第809章：延吉美食

因为温度当真的是不友好，万幸的是小平安身体还好，没有感冒，萧进和房似玉担心，因此，只在此处停留了一天，就赶奔下一站——延吉！

延吉市，吉林省延边朝鲜族自治州辖县级市、首府！

对，延吉就是一个县级市！

东直距中俄边境仅60千米，直距日本海80千米；南直距中朝边境10余千米！

唐朝及以前，延吉曾先后属渤海国、高句丽王朝辖地。

清康熙十六年（1677年），清朝廷借“长白山一带为先祖龙兴之地”之名，将兴京以东，伊通州以南，图们江以北划为禁山围场，封禁长达200年之久。

清康熙五十三年（1714年），清政府设珲春协领。珲春协领下设卡伦（哨所）15处，隶属于宁古塔副都统。次年始建协领衙门于浑蠢水（即珲春河）之北，并开始建城。

清雍正七年（1729年），珲春协领隶属宁古塔副都统。

清同治九年（1870年），属吉林将军。

清光绪七年（1881年），朝鲜及中国山东、河北一带遭大灾，灾民大批迁入，清朝逐废除封禁令，在南岗设立招垦局。撤销协领，改设珲春副都统，延吉全境归珲春副都统管辖。

清光绪二十八年（1902年），随着人口日增，清朝在局子街设延吉厅。

清宣统元年（1909年），吉林东南路兵备道台公署移驻局子街，延吉厅升为延吉府。

其实大家只是路过延吉，从上白山上下来，到了延吉已经是黑天了，但是，谁又能够想到，一座普通的县级市，他们的夜生活竟然是如此丰富！

延吉给大家的初步印象就是“双语”！

所有的路牌都是中朝双语！

大家找了酒店之后，准备吃饭。

呵呵，这里的人们，除了说东北话之外，就是朝鲜话，给人的感觉很是奇妙。

延边美食，具有东北菜的基因，又有朝鲜族风味的加持，所以更加丰富。拌饭、烤串、烤肉等都非常有特色，出品很好，特别喜欢吃。

以前总是听说东北服务比较粗犷，但在延吉却是不一样，服务真的太周到贴心了，态度特别好！

在服务人员的推荐下，大家尝试了拌饭！

拌饭丰盛，颜值高，石锅底层是米饭，上面盖了六七种小菜，包括溏心煎蛋、黄豆芽、菠菜、胡萝卜、包菜、蘑菇等，还有四五碟小配菜，摆盘和卖相都很讲究，有腌海带黄豆、拍黄瓜、泡菜汁、腌萝卜。

然后把店里秘制的拌酱倒入石锅，搅拌均匀，开吃。酱汁颜色是番茄红，微甜，微辣，拌饭的上佳酱料啊，好吃。

小菜整体也不错，最搞笑的是泡菜汁，这次不知道，压根就没喝汁水，只试了上面飘着的萝卜片。后来才知晓，这一碟的精华是酱汁，特别开胃好喝，酸甜口，微辣，压根就不够喝！

这家饭店的装潢有特色，朝鲜族元素不少，墙画也是挂着 朝鲜 族日常生活的画面。

饭店的陈设有些是桌椅，有些餐位则是炕和小矮桌，需要坐着吃的。

服务员热情好客，让人感觉特别舒服，宾至如归，不是那种硬装出来的，而是能感觉到他们是发自内心给客户带来好的服务，那种自然流露出来的热情，非常有温度。

第二天，大家起床，走上街头，开始打量白天的延吉。

这里不是韩国，但满大街都说着朝鲜语；

这里不是朝鲜，但朝鲜族人口却有二百万；

这里不是省会，但它的繁华与时尚定会让你震惊。

和酒店的服务员打听过了，延吉的清晨，是从“水上市场”开始的。

这句话说得一点不差，清晨一定要来上一碗热乎的黄牛肉汤饭，想吃清淡点的就吃豆腐脑，这和中原地区的豆腐脑完全不同，辣炒年糕、紫菜包饭都是标配。

辣白菜馅儿的土豆饺子吃了保管上头，木棒子打糕软糯有嚼劲，甜口咸口自由切换，米肠想吃蒸的还是拌的炒的任你挑。

还有眼花缭乱的泡菜，样样都好吃到超乎想象。来这里吃饭，吃的不只有味道，还有烟火气。

因为延吉并没有名气很大的景点，大家吃饱之后来到了帽儿山公园转转。

这里距离延吉市中心半个小时的车程，是当地人锻炼赏风景的好地方，特别是山顶的观景台，可以360度远眺整个延吉。

山上有很多石片垒起的塔，类似藏区的玛尼堆，据说最早是用来计数的，登山者每来一次就垒一片，如今有的足有一人多高，已成帽儿山一大特色，迎着暖暖的阳光，木质栈道爬起来还是很轻松的。

在帽儿山下有一个特色的民俗园非是“中国朝鲜族民俗园”，这里面除了朝鲜族特色的小屋，还有很多民俗表演和竞技类比赛，可以很充分的了解200年前朝鲜族人民生活起居的样子。

为此，房似玉还租来朝鲜服装，从头到脚装扮的很是漂亮，然后在民俗园里随便拍，拍出别样的氛围感大片，分分钟穿越回朝鲜时代。

中午了，其实几人没有想走就是想体验一下延吉的美食，朝族菜色彩火辣艳丽，不同于东北的铁锅炖，又不同于口感丰富辣到过火的川湘菜，朝族菜辣得单一又恰到好处。

再配上一碗延吉冷面，清爽和酸辣结合的刚刚好。

还有的就是参鸡汤，滋补的味道很棒！

饭后，几人还是去了一趟延边大学，这是一所211高校，建筑风格极为独特，将朝鲜族的特色体现的非常好，从大门到主楼图书馆清一色的青瓦灰墙。

在延边大学的对面，是移动大学城文化路，这里有一排楼，各种各样的美食，都在这边。

“老公啊，要是咱们在这里多待上几天，会不会要变胖呀！”

“那就赶紧走喽！”

走！

不过，大家还是路过了延吉公园，被里面一群载歌载舞的人们所吸引，正是一群身穿朝鲜族服饰的人们在那里跳舞，悦耳动听的声音让人很放松！

而又能听见树叶的沙沙声！

到底，大家在延吉又住了一晚，当天晚上吃的是烤肉！

朝鲜族的烤肉，不行了，明天必须得走了！

再待下去，一定会胖！

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