穿成小农女,王爷竟想引诱我
作者:妖白不加糖 | 分类: | 字数:105万
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第158章 山楂片
“是需要自己煮吗?那也行!”太上皇说着就想找人去煮。
“季爷爷这个很简单,只需要烧一壶滚开的热水就可以。”
“这么简单就能做成一道粥吗?”太上皇疑惑他可从来没有见过这么简单的粥呢。
“是呀,我来告诉你们冲泡的法子。”
太上皇和德福也乖乖的按照苏木的法子一一来,浇进热水碗里的水舒然变成了一碗浓稠的粥。
二人俱是一惊,“这就变成了粥了。”
太上皇笑呵呵的道,“这可是我会的最快的粥品了。”
“这里还有一些小料,季爷爷你们也可以直接放进去就成。”
俩人向碗里加入一些小料,“这粥可比平常的粥品更加浓稠。”
太上皇喝一口,“味道也特别好!”
“苏丫头,这个藕粉可以保存多长时间?”
苏木沉吟,“其实理论上是只要保存得当不坏就可以一直吃,但是最好还是保存两三年左右。”
“能这么长时间呢?这东西吃法也很简单,苏丫头藕粉你卖吗?”太上皇意识到这个东西有很大的价值,耐储存,吃法简单,而且味道又好。
“季爷爷,我是准备卖的,这东西需要出远门的人带一些,在路上吃非常方便。”
苏木想的很多,人们出门大多就带些硬硬的干粮,而且路上也不是很好买到食物,藕粉这东西就是一个很好的选择。
只需要热水就可以喝到一碗香喷喷的藕粉,还是很简单的,就算不是出行的人,家里也可以储备储备一些留着喝。
不会烹饪的人,突然自己能做出一碗浓稠的粥,这个成就感可太强了。
“苏丫头你这个藕粉可是顶顶好的东西。”太上皇恨不得现在就采购一些回去,给他儿子还有孙子们看看,他冲泡出来的藕粉粥多好喝。
“那我可不可以提前先预订几盒?”
“季爷爷安心,一会儿就给你送来!”
“好好好。”太上皇无比开心。
回到家几人就商量着上新藕粉的事情。
“娘,咱们的藕粉也可以拉去作坊里生产了。”苏木道。
“我晓得的了,到时候再新开一个地方专用来生产藕粉。”
当初建的作坊很大,甚至都不能叫作坊为作坊,都能叫做产业园区了,一个大的作坊里面有很多的大房间,生产的每种东西都有着自己的地区。
每个大房间院外专门挂了一个牌子区分。
“磨盘再添几个送到作坊里。”苏木回忆着作坊里还需要什么。
“木木,这些不用你操心,娘都能办妥当。”
苏木露出甜甜的笑容,“那就交给娘了!”
“还有藕粉里加的山楂片,咱们也可以制作一些和藕粉一起上新售卖,而且山楂片也可以单吃。”
苏木是准备把藕粉八宝粥里的食材皆制作出来,只是现在还少了一些材料。
“山楂片?”
“是呀,山楂片加在藕粉里酸酸甜甜的,很好喝,现在还有很多山楂呢。。”
“小妹,山楂片怎么制作?”
“那咱们先制作一些?”
“可以!”
苏木从空间里拿出来一筐山楂。
“山楂清洗干净,拿一个细细尖尖的竹筒这样一捅。”苏木做着示范,“这样山楂就去籽了。”
苏木把山楂籽留下来,可以放进空间里种植。
“去籽的山楂切成片,晾晒干。”
一家人围坐在桌子旁手上去着山楂籽聊着天,还挺惬意。
山楂片在作弊神器的帮助下晾晒的很快。
“这些干山楂片可以留下来一些泡水喝,剩下的需要研磨成粉,需要研磨的细细的。”
山楂粉在磨盘里研磨了两三遍,变得特别细腻。
“接下来这一步,需要熬糖浆,锅里加水和糖,熬制这种微微有点拉丝的状态,这样就行了。”苏木举起勺子,糖浆挂在勺子上微微有些粘稠后又滴落下来。
“小妹,这里是研磨好的山楂粉。”三哥端着一大盆粉。山楂干研磨出来的粉有着一点点肉粉色带着一丝红调。
“我一边把糖浆水趁热倒进山楂粉里,三哥一边搅拌。”苏木用大汤勺把糖浆舀进山楂粉里。
三哥搅拌着山楂粉,直至山楂粉变成了絮的状态,用手能揉成团。
“这些山楂团需要用擀面杖擀成薄薄的片。”
“我来!”王氏拿着一个长长的擀面杖,非常娴熟的擀成薄片,“这样可以吗?”
“可以!娘擀的可真薄。”
“这可是我这些年擀面条练出来的。”王氏没擀几下山楂团就成了一大片。
一大片山楂片切成小小的四方块,晾一个时辰等着里面加的糖反沙,口感会更好。
“好吃吗?”
三哥正在拿着一个山楂片放进嘴里咀嚼,“好吃!!”
“甜甜的,夹着一点酸!非常好吃,吃了这个山楂片感觉能吃下两碗饭!”
“山楂片是有些开胃的作用。”三哥只吃了一片山楂片就能发现这个好敏锐。
“试试加了山楂片的藕粉怎么样?”苏木拿出藕粉想去沏一杯。
“小妹,放着我来!”三哥接过去藕粉,“我在感受一下几息做出一碗粥的感觉!”
“行,给你。”苏木浅浅一笑交给了三哥。
“这是小妹的、这是娘的,这是爷爷的。”三哥还要继续沏下去,王氏忙不迭制止,“你不用沏那么多,少些就行,过会儿还要吃饭呢。”
“晓得了。”三哥只能放下自己想要一直沏下去的心。
“加入山楂片的味道果然不一样了。”藕粉粥的层次更多,带着一点点微微的果酸,开胃又好喝。
“那咱们过几天,就上新藕粉还有山楂片了。”
“木木这个藕粉怎么定价呢?”
“这个藕粉定价也不会低了,十斤藕一斤粉,现在藕的售价是12文一斤,而且只有产藕的季节才能有,过了季节藕卖的更贵了。
咱们的藕粉定价也不会太低,一罐半斤那就定为100文吧,罐子里可以附送一个勺子外加一些能储存的小料,
咱们还需要定做一些藕粉罐子,罐子上刻着店铺的名字。”
“山楂片可以单卖,喜欢吃的就可以买回去单吃,也能加到藕粉里吃。”两者卖也可以考虑到不喜欢吃山楂,或者只需要藕粉的这几种人的需求。