沈大爷头也不抬：“嗯，死面做不好吃，换个方法。”

“那也不用都用热水啊！” 苏眠看着水多面少的面团瞪眼。

“我看书了，就是这样！” 因水太多沈大爷开始加面的。

苏眠嘴巴张了又合，这个时代任何手艺都是秘方，她倒是不介意打个样，但担心对方多想。

毕竟这世上没有无缘无故的好！

看到苏眠犹豫，沈大娘开口：

“苏丫头可是有不一样的方法？”

看到苏眠点头答是，沈大爷惊喜连连：

“快快快！给大爷说说怎么做，回头做好了少不了你好处！”

“咳咳！”

听到沈大娘咳嗽，沈大爷脸耷拉下来：

“要是重要秘方，大爷也不强求的！”

苏眠好笑的看着垂头丧气的沈大爷：

“倒也不是很重要，我娘时常在家做，不是很稀罕！”

沈大爷瞬时艳阳高照，

“这样，你把烫面先搅拌好，”

看到一老一小凑到一块，沈大娘也开始给苏绝帮忙。

“嗯！再加点面，原来的三分之一那么多！”

“哎哎哎！不加热水了，加凉的！”

“好，然后揉到一块！”

“可以啊，沈大爷，你这是手光、面光、盆光，和面的最高境界三光境界呀！”

“夸我我也不会高兴的，接下来呢！” 沈大爷身子轻微的扭了扭。

“接下来把面发上两盏茶的时间！”

“你先调好油酥！”

“油酥？”

“嗯！等会要用。”

“你先舀小半碗面，”

“嗯！再加上半勺盐。”

“切点葱叶和蒜！”

“没有蒜！” 沈大爷切葱的手顿了顿。

“那就不放，这个是个人爱好！”

“好了？再起锅烧油。”

“把葱叶放进去，”

“好了，焦黄了，捞出来”

一股葱油香飘了出来，沈大爷开始对着沈大娘使眼色，一副求夸奖的样子。

“把拌好的面倒进去，”

“黄了，盛出来吧！”

“好了！您再切点葱，等会用！”

“接着呢？” 沈大爷手脚麻利。

“等着面就可以了。”

打样完成的苏眠准备去把凳子放下来。

“哎哎哎！还有呢？” 沈大爷端着油酥闻来闻去。

“后面？就个你昨天一样的，”

“擀成大面片，抹上油酥，撒上葱花，”

“卷起来，切成面块，扭一扭，按一按，放到面板上擀一擀。”

“噢！对了！擀之前要在案板上放点油，这样做出来更好吃！”

“还有下锅呢！” 沈大爷一副看大师傅的眼神。

“下锅？用小火，在锅里刷一层油，少油哈！”

“然后两面金黄就可以出锅了！”

准备妥当，就等来人。

从书院边三个身影向摊位上跑了过来，苏眠定睛一看，是唐渊和袁萧带着另一个小男孩，

三个小孩和几人打了招呼，唐渊就朝苏绝喊：

“这就是我昨天给你说的岳秉！”

岳秉看起来有点腼腆，小声开口：

“我叫岳秉，也是书院的学子，常听袁萧，唐渊说起你。”

苏绝点头学着苏眠：

“你好！我是苏绝！”

岳秉表情新奇：

“你好！”

苏眠往炉子里添木块，唐渊围着看：

“苏姐姐，我和袁萧，岳秉是来给你们帮忙的，我们三个出来的可快了，”

“一会书院里的人就要都出来了，你看我们要做啥？”

“端碗？放筷子？还是门口叫喊？”

苏眠笑眯眯的看着他：

“你会什么呀！”

唐渊用小胖手挠挠头：

“我祖母说我很聪明的，我可以学。”

“我爹说了：要不是老子富裕你能上的成学，能吃的和小奶光子一样。”

唐渊托着腰，挺着肚子，声音压的低低的，学的有模有样。

苏眠听得噗呲一声笑了出来，看苏眠笑了，唐渊恳求的看着他：

“我们都在这里帮忙，等你有钱了，还让苏绝去书院好不好！我们夫子可喜欢他了！”

听到这话袁萧和岳秉也凑了过来：

“苏姐姐，我们会很用心的！”

苏眠有些感动的看向苏绝：

算了，他不配，这男孩子的友谊换谁谁不得揽个肩击个掌，也就他能不吭声擦桌子！

“谢谢你们的心意，我感受到了！我也会兢兢业业用最快的速度把他送回去！”

“好！那我去喊人！” 唐渊笑逐颜开。

其他两人一人一个托盘，一副大事来临的模样。

每个摊位上陆陆续续开始来人，唐渊大着嗓门：

“来看了，好吃的鱼丸，好吃不贵，非常实惠了！”

接着看了沈大爷一眼，表情扭曲了一下：

“白白的鱼丸，配上香香的油饼，一人可以吃上两大碗了！”

沈大娘捂着嘴笑，看向已经在擀面皮的沈大爷。

学子昨天吃了新鲜，人传人今天又有很多陆陆续续的往摊位上走来。

在各种小老板，小姑娘的叫喊声中苏眠几人又开始脚不沾地。

“什么这么香？” 一位学子到处嗅了嗅。

“是呀！难道又来新的摊位了，是卖什么？” 又一个站了起来到处看了看，又机械的转头带着不可置信看向对面的同窗：

“好像是沈大爷那边的！”

“不可能！”

旁边的桌上大声接话 ，又觉得这样不对，开始小声哔哔：

“咱们在沈大爷这什么样的油饼没吃过，就是没吃过好吃的！”

站着的学子是个好吃的，拍了拍衣袖：

“管他呢！买了再说！”

买到葱油饼，边来回倒腾着手，边咬了一口：

“嗯！口感饱满、葱香油润、外脆里酥、回味悠长、唇齿留香。”

一叠的形容词下来，惊呆了一群同窗：

“赵川，真的？”

叫赵川的学子边吃边点头。

接下来本来就忙碌的几人，变得更加忙碌：

“沈大爷，来两份葱油饼！”

“小姑娘，再来一碗鱼丸。”

“那谁……唐渊啊！来来来，快把这里收一收！”

“哎！哎！快点呀！轮到我了！”

苏眠在一边扯着嗓子喊：

“新来的各位学子，请你们四人一个桌，从最边上开始坐。”

“这样我才能最快的时间把鱼丸和饼送上来”

“请先不要独自一人开一桌，我担心漏掉哪一位。”

“要吃第二碗的，请稍等，要不您就端碗过来，我排个人专门添。”