怎么吃？

老汉愣了一下，本想说当然是用嘴直接吃啊，但是愣神之后就笑着道：“我们的吃法很简单，煮一煮就可以吃了。”

“煮一煮？”

朱允炆似乎有些嫌弃的道：“这得多浪费啊！”

“啊？”所有人都是一愣，道：“公子此话何意，难道这蛤蜊还有别的吃法吗？”

“当然！”朱允炆回答的很肯定，然后笑着问道：“老人家可否卖一些给在下。”

“少爷！”明夏凑上前疑惑的道：“客栈里应该就有这东西，少爷想吃，一会儿让客栈做一些就好。”

明夏的话音刚落，那老汉却说道：“姑娘说笑了，这蛤蜊不值钱，客栈的厨子也不愿意做，你们在客栈是吃不到的。”说着看向朱允炆道：“公子若是喜欢，就拿些去，不要钱。”

“这怎么行？”朱允炆道：“这是你们辛辛苦苦弄回来的，我怎么可以不给钱白吃呢？”

“那里的话！”老汉道：“这东西不是深海的东西，就在这些海滩边上多的是，我们也是随便捞了一些回家煮着吃。”

原来是这样，朱允炆记得前世这玩意就是从海滩挖的，具体是不是他也不清楚，不过这东西可是烧烤冷淡杯店，必备的菜肴之一，菜市场更是随处可买。

前世曾经在一冷淡杯店吃过一次，他就是一发不可收拾，从此便爱上了这道美食，后来更是自己在家烹制出了这道菜肴。

如今穿越来到明代，虽然贵为大明朝的天子，但是因为这个时候很多食材、调料还不是很齐全，比如什么辣椒等等，还未传入中原，让他这个前世吃货，算是遭了老罪了。

如今看见最喜欢的美食，他哪能轻易放过。

忽然，他从箩筐里捡起几个蛤蜊，有些好奇的问老汉：“老人家，不知贵府在何处？”

“公子说笑了！”老头闻言笑了笑，抬手指向前面的一个村子，道：“老汉的家就在前面那个村子。”

“老人家！”朱允炆道：“不知可否叨扰一下，今日我等借你家做一道美食？”

“美食？”老汉愣住，朱允炆摆弄着手里的蛤蜊，笑呵呵的说道：“对，就是这个蛤蜊，在下做的蛤蜊，绝对可以称作美食。”

“哈哈哈！”老汉闻言笑着道：“公子若不嫌我家贫寒，公子便随老汉前往就是。”

“那就多谢了！”朱允炆道了一声谢，然后便回身吩咐刘元安去县城买一些材料，油盐酱醋，姜葱蒜等等，能买的都多买一些。

当然，这些话都是背着老头悄悄说的。

等刘元安走后，朱允炆等人便帮着老汉将他的收成，搬回了前面的村子。

村子不算大，住着二十几户人家，基本都是靠渔猎为生。

这个老汉住在村西口，是一个独立的小院，他家里现在只剩下三口人，他和老伴儿，带着一个六七岁大的小孙儿。

平日他们就靠打鱼为生，每日打回来的鱼虾，回村后，就直接送到村子中心，由村长统一集中，然后再运到不远处的海宁县城去贩卖。

“几位贵人里面请！”刚来到小院，老汉挑着空框子，以及剩下的一些蛤蜊，平日他们打鱼回来，就会在海滩上捞一些蛤蜊回来自己煮着吃。

“家里有些寒酸！”老汉道：“几位贵人切莫嫌弃！”

“老人家说那里话！”朱允炆笑着道：“是我们叨扰您们了。”

说话间众人就来到了小院，六七岁的小孙子忙着给大家搬板凳，老太太则忙着去烧水，给大家泡茶。

茶叶是他们自己在山上摘的。

快天黑的时候，刘元安雇了一辆拉货的马车，马车上装满了货物，除了一些市面上有的调料之外，还拉来了两坛酒，两坛菜籽油，以及一些米面。

这些都是朱允炆特别安排的。

“公子！”

