七零年代:重生有什么了不起
作者:碧蓝天 | 分类: | 字数:39.3万
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第84章 听说吃甜食能让人心情愉快
“快八点了,再晚就真的什么都看不见了。我们先回吧!”黄为民道。
“行,我把地上的麦子都收了。”宋岚拿着高粱穗扎的扫把将麦子都扫到一起,然后用皮撮箕将麦子装起来倒在大木桶里。
“这一个木桶能装四五百斤吧!”黄为民问道。
“不清楚,明天用箩斗装了才能知道。”宋岚笑道,像麦子稻子之类的粮食,一般一挑箩斗能装一百斤。如果是土豆红薯的话,多少就有些不定,不过这两样从土里刨出来的也不会用箩斗去装。
将麦子都装好了之后,又将工具全部放进库房,确定没有纰漏之后这才将大门给锁上。
“晚上会安排民兵巡逻。”见宋岚走两步便看一眼库房,黄为民说道。
等宋岚他们回到知青点时,天已经全黑了,大队除了打米厂和提灌站有电以外,其他地方都没有通电。
几间屋子里点着昏暗的煤油灯,知青们都各自找了一本书看。杨丽华见宋岚回来,连忙道:“回来了,你先去洗澡,我给你们煮面。”
农忙的时候大家都是吃三顿,白天吃干饭,晚上则是吃面条。
“嗯,有劳了。”宋岚用桶打了热水拿着换洗的衣物便提着热水去了后面的隔间,而黄为民则是拿了衣服,直接去了知青点不远处的小河沟。好在现在天色已晚,外面乌漆麻黑的,也不用担心曝光了去。
宋岚随便用水冲洗一下,换了一身干净的衣服出来,等她出来时,面也刚好出过。将炒过的酸豇豆和干咸菜放在面里,又加了一勺豆瓣辣子,宋岚坐在灶边便大口大口的吃了起来,这个时候的面条都是人工做的,没加一点添加剂,倒是比后世机器做出来的面条好吃多了。
吃过晚饭,将锅碗都洗了,宋岚这才去洗自己的衣服。洗干净的衣服摸黑拿到知青点旁边搭成小竹棚里晾上,这是宋岚去年专门去砍的野竹子和芦苇搭成的晾衣棚,专门晾她们女知青的一些小衣服。
熄灯,睡觉。整个知青点彻底陷入黑夜之中。
第二日一早,天还没亮宋岚便早早的起来了,这是她这段时间被训出来的习惯,每天早上都会出去跑一圈。
在院子里打了一套拳之后,宋岚开始准备做早饭。她刚好进厨房,便听见外面有脚步声,又闻到一股淡淡的血腥味,宋岚瞬间警惕起来。
“宋岚同志,是我。”黄为民一手握住宋岚迎面而来的拳头,一边出声道。
听见黄为民的声音,宋岚这才将放在黄为民胳膊上的手给放下来。
黄为民甩了甩有些发麻的左手,心道好险,刚刚若不是反应快,只怕不单是鼻子被打歪,就连胳膊也差点被卸下来。
“这么早,你鬼鬼祟祟的干什么?”宋岚打量着黄为民,见他右手上提着一只处理好的兔子,问道:“哪来的?”
黄为民将兔子递给宋岚道:“去了一趟金鱼山,在山上抓到的。”随即又拿了一包用桑叶包着的东西递给宋岚。
宋岚接过桑叶,打开一看,却是几个黄澄澄的洗干净了枇耙,宋岚不解的看着黄为民,不知道他为什么要送她枇耙。
黄为民红着脸道:“我听说吃甜食能让人心情变得愉快,而你又不爱吃糖,正好见金鱼山上的野枇耙熟了,所以就摘了一些回来,希望你能喜欢。”
宋岚闻言拿起一颗枇耙将表皮剥了,咬上一口,酸甜的味道在舌尖传来。
“谢谢,我很喜欢。另外,我也没有不开心。”宋岚笑道。
将剩下的枇耙放在桌子上,宋岚将兔子用冷水泡上,虽然黄为民是处理好了才拿回来,但还是得将血水泡出来,这样做出来的兔肉才不会有血腥味。
“你这是要做早饭了,我来烧火。”黄为民道。
“嗯,你今日有什么安排吗?”宋岚问道,她这几天肯定都是要打麦子,晒麦子的。
“跟你打麦子如何?”黄为民笑道。
“随你,反正你就算是干活了也没有工分。”宋岚也是后来才想起黄为民不是大队的人,所以无论他干多少活都是没有工分拿的。
“劳动最光荣。”黄为民笑道。
“呵。”
将米下锅后,宋岚便将圆白菜剁得细细的,今天早上他们吃得是圆白菜控饭。
将盆里的兔子洗两遍,确定没有血水后这才将兔子剁成碎块。土豆洗了切块备用,等做完这些,宋岚便坐在一旁将剩下的枇耙全吃了。
黄为民见此,便知道宋岚肯定是喜欢这些酸酸甜甜的果子。想到金鱼山上还有不少,或许明天可以多摘一些回来。
将米捞起来,后面的鼎锅里放一点猪油。将白菜倒入鼎锅里加盐翻炒几下,加一碗清水,然后将煮胀了的米倒入鼎锅里,用筷子划散后插上几个孔,这才将鼎锅用盖子盖上。
将锅洗干净,放入一点菜籽油,油熟将兔子倒入锅中翻炒,等炒干水汽之后加入土豆,盐,花椒,大蒜还有干辣椒翻炒几下,然后加入清水。这个年代调味品没有后世那么丰富,就连生姜大蒜都算是比较奢侈的调料。多数家庭炒菜时基本上是放上一颗胡豆大小的猪油,加盐和剁椒炒几下,加水煮熟便可。像豆瓣辣子辣子这些,还是家庭条件较好一点的才做。
尽管在宋岚眼中这只是简单粗暴的炒法,但对于黄为民来说,真的是很香。
锅里的水快要干了,宋岚便见面上的土豆和兔子肉翻到锅底,等水要烧干时在翻炒几下便可出锅。
杨丽华她们在宋岚做饭时便起来了,见黄为民帮着烧火,他们几个知青便去了自留地除草,他们回来时,宋岚的洋芋烧兔子也刚刚出锅。
“回来的正是时候,正好洗手吃饭。”宋岚笑道。
“不急,我先把洋芋苗子和猪草剁了。然后倒锅里煮上再吃。”杨丽华道。
洋芋苗虽然也能喂猪,但它的叶子有毒,必须要煮熟了才能给猪吃,否者猪吃了会生病。
“好了,灶里有火,不用专门看着,我们先吃饭,等吃完饭这猪食也就煮好了。”