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月下美食

作者:缘少轩 | 分类:其他 | 字数:245万

第656章 小暑黄鳝赛人参

书名:月下美食 作者:缘少轩 字数:2112 更新时间:2024-11-16 18:45:24

新一天放学,申儿一路抱回家给江小厨展示自己在私塾做的帽儿伞,竹篾做的草帽中央竖着一把遮阳小伞。

申儿跑回家,原地转了一个圈圈:“妈妈,今天手工课,我做的帽儿伞,可以遮蔽太阳光。”

江小厨夸耀道:“好聪明哦,好棒的帽儿伞,我可以有一把吗?”

申儿指着自己的帽儿伞:“这个可以给妈妈哦。”

江小厨蹲下去:“好呀,给妈妈戴上,妈妈刚好要出去买菜。”

申儿解开绳子,给江小厨戴好帽儿伞,后院传来耳朵的怒吼声,江小厨,申儿来到后院,那条响尾蛇骑在墙头,上下为难。

江小厨没好气的说道:“你就不能老老实实的从门口进来。”

响尾蛇道:“你家的狗好凶啊。”

申儿抱起耳朵,纠正道:“他才不是狗呢,这是耳朵,我的。”

响尾蛇从墙头跳下来,又被江小厨扔了出去:“从门口进来。”

那条响尾蛇从门口走进来,将怀里湿漉漉的布包丢在桌子上:“小暑时节,吃黄鳝是最好的了,不用谢,给你们了。”

响尾蛇说着,找了一个舒服的位置坐下,江小厨笑了:“你是来蹭饭的吧。”

那条响尾蛇懒洋洋说道:“别这么说吗,这大热的天,不总不希望我热死街头吧,你再看看我这小脸,多少顿没有吃过一次好的了。”

江小厨提着茶壶,放在响尾蛇面前:“你这几天去哪里了,人影都没有?”

那条响尾蛇提着茶壶,直接往自己嘴巴里面倒了进去:“别提了,马上雨季要来了,我们被应招去疏通河道了。”

江小厨笑着对申儿说道:“幸好爸爸及时把耳朵的小别墅装修好了,不然他可就惨了。”

江小厨提着黄鳝来到厨房,倒入清水当中,拿出一条清洗着,一层层浓稠的粘液,看着极其恶心,但是江小厨却格外的开心,这证明这些黄鳝是纯天然野生的黄鳝。

江小厨烧开一锅开水,将洗干净的黄鳝放入水中,烫了一下,方便清洗粘液,清洗干净,打来一盆凉水,敲了一块买来的冰砖,敲成小块,丢入水中,加入洗好的鳝鱼,再次冰镇清洗,口感更加紧实。

洗好的鳝鱼切成片,这样吃的时候不会感觉太恐怖,而且更方便入味,准备好料酒腌制鳝鱼鱼身。

拿出一头新蒜,清洗干净,切片,备用,与此同时准备好一只铁锅,烧热之后放入花生油,炸成金黄色,下入小葱,干辣椒爆香,加入盐,六合粉,倒入鳝鱼,翻炒均匀,倒入料酒,酱油,淹没鳝鱼身,盖上盖子,煮开之后,一并倒入砂锅当中,密封起来,文火慢焖。

起锅前,撒一把小葱花,取出一只木质托盘,将砂锅直接放在上头,端了出来,响尾蛇已经准备好碗碟,随时准备开饭。

江小厨装了几份米饭,浇上烧好的黄鳝:“开饭吧。”

江小厨话音刚落,那条响尾蛇已经将一盘子饭吃干净,空盘子放在江小厨的面前,等着再来一碗。

白月端着饭碗,却没有要吃的意思:“不喜欢今天的午餐吗?”

白月摇摇头,指着申儿书包的方向:“申儿的书包里面放的什么,会动的。”

申儿这才想起什么,放下碗筷,跳下桌子,从书包里抓出一只好瘦好瘦的浑身黑色羽毛的鸟:“我在路边捡的的。”

白月心好累:“怎么什么都往家里捡啊,我们不能收养太多了。”

申儿一本正经的说道:“没有要收养啊,妈妈可以拿去炖汤,就是那次给冰萤阿姨喝的那个黑黑的汤。”

江小厨哭笑不得:“你是说乌鸡汤啊,不过申儿这个应该是别人家养的**。”

“你才是鸡呢?”

江小厨脸上笑容僵硬:“这只鸡会说话。”

申儿抓着鸡的脖子,来到江小厨面前:“瘦了点,喂喂就肥了。”

“我不是鸡,我是凤凰。”

江小厨眼前一亮:“快松开他。”

申儿乖巧的松开手:“今天在私塾,我走在路上,它一下子就撞过来了,我就想着带回来好了,装书包里就给忘记了。”

江小厨笑了,把那只小小的自称凤凰会说话的鸡抱上桌子:“你说你是凤凰,那你知道火萤吗?”

黑凤凰傲娇道:“我当然知道了,他狂妄自大,要挑战我,一下子被我打败了。”

白月哭笑不得:“还是个满口谎言的鸡。”

黑凤凰不乐意了:“你才是鸡呢,叫我凤凰大人。”

申儿捂着耳朵:“他好吵,妈妈炖了他。”

江小厨拿出一只鸟笼子:“会说话诶,炖了多可惜,给咱们看后门吧,要是以后再有人不打招呼,翻墙进来,他可以给我们通报,耳朵不会说人话,我们也不知道发生什么事情了,是不是。”

申儿觉得有理,点点头:“阿姨就喝不成鸡汤了。”

白月解释道:“你冰萤阿姨未必喝的下去用它熬得汤。”

“来人啊,救命啊,绑架啊。”

江小厨捂着耳朵:“真的好吵,算了,炖了吧。”

江小厨说着拿出明晃晃的菜刀,黑凤凰识趣的跪在桌子上:“请尽情的使唤我吧,完全不要跟我客气,跟我客气我跟你急哦。”

白月乐了:“还真是个软骨头,申儿不要学,快来吃饭,吃完饭休息一会儿,我们还要上课呢?”

申儿趴在桌子上,碗里的饭菜已经被响尾蛇吃喝一空。

江小厨将黑凤凰放在笼子里面,挂在门口,又拿出一些小米,黑凤凰根本不吃,又拿出一些鱼片,这才开口吃,喝的水还不能是清水,江小厨跑了落叶冷茶,这才喝了一口,就算落魄了,站在那里也保持着贵族鸟类的姿态。

江小厨想要伸手抚摸一下这只黑凤凰,不管跟火萤有没有关系吧,江小厨心里满是思念,而这只黑凤凰的到来,无疑是打开江小厨思念源泉的龙头。

黑凤凰察觉江小厨想要干什么,连连躲闪,不让江小厨碰头一根手指头。