七零年代:重生有什么了不起
作者:碧蓝天 | 分类: | 字数:39.3万
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第40章 宋抗战出院了
经过一番检查之后,宋抗战终于被批准出院了。不过要想回到部队,还得再休养一段时间。
“终于出院了,这几天躺在医院里,人都躺生锈了。”宋抗战笑道。
“出院了也得好好养着,不然以后有你罪受。”宋岚道。
“知道了,我们快走吧!”宋抗战将东西收拾,自己提上就要往外走。
方武跟宋岚无奈的对视了一眼。
“我去跟医生说一下,你跟表哥先回去。”方武说道。
“嗯。”宋岚点点头,连忙追上宋抗战。
“咯。”宋抗战刚进自己院子,一只大母鸡就向他扑来,宋抗战反射性的一脚,直接便将鸡给踢到地上一动不动。
这只鸡就是原本方斌买回来的那两只啄人的鸡,之前宋岚杀了一只给宋抗战补身体,这剩下的一只这两天也准备要宰了的,择日不如撞日,鸡自己要找死,宋岚也没有办法。
宋岚将鸡捡起来,趁着这身子还热着,立马给抹脖子放血,这不放血的鸡可不好吃。
“妹子,这鸡怎么这么凶,我要不是反应快,肯定会被抓伤的。”宋抗战绝对不会承认是他兴奋过头,看着一团毛扑来就想要踢两下。
“得了吧!你看这套鸡的绳子,离大门还有一段距离,它能伤到你?反正这鸡本来也是给你补身体的,挂了就挂了吧!不过这出意外的鸡可没有那么好吃。”宋岚将鸡放在木盆里,准备烧开水褪毛。
“我妹子就是能干,真是便宜方斌那小子了。”宋抗战坐在院子里看着忙进忙出的宋岚笑道。
“你冷不冷?别刚出院把自己给弄感冒了。”宋岚见宋抗战穿着单衣坐在院子里。
“不冷。你哥我可没那么弱,倒是岚岚你冷不冷?”宋抗战记得自家妹妹可是个怕冷的,虽然南省比蓥市暖和,但宋抗战还是怕自家妹妹冷着了。
“冷了我会自己加衣服,你要是闲着无聊,就帮我将这蒜给剥了。”宋岚将两个红皮小蒜放在宋抗战手上,这种蒜虽然小,但是香味十足,就是这皮有点不好剥。
宋抗战接过蒜认真的剥了起来,宋岚将收拾好的鸡剁碎了用冷水泡着,又将晒干的蘑菇用热水泡上。
将鸡淘洗几遍,直到没有血水这才作罢,锅中放入鸡油,熬出油后将鸡块倒入锅中翻炒,一直到炒干水汽,锅中的油滋滋的响,这才加水烧开。
烧开后连肉带汤舀入砂锅中,将砂锅放在炉子上,然后加盐,花椒生姜蒜和泡发好的香菇小火慢炖。
“哥,你住院的这段时间桂花婶子挺照顾我的,你看你这出院了,改天是不是请婶子一家还有你交好的战友吃个饭?”将鸡炖上后,宋岚坐在宋抗战旁边问道。
“那样你会不会很累?”宋抗战道。
“只是做顿饭而已,累什么,你要是怕我累着了,到时帮我就行了。”宋岚笑道,宋家可没有大男子主义思想,家中的男孩可都是会做饭的,小时候大人忙的时候就是宋抗战在做,后来宋抗战去部队了,便是宋建国做,反倒是宋岚还真没怎么做过饭,要不是宋岚有前世的记忆,只怕是真的不会做饭。
“行,那就星期天请,星期天休息,大家刚好有时间。你看需要准备些什么,我让后勤帮忙买。”宋抗战道。
“你先看请多少人,我再估计卖肉的数量,对了,部队有石磨吗?”宋岚问道。
“后勤部那里就有,怎么了?”宋抗战问道。
“有就好,等下我炒点米,过两天做粉蒸肉。”宋岚笑道:“还得买只鸡,肉的话就要后腿肉和五花肉,五花肉一半做粉蒸肉,一半做红烧肉。小排也要,哦,对了,还得买两条鱼,这个可不能忘了,豆芽豆腐也要。素菜就看着买,对了,哥,你的肉票够吗?”
“放心,够的,现在天气不大,这些东西都放得住,我明天就让后勤的同志帮我们买回来。”宋抗战笑道。
“差点忘了,家里没有多少碗筷,你可得去食堂借些碗筷回来。”宋岚笑道。
第二日,宋抗战去后勤定了自己需要的东西,又跟要请吃饭的说好星期天的时候到家吃饭,做完宋岚交待的一切之后,这才回家。
而宋岚在家属院这段时间也就认识了桂花婶子,便自己亲自去请,回来时还提着一篮桂花婶子硬塞过来的一篮子蔬菜。
下午的时候,后勤便将宋岚要买的东西给送了过来,东西有点多,倒是堆的厨房院里到处都是。
趁着时间还早,宋岚指挥着方武宋抗战两人将猪肉给收拾了。猪肉排骨划成条抹了盐挂起来。鱼还是活的就放外面的大石缸里养着,鸡也绑在院子里的树下面。
将猪肉里的瘦肉给剔出来一些,一部分剁成肉泥准备做香碗,一部分则是切成片,用盐辣椒粉等调料和面粉加水和了,醒上一晚,明日准备炸酥肉。
“老大,这剁肉泥的活就叫交给你了。”宋岚指着一块八分瘦二分肥的肉对宋抗战道。
剁肉是一个费手劲的活,这个还是交给宋抗战来吧。
“没问题。”宋抗战挽了袖子便直接上手,“在部队这么多年,我就想念这家乡的香碗。只可惜部队这边没几个人会做。”
“你自己心中也分了住处了,以后想吃,自己做就行了。”宋岚笑道。
“也是,不过大部分时间还是在食堂吃。”宋抗战道。
“找了嫂子就好了。”宋岚认真的看着宋抗战道:“话说老大,你什么时候给我找嫂子呀!你看二老表这次回去可就要成亲了,你这当哥的是不是慢了些。”
“小武要成亲了?恭喜恭喜!可惜我不能回去喝你的喜酒。”宋抗战笑道。
“嗯。有表哥的祝福就好了。”方武笑道:“我爸可等着大表哥成亲时坐上席呢?”
“你小子跟着岚岚学坏了,就算是坐上席,也是你成亲时我爸先去坐你的上席。”宋抗战笑道。
外甥成亲,舅舅坐上席,侄子成亲,姑姑姑父坐上席,侄女成亲,叔婶坐上席。这是老家的规矩。