洗冤仙师
作者:夹谷凡之 | 分类:古言 | 字数:68.2万
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第697章 离开海丰城
“放心,我不会同你一样的。”扶廷修点点她的鼻头,“你处理那些海鲜的时候也小心一些,我把这些蒜处理好,再去帮你。”
“嗯。”
林婉柔最喜欢上次吃的蒜泥烤海鲜,所以这一次准备了许多蒜,将海丰城集市上的蒜都买来了。
只要是可以用来蒜烤的海鲜都单独整理出来,那些贝壳类的只要打开就可以了,还有一些小贝壳,她又想到现代一个经典的吃法。
“凡凡,这是?”扶廷修已经把蒜处理好,切的很细致。
“这是一种新吃法,等会你就知道了。”
这一次,她自己熬制了耗油,两斤的生蚝肉只熬出了一小碗,只够炒制蒜泥。
东西都备好之后,叫来大家帮忙,将厨房里的东西都搬到院子里。
扶作人早已备好了铁片,火也已经烧起来了,铁片上没有东西,被烧得发红。
“快快快...等不及了,哎呀,这个蒜好香啊,好香比上次还要香啊。”扶作人招呼着,将打开的贝壳排排放在铁片上,然后熟门熟路的铺上蒜泥。
还有许多贝壳没打开,在等待的过程,他自告奋勇的开始处理。
伍安康常年做海鲜生意,对这些海鲜也了解,看他处理的辛苦,主动过来帮忙。
“哎呀,还是伍老板老道。”扶作人干脆把这工作丢给他,自己开一个,伍老板已经打开三五个了,他自认比不过,还是别添乱了。
扶作人在旁边又起了一个火堆,将海鱼架上去烤。
“这么多人,还是两堆火会快一些。”他拍拍手,心满意足的坐下来。
贝壳已经滋滋作响,壳里面的水分渐渐收干。
“可以了。”林婉柔早就等的不耐烦了,水分一收干,她就拿起了筷子。
不过,她还是知道,要以客人为先,并没有率先去夹取。
扶廷修从钟菱凡手中把公筷取来,将那些烤好的贝壳一一夹取下来,放在一旁的竹篾上,然后再将生的贝壳放上去。
那边的海鱼也很快烤好,扶作人取过来,拆分几份。
“咦...这味道...”伍安康吃了一个扇贝,“这味道很好吃啊。”
现在的人吃海味,大多是煮、蒸,要么就是干货泡发后烹制,钟菱凡的这个吃法闻所未闻。
“表姐,怎么比上一次还好吃啊?”林婉柔吃出差别,可是又说不清楚。
钟菱凡冲她挤挤眉,“姐姐有秘法。”
“反正好吃就行。”林婉柔不理她的故弄玄虚,乐滋滋的吃着。
这一顿海鲜她可想了许久了,这一次一定吃个够本。
扶廷修不断的给钟菱凡夹菜,还细心的帮她剔了海鱼上的刺。
“你也吃。”钟菱凡也帮他夹菜,两人恩爱异常。
其他人视而不见,或者说是见怪不怪了。
扶作人与伍安康和掌柜的推杯换盏,竟生起相见恨晚之情。
这一顿,不光是林婉柔,其他人都吃的非常尽兴,很多年之后,依然对这一顿念念不忘。
海丰城的事情已经解决,钟菱凡她们也要启程了。
她们离开之后,掌柜的在钟菱凡的房间看到一张纸,上面写着几种点心和海鲜的菜谱。
而伍安康那里,也收到一份海鲜的菜谱。