森久和慕雪的美食地图
作者:池田环树 | 分类: | 字数:65.7万
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第31章 舒柠的生日——可尔必思荔枝贝果和风生水起
“你终于醒了。”森久看着起身的慕雪说道。
“嘿嘿。这几天在酒店一直没睡好,回来之后躺在自己家的床上,当然要好好睡一觉了。”慕雪说道。
“好,快起来吧。我去给你盛汤。今天有你最爱吃的加了玉米粒的蛋炒饭。”森久说道。
“哦耶~太好了,你做的炒饭比外面黑珍珠餐厅的还要好吃,一点不油腻,盐放得也很薄,玉米粒的清甜让人仿佛置身夏末晚风吹拂过的玉米地。有这样一碗饭,感觉吃菜也能多吃了。”慕雪像是想起了森久做的玉米炒饭的味道,咽了一口口水。
“那就赶快起来吧。除了炒饭,还有煎得脆脆的带鱼,煸炒得干干的豇豆,都很下饭,保证你今晚能吃上两大碗米饭。”森久把在外面的冰山面孔收掉,客气礼貌又疏离的微笑也收掉,露出只有面对慕雪才有的宠溺而又如夏夜月光般温柔的笑。
“好嘞,马上就起。你快去盛汤吧。”慕雪催促他道。
待森久转身往厨房走去,慕雪掀开被子,穿上棉拖鞋,走到北向的衣帽间里,从梳妆桌的抽屉里找出一个淡蓝绿色带着微微珠光质感的矩形抓夹,几下就把散落在肩头的头发理好了。
关抽屉的时候,她看到一角的足金木兰花形的镶钻项链,准备明天拿这条项链配那套五彩金丝软呢流苏小鱼尾马甲裙(棕色,驼色,米色,橘色,粉色五色纱线掐金丝混纺,V领的马甲裙适宜搭配各种衬衫,是她最喜欢的一套大地色冬日套装之一)。
想到这儿,她把套装从衣柜里取出,又取出一件粉橘色双面长毛蚕丝驼绒收腰大衣,挂到梳妆台旁边的新中式黑胡桃木落地衣帽架上。
透过梳妆台北侧窗户倾泻进来的月光洒在浅色的木地板上,梳妆台左侧半个成人高的白色MIFFY落地灯也散发出柔和的淡橘色光芒,一如慕雪此时的心境,柔和静谧如春夜西湖波澜不惊的湖水。
“快来,尝尝这个羊肉汤。这次是用肋骨中段的羊精寸排炖的,十分鲜嫩。”森久说道。
“哇,好鲜啊。”慕雪用调羹喝了一口,就惊叹道。“而且,没有一点膻味儿,只有浓浓的奶香。”
“好吃就好。知道你喜欢吃羊排,这次特意买了二十份羊精寸排,都是纯草饲的祁连藏羊,在草量充足的有机牧场缓慢长大,牧场上除了草还长有各种野生中草药,因而羊膻味更淡;都是单羊胴体都在25~33斤以内的羔羊,整体偏瘦,肥度很低,鲜嫩度很高。”森久说道。
慕雪把自己米白釉子口碗里的最后一口汤喝完,把碗递给森久,说道:“再来一碗。”
“好。”森久看慕雪这么喜欢这汤,心里想着,这个冬天每周可以安排一次羊排萝卜汤。再用剩下的羊里脊、羊腿肉、羊腱子、羊蝎子、羊脖肉、羊腩,做些糖醋羊里脊、嫩煎羊里脊、羊肚菌酥皮羊里脊卷、红酒炖羊腿(精准狙击爱红酒的雪儿)、羊腿肉手抓饭、羊腿肉山药萝卜丸子汤、大蒜迷迭香烤羊腱、羊蝎子火锅、卤羊脖、炭火烤羊肉串、萝卜烧羊腩、腐竹烧羊腩……他一边给慕雪盛汤,一边琢磨着可以做的食谱。
盛完汤的森久一转头,慕雪却不在餐桌旁,他愣了一下,心想就这么一会儿人去哪儿了呢。于是,他出声喊道:“雪儿,你在哪儿?”