老汉看着这一车的货物，有些疑惑的道：“公子莫非是来海宁经商的？”

他以为这些是朱允炆自己的货物。

可是，朱允炆却笑着道：“老人家，这些东西是在下送给您的，就当今日叨扰您们的一点馈赠。”

“这...”老汉闻言顿时愣住，然后连忙摆手道：“这可使不得，这使不得，公子不嫌老汉家贫，老汉就已经很是感激，那能收公子这般重礼。”

“都搬进来吧！”朱允炆一边吩咐刘元安他们，一边对老汉说道：“老人家不必客气，这只是在下的一点心意。”

看着一袋一袋的大米、面粉搬进小院，老头老太太本能的拜服道：“贵人啊，请受老汉一拜。”

“老人家快快请起！”朱允炆扶起老汉，然后笑着道：“你们二老抚养小孙儿不容易，在下也只是想尽绵薄之力而已。”

对于朱允炆来说，这确实就是绵薄之力，但是对于老汉一家来说，这就是无比贵重的大礼。

“多谢贵人！”

“多谢贵人！”

老头老太带着小孙子，不住的磕头道谢，朱允炆做这些当然不是为了让他们感谢的。

其实此前在海滩上，他就发现，那些渔民当中，其他人基本都是壮年，即使有老人，但是身边也有年轻人陪着。

只有这个老汉，从始至终，都是一个人。

一个年逾六旬的老汉，还要出海捕鱼，想必他家的日子过得并不是很好，作为这个帝国的统治者，看着自己的子民，这么大年纪还要劳作，他有些于心不忍。

也是这个原因，他才让刘元安去买了这些东西送来。

扶起老人家之后，朱允炆对明夏和刘元安唤道：“你们两个过来给我打下手，今儿我给你们做一道美食。”

“少爷！”

明夏急忙说道：“还是让奴婢来做吧。”

“你？”朱允炆翻了个白眼，道：“你知道怎么做吗？”

“奴婢不知道！”明夏摇了摇头，然后却又说道：“少爷您给我说，我按照少爷的指示做就好了啊。”

“行了！”朱允炆道：“你们两个，给我打打下手就行了。”

说话间，朱允炆已经挽起袖子，将此前已经泡在水盆里的蛤蜊，沥干了水分，然后又往里面舀了一点菜籽油。

哐当，哐当。

经过一阵剧烈摇晃之后，再往里面倒入一些清水。

“公子！”老汉有些蒙圈，问道：“这是为何？”

朱允炆笑着道：“这样是为了让这些蛤蜊，可以将肚子里的泥沙，快速的吐得干净一些。”

让蛤蜊在盆里吐沙，朱允炆则来到厨房，开始做起了准备工作，因为这个时代没有辣椒，配菜调料也就只有姜葱蒜这些常见的食材。

看着朱允炆操起菜刀，有模有样的将葱段，切成了马耳朵形状，这可是让方孝孺、徐辉祖俩人都是瞪大了眼睛。

“大宁！”徐妙锦也是一脸的惊奇，问道：“你还会做菜？”

“当然！”朱允炆笑着道：“作为一个吃货，若是不懂得烹饪，怎么能称之为是吃货呢？”

皇帝亲自下厨，这事儿古之未有。

当然，惊奇的还有老头老太太，老太太一直是目不转睛的盯着，像是在偷师学艺一般。

“大娘！”朱允炆笑着道：“您跟我学吧，学会了说不定你们就可以去县城开家海鲜馆。”

“公子说笑了！”老太太笑着道：“我能做些吃食喂饱他们爷孙俩，也就不错了，那敢奢求开什么饭馆哦。”

“不不！”朱允炆笑着道：“大娘，若是您们在县城能开一家做海鲜的饭馆，大爷也就无需出海捕鱼了。”

“公子！”那老汉闻言，也是叹息一声说道：“像我们这些平民百姓，没有那么多的奢求，只求不饿肚子也就行了，想要开家饭馆，谈何容易。”

朱允炆顿住了，他知道老头的意思。

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