穿成长姐后,打响活着保卫战
作者:凉烟清浅 | 分类:古言 | 字数:55.1万
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第25章 定下摊位
“往后你们的碗你们要自己收,”
苏眠点头:“自然。”
“我们两口子忙的时候,你也要帮忙给收盘子。”
苏眠蹙眉:“可以!”
“地以后都归你们打扫!桌子板凳你们来收拾。”
苏绝眉头也皱了起来。
瘦男子突然插话:“你们的汤要是卖的好,得把方法告诉我!”
苏眠看着外面正当午的太阳,一下子就笑了,看的夫妻俩一脸懵逼。
“哎呦喂!大叔大婶,这合作咱是不成了!”
“您这人长的七上八下,倒是想的十全十美!”
“要论起来本事,连蚊子都比不过你们吧!”
“人家都说吃亏是福,您这一看就是辛苦了大半辈子吧!真是不容易啊!”
不等夫妻俩反应过来,苏眠就拉着苏绝走了出去。
这时书院已经陆陆续续有人向小吃街走来。
苏绝看着在人群中来回踱步的苏眠:
“你都已经骂完了,还不解气吗?”
苏眠鼓着脸:
“哪里骂完了?张口你爹xxxx,闭口你娘xxxx,问候他家祖宗十八代了吗?”
“没有!我连声音都没大起来,顶天是阴阳怪气两句。烦死个人了!”
“那你怎么不骂?”
苏眠比划了一下,有点丧气:“那胖大婶,一下子能干掉俩!”
“几句爽换一顿打不划算。”
“等着,我回家就把武林秘籍练起来,到时候想干掉谁就干掉谁!”
“你们几个也操练起来,特别是小夜,一点点力气都不能浪费了,必须一次举两鼎。”
大概率没见过生气就暴走,还要不停突突突的人,苏绝格外好笑的看着她。
“还要创造奇迹不?”
苏眠抚了抚自己胸口:
“要的,要的!不过生完气有点饿,你去找个人少的摊子去吃点。”
跟着苏绝停了脚步的苏眠抬头眼神疑惑:
什么情况,不是说他家饼子难吃吗?
苏绝示意苏眠向里看:
看看,没人!
苏眠:……
难吃是你自己说的,你是一点不带考虑的!
打眼望去,摊位上只坐了一位学子,大爷还在埋头揉搓他的面团,
不过鏊子边上坐了一位看起来温婉娴静、头发半白的大娘,看到苏眠两个进来,语气轻柔:
“快进来坐,可是来吃饼子的?”
苏绝点头:“嗯!大娘,要三文钱的!”
等苏眠坐下,大娘已经把饼子放到了桌面上,还不忘叮嘱他们:
“边上有茶水,实在噎得慌,就喝口水。”
苏眠看着在盘子里都要冒尖的饼子瞪眼:
难吃还有人吃的秘法就是以量取胜?真的好多!
大娘看见苏眠的表情捂着嘴笑了:“是不是觉得多,没事,等一下你会觉得更多。”
半信半疑的苏眠夹起一块咬了口:
这牙口多少有点松动!
大娘看苏眠捂着腮帮子的样子,递了碗茶水过去:
“是不是觉得更多了!”
苏眠赶紧咽了口茶水:
什么技术才能把外表看起来正常的葱油饼做的又粘又硬的。
这那是多啊!这是相当多。
忍住想吐槽的冲动,苏眠礼貌微笑:
“挺好!挺好!很有嚼劲。”
“那什么,大娘!我在家带了汤,可以在咱这里热一下吗?”
“自然是可以啊!大娘去给你热!”
苏眠从背篓里端出另一大罐的鱼丸:
“不用!不用!大娘说在哪里,我自己去热就行。”
大娘带着她向鏊子边的小锅走去,看到被苏眠倒进锅里的鱼丸惊奇开口:
“这是什么吃食,我怎么没有见过。”
苏眠笑了笑:
“这是家里无意间做出来的鱼丸,”
“单吃味道也不错,弹牙劲道。汤可以做成放醋的酸口,也能做不放醋的咸口。”
“大娘要是不介意,我盛几个给您尝尝。”
“别的不说,泡咱家的饼也是可以的!”
苏眠本来单纯的客气一下,但她端碗的空档,抬头就看到揉面的大爷抬头瞄了鱼丸。
苏眠计上心来,招呼苏绝把葱油饼泡到汤里面,一脸惋惜的开口:
“这葱油饼泡汤里,味道也可以,但是如果有碗羊肉汤那就绝了。”
“羊肉汤?”
“是呀!把处理了好的羊骨头熬制一夜,让高汤变得又浓又白还不腥。”
“不可能,咱娘之前熬过,不是很白。” 苏绝否定。
“那是有技巧,首先羊骨头要……”
偷偷看到揉面大爷停止了动作,苏眠语调一转:
“你不懂,这汤啊,奶白色才是好汤。”
“热气腾腾的汤拿大碗盛着,碗里放上灰蒙蒙的羊肉、咱家晶莹剔透的粉皮,”
“上面在放上翠绿的芫荽和碎碎的葱末、再加上漂浮着的红油!”
“那看起来和山水画似的,红白相间的水面,粉皮就像层层波浪,
上面翠绿的芫荽、葱末就像飘荡在水面的水草和小舟。”
大爷已经坐到苏眠对面桌子边,苏眠全当没看见。
“当然,这不是最好的,如果这个时候再加上一块烙好的饼子,”
“边和一起吃饭的的人唠嗑,边把饼子掰的碎碎的如黄豆大小泡进羊汤里,泡上一会,”
“这是尝上一口,啧啧!羊肉在饼子和青菜的配合下,又滑又嫩,肥而不腻,”
“饼子吸满了鲜美的羊肉汤,变得鲜味十足又富有嚼劲。”
“真是令人垂延三尺,赞叹不绝!吃上一碗羊肉泡馍不仅味香,而且还可以解除寒冷,”
“尤其这个天吃上一碗,冻僵的身体立刻感觉到一股暖流,浑身上下都暖洋洋的,舒服极了。”
苏眠一副向往而又失望的样子:
“可惜啊……”
苏绝影约感觉出苏眠意图,试探着张口:
“可惜摊位没租成?”
“没钱肯定吃不成?”
苏眠使劲绷住脸:
“唉!我本我还觉得我手艺不错,可以租个摊位来着,赚了钱可以做各种好吃的,谁知道还挺难。唉!”
听得苏眠的话,对面大爷一个劲的给老伴使眼色:
“咳!咳!咳!咳咳咳!”
大娘嗔怪的看了他一眼:
“小姑娘你俩来租摊位的?”
“对啊!本来带着鱼丸是想来找个摊位的,可谁知道书院这里的摊位太难租了。”