查可汗率部犯边,来势汹汹,朔州、幽州、灵州等地皆陷入战火之中,我以下旨,中书令杜伦加封河东道行军大总管,兵部左侍郎刘源加封河北道行军大总管,率领左右卫大军,前往朔州、幽州等地,抵御突厥大军,只要能撑过这个冬天,突厥远道而来,人困马乏,定然会无功而返!”
“听说山东、河南大灾?”李仁又问道。
“是啊,灾民数十万……”苏媚叹了一口气。
“无论如何,一定要尽最大的力量安抚灾民,”李仁道:“太宗文皇帝曾有遗训,民为水,君为舟,水能载舟,亦能覆舟,所以,一定要安抚好灾民。”
“我已令户部与河南道诸多衙门共同协商,赈济灾民,”苏媚道:“不过户部钱粮不足,现如今,灾民四处逃荒,甚至有许多灾民已经到了长安城外,我也令京畿道各处县衙,开放粥场,赈济灾民,纵是如此,可一切都还是那么困难……”
“是啊,媚儿,一切的一切,都压在了你的肩膀上,真是为难你了。”李仁叹了一口气。
“陛下言重了,这些都是应该的。”苏媚道。
李仁点了点头,与苏媚在太液池旁散步。
站在李仁身边的高世从笑道:“圣人有所不知,据金吾卫那边传来的消息,清河公主已经将城外别苑开放,允许灾民居住。”
“哦?”李仁好奇道:“清河居然有这等爱民之心?”
“今日,公主府别苑之中,杀猪买羊,可是好不热闹。”高世从笑道。
李仁的目光放在了苏媚的身上:“媚儿,反正今日也是闲来无事,不如,我们去清河城外的别苑去看一看?”
“陛下有此雅兴,臣妾自当随从!”苏媚道。
“恩!”李仁点了点头:“高世从,你马上准备一下。”
“是!”
……
“黄二,猪不是那么杀的!”
“不要浪费了血,全部都接到盆里……盐……盐……”
“你们都别愣着啊,赶快架锅,烫猪毛!”
……
李慕指挥的井井有条,清河公主、夭夭公主等人则是在看热闹。
很快,猪杀完了,李慕亲自操刀做饭,动作行云流水,让四周众人俱是瞪目不已。
当然了,李慕也是为了在众人的面前表现一下他高超的厨艺,尤其是清河公主,省的清河公主一直怀疑他能不能赚到一万贯。
“香,真香!”清河公主道。
“豕肉本是贱肉,却没想到李慕能做的如此香,”夭夭公主道:“我现在都有些食欲大开了。”
“那是!”清河公主十分得意。
“嘿嘿,”夭夭公主笑道:“清河,不如,你把李慕送给我得了。”
大周时期,像李慕这等下人是没有任何人权的,可以任由主人随意买卖。
“不行。”清河公主毫不犹豫便拒绝了。
“不就是一个下人么!”夭夭公主很不屑。
“你们家有这样的下人?”
“这……”
李慕拿起筷子,试了试锅中猪肉的松软程度,然后加上了各种调味品。
一顿杀猪菜,足足做了一个半时辰。
捞起两碗,清河公主与夭夭公主一人一大碗肥肉。
清河公主美美的吃了一大口,感慨道:“肥而不腻,而且,还没有腥臊之气,香,太香了,我……我从未吃过如此好吃的豕肉!李慕,你是怎么去掉那些腥臊之气的?”
“当然是添加一些香料,”李慕道:“实际上,这味道还差了点,若是这猪在小的时候煽了,那样腥臊之气会更少。”
“什么是煽了?”清河公主不解。
“哎呀,就是……就是把普通人变成宦官!”夭夭公主面色绯红的解释道。
清河公主同样闹了一个大红脸,狠狠地瞪了李慕一眼,随后继续大快朵颐:“香,真香!”
“哈哈哈……是什么美食,竟让清河吃的如此毫无形象?”
远处一大群全副武装的侍卫,中间站着一男一女,虽然都穿着便服,但难掩他们身上那高贵气质。
李慕的目光同样放在了远处,一眼就看出来,这两位可能就是当今的皇帝、皇后。
皇帝李仁自不用说,虽然气色看起来不错,不过显然已经是回光返照,没有两年的活头,反倒是皇后苏媚,李慕的目光盯住之后,便不忍心移开。
雍容华贵,举止典雅,五官精致,肌肤胜雪。
尤其是那一双漂亮的美眸,婉转动人,颇具妩媚、诱惑,简直就是男人杀手。
李慕忍不住感慨,也难怪,她的名字当中会带一个媚字,人间极品啊!
李仁与苏媚同行,来到了大锅前,看着大锅之中的肉,李仁皱眉:“原来是豕肉,贱肉而已!”
“父皇,寻常老百姓,可连这些贱肉都吃不起。”清河公主嘟着粉嫩的小嘴唇。
李仁一愣,随后忍不住叹了一口气:“是啊,当今天下,贵族们灯红酒绿,纸醉金迷,可寻常百姓,连最贱的豕肉都吃不上,朕这个皇帝,失败呀!”
清河公主一愣,赶忙道:“父皇,儿臣不是那个意思,儿臣……儿臣……”
“罢了,”李仁摆了摆手:“媚儿,有兴趣品尝一番吗?”
“陛下若是有兴趣,臣妾自当舍命陪君子!”
……