“森森,我在玄关,马上就来。”话音刚落,慕雪便双手提着两个大大的牛皮纸袋来到餐桌旁,把纸袋递给了森久。
“打开看看。”慕雪笑着说。
森久接过沉甸甸的牛皮纸袋,把它放到餐桌旁的岛台上,扒开袋子一看,里面是各种各样的面包。
“是面包。”森久眼睛里迸发出异常开心喜悦的光芒,把袋子里的面包一个个拿出来检视。
有苹果酥,可露丽,榛果布朗尼,迷你华夫饼,肉桂卷,黑巧克力可芬,布里塔尼亚黄油可颂,英式麦芬,榴莲巴斯克,灌浆曲奇,迷你马卡龙,六拼口味司康(原味,梅干菜牛肉,葱油,抹茶红豆白巧克力,巧克力草莓树莓,碱水),蔓越莓乳酪面包,开心果碱水,德国碱水结,枫糖核桃吐司,土耳其西梅干裸麦,无花果干裸麦,核桃恰巴塔,切达奶酪火腿可颂,开心果海盐羊角,法芙娜黑巧克力酥皮卷,提子奶酪法棍,芋泥奶酪麻薯,栗子蒙布朗蛋糕,酸奶油香蕉蛋糕,海盐焦糖泡芙,开心果泡芙,草莓柑橘碧根果磅蛋糕,黑豆松子恰巴塔,费南雪,七种谷物吐司,黑松露洛代夫,葱油开洋瑶柱佛卡夏,墨鱼法棍,开心果抹茶唱片,胡萝卜碱水丸子,米面包,日式生吐司,四川腊肠毛豆恰巴塔,伯爵红茶碱水,椰子司康,国王饼,蝴蝶酥,提拉米苏闪电泡芙,宇治抹茶三重奏贝果,布雷斯蓝纹芝士巴斯克,鲜罗勒青酱松子全麦贝果,红豆奶酪贝果,焦糖布雷,巴旦木可颂,蓝纹芝士贡菜恰巴塔,花椒松露香肠丹麦,开心果覆盆子卷,伊比利亚黑猪肉卷麦芬,三文鱼牛油果麦芬,杏仁可颂,黑松露芝士法包,法式焦糖布甸塔,开心果冰挞,玫瑰巴斯克芝士挞,香草芝士冰蛋挞,巧克力榛子牛角,金元宝乳酪,无花果面包,葡萄干司康,橙皮白巧克力司康,咸芝士司康,无花果树莓司康,柠檬布朗尼,瑞士酥,明太子法棍,柚子斑斓,榛子威士忌BABA,玉米芝士恰巴塔,香草榴莲甜甜圈,拿破仑,肉桂柠檬安曼卷,黄油口蘑卷,火腿芝士纽结饼,碱水贝果,日式米面包,红酒无花果贝果,柚子胡椒鸡脆骨恰巴塔,芥末酸菜德肠小法棍,椰蓉酥条,酥皮手枪鸡腿包,血糯米花卷,云南三种菌子恰巴塔,墨西哥辣椒贝果,玫瑰小法棍,核桃无花果恰巴塔,0卡糖芋泥巴斯克,萌猫吐司,紫糯米甜白酒玫瑰吐司,玫瑰酸奶司康,花椒油云腿司康,茉莉普洱司康,牛奶云朵吐司,豆乳团子面包,桂花芋泥厚乳面包,咸蛋黄肉松面包,薄荷巧克力面包,可乐曲奇泡芙,脆皮奶棒,紫苏香肠奶酪恰巴塔,莓果芝士贝果,奶油榛子葡萄干法棍,树莓荔枝贝果,茉莉青提可露丽,凤梨朗姆可露丽,柚子马斯卡彭可露丽,抹茶栗子可露丽,姜撞奶可颂,百香果菠萝贝果,红酒桂圆贝果,玫瑰蔓越莓法棍,可尔必思荔枝贝果,亚麻籽蔓越莓贝果,酸奶芝士贝果,芒果雪媚娘,奥利奥总督杯,抹茶麻薯克林姆面包,日式烫种南瓜吐司,玫瑰葡萄柚贝果,鸡枞菌恰巴塔,莓果卷卷,榛子布里欧修……
看着几乎摆满整个岛台的各式各样的面包,森久不禁感叹道:“你这是买了多少个啊!”
