第158章所谓高端

在酒楼建造的这段日子里段墨想了很久，他一直在想到底什么是高端。

今天听到白玉书对着西红柿炒鸡蛋说出“口齿留香，菜中一绝。”后，段墨终于懂了。

所谓高端就是在人类社会中让对方感到尊贵，感到不同于一般人。

试想一下如果世界只有你一个人类，那不管是燕窝松露还是苹果土豆，它们真的有这么大的区别吗？

相同的食材有高低之分，不同的食材更多的是口味的区别。如果世界就只有一颗苹果树和一群燕子，那苹果的甘脆酸甜真的比不上燕窝的软糯吗？

段墨相信，如果燕窝和苹果一样多，那其下场一定会沦落为穷人的食物，不少富人甚至会因此嘲笑吃燕子口水的穷人。

虽然大家在吃高端食材时都说营养与味道，但实际上大家并不在意这些，他们在意的不是自己吃了什么，而是别人吃不到什么。

当然也不是没有人是真的为了口味买单，但在历史与商人一层又一层的包装熏陶之下能真正撇开一切外在因素的人少之又少。

在这种洗脑与包装下人们不免对这些说词信以为真，他们自己在心里真的觉得这些食材就是好吃就是不一样，抛开其余不谈也值得花这个钱。

到了这时候已经说不上是谁骗谁了，相反从主观的角度出发，这些花了大价钱的人确实获得了心灵上的巨大满足，也是值了。

想清楚这些之后段墨心里对以后酒楼的发展有了更深远的想法，大概就是以后可以花更少的代价而赚更多的钱了。

对于白玉书的评价，段墨有点想笑，但又立马忍住了——他可不能砸了自己的招牌。

另外对于美味匮乏从来没有吃过西红柿炒鸡蛋的人来说，其味道确实也称得上一绝了。

段墨也给足了白玉书面子，对一旁的服务员道：“白公子的评价很中肯到位，你以后介绍就把这句评语加进去。”

“是，少爷。”

白玉书不禁得意，他从小就十分向往笔墨舂秋，指点江山的感觉，此刻虽然只是点评菜肴，但能被自己认可的人认可那也是很让他高兴的一件事。

之后又依次给白玉书上了黑麒麟重游玉竹林（回锅肉加了炒蒜苔），舂秋白玉丝（酸辣土豆丝），地三仙（地三鲜），珍珠翡翠白玉汤……

都是些家常菜，不过依然吃得白玉书赞不绝口。

“你这几道菜里面为什么有两道菜就有我白玉二字？是不是觉得我以后必定成为一代名将，提前巴结我一下？”白玉书吃得八成饱便和段墨聊了起来。

“呵呵。”段墨笑而不语。

白玉书见状便又问道：“你好像之前招募了好多儒生回去？不亏是我看中的人，品位就是不一样。”

“不就是儒生嘛，这有什么品位的，”段墨立刻警觉起来，这小子打听这些干什么？

段墨道：“你好像很在意这些东西？你不会是小时候受了什么刺激吧？”

在一个以武为尊的世界，这小子居然有这么强烈的读书人装比范，段墨感觉实在有些不可思议。

“小时候因为有我大哥在，我经常被关在府上，大概是儒将的书看多了就成这样了。”白玉书不在意道。

大家族为了避免世子内斗，一般选定继承人之后就会限制其余人的修为与发展，白玉书大概就是这种情况。

没事可干的情况下，白玉书多看些书也正常。

“那后来呢？”

“后来我哥死了。”

“哦……还饿吗？”

“有点，没吃饱。”

“行，那就再多点几个菜。”

“不用你多说。”

喝了一口三十多度的白酒，白玉书眉头舒展开来，“你呢，你为什么读了这么多书？”

段墨恍惚之间想起自己前世从小学一直上到大学，这辈子又在段若山和朱先生的教导下读书，“从小读书的环境就比较好吧，都是长辈督促我好好读书学习的，后来长大了也就习惯了。”

俩人又聊了一会，最终段墨起身离开。说起来白玉书也是这个世界少有的和自己有共同话题的人了。

之后段墨就敷衍许多了，不熟的人最多只是寒暄几句便离去，但即使这样一圈转下来就已经到了中午。

从段墨这一圈观察的情况来看，基本上所有人都是很喜欢这里的菜肴和服务的，这里以后将是段墨另一个赚钱的产业。

当然今天不算，开业第一天所有的菜都是免费的，只要有请帖那就可以来免费吃喝。

韦志和宋古月几人似乎比较熟，这次又是一起来的。

几人刚互相打过招呼，宋古月就冲段墨道：“段墨你这酒楼号称青安之最，有什么不一样的地方吗？有没有什么有趣的新鲜玩意。”

韦志一头黑线，“吃个饭有能有什么新鲜玩意，你能不能安静点，今天来了好多贵宾呢。”

宋古月一脸鄙夷，不服气道：“这有什么了不起的，韦志瞧你这点出息，我姨妈和你父亲也是个人物了，怎么生出你这么个玩意。”

“宋古月你注意点分寸！有你这么诋毁我的吗！”韦志一下子汗毛都起来了，这丫头什么都往外说，自己的形象可就不保了。

段墨倒是觉得看别人斗嘴挺有趣的，不过今天是他开张的日子，他这个东道主不能这么无动于衷，便道：“新鲜玩意还是有的，刚好你们人多，那就一起去吃火锅吧。”

“火锅？”

几人都是能惊诧，以前从来没有听过这个名词。

段墨也不解释，“一会去了你们就明白了。”

火锅并不在入门这一座酒楼上，段墨带几人走到酒楼建筑群内，传过一个个别致的小风景，最后抵达了另一处高楼。

这个高楼比较特殊，唐朝并没有这样的建筑，这是齐元化修改之后才有的建筑。

高楼主体依然是唐代风格，只是周围居然有八个阙亭与之相连，而且这阙亭也比较特殊，居然是没有顶的，顶端由朱红色的栏杆框出方正区域，视野开阔微风吹来很是清爽。

这阙亭上便是众人吃火锅的地方。