“怎么凉拌木耳也能这么好吃？”

姜店长上一句刚说完想辞职，下一句又开始夸起了远舟楼的饭菜。

这凉拌菜总是被人觉得没什么技术含量，毕竟一些醋一点盐，加上蒜末，再来上点黄瓜丝，就算是幼儿园小朋友怕也是能做出来一盘拌黄瓜，怎么想都是没有什么难度，然而实际上一道做得好的凉菜有时候比大鱼大肉可能更受欢迎。

特别是逢年过节，几乎家家都会大鱼大肉个几天，别管是鸡鸭鱼肉，别管是煎炒烹炸，这桌上若是肉少了，对龙国人来说那都不算是过节，特别是到了过年的时候，谁家不吃个几天肉菜？

可等这大鱼肉过后，往往大家都会开始吃些青菜，吃些凉拌菜，为的就是解腻，这时候的凉菜可就是到了考验功底的时候。

眼前远舟楼的凉拌木耳看起来鲜亮好看，吃起来更是美味无比。

木耳原本吃起来就是脆中带着韧劲，咯吱咯吱能吃到“肉感”，再加上胡萝卜和黄瓜，各有各的脆，各有各的味道，三者这么一结合，这口感一下子比原来还提升了不少。

这凉拌木耳里面还加了小米辣，虽然加得不多，但是一拌开，辣味儿就已经进到了料汁里面，跟醋和酱油混在一起，跟着一起进了嘴。

“嘶，有点辣。”

墨贤林闭着眼睛也来了一口木耳，满脸都是吃过美食之后的享受，这一个多月远舟楼都没开业，他感觉自己都饿瘦了。

“两位大哥，你们看我辞职来得及不？”

姜店长这是越吃越想辞职，听说远舟楼的员工餐也是这里的大厨做的，食客吃什么员工也吃什么，一周还休三天，上班的时间更是比他短一半不止，哪怕他现在是店长听到这待遇都眼红。

虽然不知道工资是多少，但是有些时候别的待遇好了，工资似乎也不算特别重要。

“你这叫打入敌人内部？”

芦昭飞斜了姜店长一眼，对方立马开始闭嘴塞牛肉吃。

三人在这之后都没说话，低着头享受着美食，不过毕竟单人份的量没那么多，姜店长一开始吃得又太猛了，不到一会儿就碗底空空。

“一人只能吃一份？”

重新扫码，发现招牌菜那里是灰色的，只能选酸辣土豆丝和红烧肉。

“这不还有菜能点吗？”

“可我不想吃别人做的……”

“那就饿着。”

“……”

话音刚落，萧关鸿又推着车子走了过来。

“二位，你们的土豆丝和红烧肉，我跟你们说，不会让你们失望的。”

积极推销着，萧关鸿把两份酸辣土豆丝和红烧肉端上了桌。

刚刚炒好的土豆丝颜色金黄璀璨，还能看到赤红色的干辣椒点缀其中，一下子就显得土豆丝的颜色更加鲜亮。

红烧肉隔着一段距离就能闻见香味儿，离得近了就瞅见其色泽红亮，比起蚝油牛肉的颜色看着要红润一些，漂亮的五花肉块令人垂涎欲滴，一瞅就知道绝对不是料理包那种货色，定是今天炖的。

而在红烧肉里面，竟然还能看见好几个鹌鹑蛋。

鹌鹑蛋应该是跟红烧肉一起做的，浅咖色的蛋清看着就知道已经入了味儿，加上点缀在周围的葱花，怎么看怎么跟其他家的红烧肉都不太一样。

饭碗已经空了的姜店长看着这刚刚端上来的两道菜，眼睛又开始发直，说好的这是新厨子做的呢？看这样子可不像啊！

“帅哥，你们这个新厨子是个有经验的老师傅吧？”

姜店长没忍住问了一句，他觉得这两道菜光从造型来看就比他们家的厨子做得好，看着就有食欲。

他们那个店里的厨子年岁可都不小了，也都是有经验的师傅，虽然不是什么名厨，至少本事还是有的。

酸辣土豆丝和红烧肉在他们店也是常驻菜单，怎么觉得比不上人家新厨子做的？

“老师傅？应该……是吧？”

萧关鸿一听，脑子里浮现出姚利彬的模样，其实挺年轻的，不过年岁是比楼远舟和他要大一点点，这么一对比，说是“老”好像也合情合理？

“怪不得，原来这远舟楼的老板还是有点人脉本事，请来了有经验的老师傅坐镇。”

姜店长突然觉得释然了，看着萧关鸿离开，自己还在这儿琢磨呢，就看见墨贤林和芦昭飞已经动了筷子。

“好吃吗？”

自己吃不到，看见别人吃还馋得慌，姜店长现在已经顾不得眼前这俩人看着凶不凶了，他就想吃到这饭菜好不好吃。

“这个酸辣土豆丝挺好吃诶，虽然比不上楼老板的手艺，可这火候掌握得可真精妙，酸味和辣味平衡得刚刚好。”

“别吃你这儿土豆丝了，赶紧尝尝这个红烧肉，我怎么觉得这个红烧肉我吃过？”

芦昭飞嘴里嚼着红烧肉，突然感觉像是发现了新大陆一般。

红烧肉的做法也可以说是千千万，放糖的不放糖的，放黄酒的，放红曲米的，虽然似乎做出来也就是颜色的差别，可其实入口之后那也是千差万别。

眼前这红烧肉属于颜色特别好看的，酱色中透着红，配上葱花，光是颜色就秒杀了其他家的。

用筷子夹起一块肉，DuangDuang的自不必说，吃进嘴里，那是入口即化，软糯可口，虽然是有肥肉的五花肉，可一点都尝不出来油腻。

味道是咸甜口的，带着一丝丝淡淡的酒香。

再用筷子夹一个鹌鹑蛋入嘴，整个蛋清部分已经浸入了红烧肉的味道，咸甜咸鲜，而蛋黄部分又有鹌鹑蛋本身那种香味儿，一下子混合在一起，变得更加与众不同了起来。

“你别说，这红烧肉跟楼老板做得不一样，也好吃！”

拿着筷子吃了一块肉，墨贤林也是瞪大了眼睛，比起他想象中的味道那可是好太多了，果不其然是个老师傅做的？

“你不觉得这味道很熟悉？咱俩应该在哪吃过……”

芦昭飞又提了一遍，他俩这大吃货可是把海琴都吃遍了，好吃的东西他们才会记住，像是眼前这个红烧肉的水平，他绝对是在哪见过的。

“你这么说，我也觉得，感觉好像是……”

迟疑了一下，墨贤林的头顶闪过一道光，顺便想起了一个名字。