“也没有多少。本来打算今天晚上的飞机回来,事情昨天结束了,我助手就拉着我去了一个面包节。她和你一样,是个面包脑袋,超级爱吃面包。
她结婚的时候,没有办婚宴,而是和新郎来了一次探索面包之旅,一个月的时间,走遍了英法德意西等国家有名的面包店,尝了各式各样的面包。
这次,我也在她的感染下,不知不觉就买了这么多。
不过大多数都可以冷冻,我这儿冰箱有两个双开门的,你那儿我看也有两个超大号的双开门冰箱,如果我这儿放不下,你就先搬回你家一些。
我这也是贿赂你一下,谁让你做的饭菜实在是太好吃了,我都不想点外卖,也不想外食了。
只好想尽办法,留住你这个chief了。”慕雪说道。
森久一边把可以可以冷冻的面包装到岛台北侧,水吧台一侧的冰箱里,一边说道。
“你不用想尽办法,我已经是你终身的专属chief了。心甘情愿的,赶都赶不走。”
慕雪被他突如其来的情话甜到,刚刚放到口里的山药,一个不注意没嚼,直接吞了下去,噎得她咳了半天。
待缓了过来,她跟森久说道:“不要总是突然说这么甜的话,每次都搞得我手足无措,十分意外。刚才差点一口气没缓过来,噎住了。”慕雪说道
“不会的,遇到我之后,你就会逢凶化吉、福寿绵长的,像噎住之类的事情一定不会以悲剧收场的。你放心,什么意外都不会有的。”森久说道。
“哇,你现在是越来越厚脸皮了哦。说得你自己是个全知全能的神一样。要不要这么不知羞耻?”慕雪打趣地说道。
“这怎么能叫不知羞耻呢,这分明就是我相信我自己的诚心,也相信自己的祈祷和祝愿一定会奏效。我们一定会长长久久,静水流深,有一个happy ending的。
既然我深信我们之间会长久美满,那你怎么可能会有什么意外呢?你说是吧。”森久一边把面包在冰箱里排列整齐一边说道。
“你倒是很能自圆其说。”慕雪被他狡黠的话语又一次噎得无处下嘴,只能说了这么一句作结。
跟森久相处越久,越发现他是个外表冷淡疏离不太深情的人,实则是个十分纯情的人。一方面话语十分调皮兼之厚脸皮,行为举动热情炽烈却克制有度。
这么多天,每次他说想我的时候,都是乖乖地躺在卧室北侧的床榻上,不管多么想要再上一垒,却从来不强迫我,也不会找什么氛围个感觉都到这里了我们就继续下去的说辞。他让我真真切切地感受到被一个人尊重和珍重的感觉,是多么美妙。是个可以信赖的人。
再者,第二点,他每天不厌其烦地早起为我准备便当,从来都是乐在其中,菜色没有一天是重复的。他不会像其他很多男性一样,认为料理和做饭这种事天然就该是女生做,就是女生的份内职责。
最好的就是,他似乎有些洁癖和整理癖,每天都会把家里的静音扫地拖地机器人召唤出来边边角角地扫上一次、再拖上一次。厨房每次用完之后,他都会把油烟机和燃气灶清理一次,搞得我每次去中厨的冰箱里找东西的时候,都会产生一种错觉,感觉自己去的是一个重来没开过火的样板间厨房,没有一丝烟火气和油腻感,厨具设施锃光瓦亮如同崭新的一般,只有北侧窗台边那一束插花散发的淡淡幽香。
在料理和整理上,他的热衷和高效正好弥补了我对这些方面的热情不足和熟练度低下。
这个周末就要去跟哥哥吃饭了,我感觉他们会相处得很好。
……
——
慕雨刚刚把英时送到同小区的姥姥家,让他今晚在姥姥家写作业、吃饭。
英时的姥姥姥爷是附近一所高中的退休教师。两人都是国家级的特级教师。英时的姥姥是数学教师,姥爷是语文教师。两人退休之后,就经常去爬各地的山峰,游览各地的名胜古迹,寻访四处的美食。两人还开了一个短视频号,记录一路上的各种壮丽恢宏的景色,或精致或粗犷各地餐食。
今天是舒柠的三十五岁生日,慕雨订了一间氛围很棒又很安静的餐厅,打算吃一个course料理。
餐厅在望月湖边的一栋建筑物里,望向左侧的落地窗边,是车水马龙的金融街夜景;而右侧则是温柔沉静的湖光月色。
在悠扬飘逸的古琴声中,一道道菜肴被依次端了上来。
捞拌黑毛肚(爆肚版的风生水起。切得细细的青红椒丝、紫洋葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、嫩黄色的蛋皮丝,围绕着刚刚焯熟过凉的肚丝,色彩斑斓丰富,口感爽脆新鲜)。
京韵榛子素盘(在脆脆的冰淇淋蛋卷机舀上一勺浅黄碧绿的咬春菜,一份appetizer竟也有了一些乐趣)。