天下商魁
作者:酒时衣 | 分类:历史 | 字数:137万
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第480章 碰香所悟
这些大佬创香,一炷香的时间不仅不够尽兴也显得过于儿戏。
这一场碰香,晌午而启、日落而息。
评分方式与定香相同,总计五十七个香炉,碰香也有“三十炉为一坎”的说法,但含义却万万不同。定香不到三十炉,以后在香界根本没法混了,碰香能到三十炉,那可是大师中的大师。
上次以六旬古茶与蓝山茶为主料的“古蓝香”,给众位元老留下了深刻的印象,本以为此人后来的动静会越来越炽,没曾想足足一年多彻底沉寂。今时再见,介绍之时倒也不言替代“北隆多”,季牧这个名字本身就拿得出手,这一次也满含期冀。
三丈见方板屋三面有壁,眼前则是大开。屋内摆放着三十多种香精,香精越少难度越大,碰香出来的一定也是新香,如此数量留给人的施展空间并不大。
短暂介绍之后,四人落座。
图鲁大士最先让仆人呈来一壶茶,放在调香桌的一侧,明明只他一人却放着两个茶盏,而且一盏倒满一盏只倒一半,喝的是那半盏,盈满之盏从来不动。
哈勃大士则缓缓舒开一把扇子,扇子舒得并不盈,中间沟沟壑壑,看到自己相中的香精,便好似田垄施肥一般缓缓倒下。
最奇的是那皮达大士,他有一对葡萄一样的大耳垂子,此人调香只用右手,左手揪着耳垂子,揪着揪着,手吧嗒掉了下来,而后全无意识一般再揪上去……
三人情状各异,都是一种多年养成的调香习惯,本是没什么,可台下却一片沸腾,大佬别管什么习惯都好生养眼,保不齐这么学学还能多点灵感,一个个看得津津有味。
反观季牧,就跟他们创香时候没什么区别了,一本正经干干硬坐,凝神注目终是少了些许高人的意趣。
不过还是不少人留意着季牧,能与这三人同台必定有点真本事,这副土木形骸、不自藻饰,说不准是个厉害角色呢。
自始至终,季牧一眼都没看那些香精,也不知岂有多少种,坐下的一瞬间他便闭上了眼睛。
香界一直都说,任何一种新香都是无法“预谋”的,没有人能够想象出一种味道再去接近这种味道,“想象的味道”本身就是不成立的,因为没有人能想象出一种世上不存在的味道。
对普通人来说,想象的味道或许是真实的,但在调香师这里,这种味道是虚幻的,所有的想象根本无法脱离从前的积累和意识,固执得去填鸭,出来的只能是四不像。
这也是碰之一字的妙处所在,更多的乃是碰撞,无数的积累是为了那灵感一瞬,出来的才是令人振奋的新香。
有人说了,灵感这个东西本身不就是运气嘛,焉能说碰就碰出来?所以大师只有那么几位,那一瞬灵感火花的背后,是时时刻刻都在添的柴。
如此重要的舞台,季牧却反其道而行,他在牢狱之中的很多领会都与百香国先行的香界法则背道而驰,但却觉得自己在无比接近“真相”。在他看来,脑中有炊烟的味道,便能做出炊烟的味道,脑中有桂花与稻米的契合,那就应该能把这种味道具象。
这才是创香。
它不该是千万次的尝试,最终偶得一种香,甚至于这种香未必是调香师的初衷,而是调着调着撞见了更好的。
仿香是不断重复,调香是不断重复最终得来一物,从这个角度来说,调香与仿香有何本质区别?
一位真正的创香大师,不该拘泥于香料的味道,而是不断探索内心所想象的味道,因为你是天底下最专业的人,不该碰出一种连自己都没有准备的香,拿到市面上引发热捧便给自己多了一枚勋章。
真正的大师,该从味道入手,而不是拘泥于现有的香精,他应该像作画一样,把心有所想落在之上,香精为墨、勾勒千秋!
这种想象的味道,玄之又玄,它一定不是嗅觉所能体悟,它在脑中、在心中,在一个不知何处的角落,与有缘人,一醉方休!
如果把季牧所想公之于众,世人恐要惊骇并讨伐,讨伐这个把创香这件神圣之事变成了填空的大恶徒。
别人已经操动了一个多时辰,季牧仍是一动不动,他想让自己变成一个丝毫不懂香料的俗人,把自己彻底抽离,他才能想象出别的味道。
最动人的,又哪里是味道呢,它该是无数个日日夜夜的所思所想,该是过往的万万千千,止于唇齿与鼻息,何有天下之大雅,走在思田与心房,才是不二之意境啊!
近四年来季牧识香无数,有一种感觉越来越强烈,百香国越老的香越是富意境,近百年来的香多是惊鸿一瞥,一位的求新,在市面上的寿命短得惊人。
归根到底,这里面刻意的感觉太浓了。
这便说到了意境这个顶级香料最核心的东西,同一种味道在不同人的世界里怎么可能是同一种意境?
“要让人领略到高楼大厦中的田野气息”“要让人领略到午夜幽思的浓浓烈意”,细想来这些想法本身就是扯淡的呀,一旦香的本身有了意志,它便不可能真正迎合。
我好不容易从乡村打拼到城市,浓烈的田野我稀罕吗?谁说午夜满是幽思?我殚精竭虑图所志不行吗?
世上的悲喜从不相通。
所以百香国后来的新香都不长久,为什么会这样?
因为它们都太浓了,太有指向了。
调香师们把香做得太满了,为了意境而意境,焉能做到真正的契合?
顶级的香,应该有余地,有层次,留下足够想象的空间,就像书画的留白。而味道绝不应有所指,应该追求的是熟识、典雅,不要让别人嗅到具体,一旦具体那就输了。
季牧内心的这一套没有经过任何验证,更不知十九位元老吃不吃这一套,就在他心念电闪的时候,天已经要暗了。
更是在这个过程中,图鲁大士与哈勃大士已经完成。
台下的紫薇急得快要跺脚,这个人是睡着了吗?
……