紧接着，沈月瑶将做好的凉皮切条。

然后再将黄瓜和胡萝卜洗好切丝，将剁碎的蒜泥放在切好的凉皮上面。

也将切好的黄瓜胡萝卜丝放上。

沈月瑶给每个人准备了一碗凉皮，放好后，接着放盐、醋等调味料。

再弄点芝麻酱，撒上少许的花生碎。

这样吃起来就会很香。

“好了，做好了，大家想吃辣椒的自己放点辣椒油。”

苏二丫深深呼吸一下，道：“闻着就很香。”

“看着肯定 很好吃。”

大家帮忙将凉皮都拿到院子的石桌上。

然后拿筷子。

夏天的时候，她们晚饭喜欢在院子的树下吃。

这样凉快。

山清水秀的村庄，夏天虽然热，但到了傍晚的时候，会有凉风徐徐的吹着。

风不是科技时代城市里的热风，而是带着山林气息的凉气，吹在人身上，让人觉得很清爽很舒服。

再加上吃着凉皮，感觉身上的燥热感都消下去了，身心都觉得舒畅。

苏二丫激动的吃了好几口，才感叹一声道：“本来以为晚上不想吃东西了，但吃凉皮的感觉不一样，好吃，吃着还有食欲。”

孟老夫人都笑呵呵的道：“确实好吃，吃着舒服。”

“娘好厉害！”

“娘会做很多好吃的。”

大宝二宝很开心，在他们心里他们的娘最厉害。

沈月瑶看向苏雪衣，苏雪衣对上她的眼神，含笑温声道：“嗯好吃，跟宽面不一样，很劲道很滑，吃起来很美味。”

“如果拿到市面上售卖，也一定会很受欢迎。”

孟老夫人也点头道：“不光是咱们这个地方，我敢保证这东西拿到京城啊，夏天也一定很受欢迎，哪怕开个店面，来吃凉皮的客人都会络绎不绝。”

沈月瑶神色一动。

主要是现在她开了作坊，有很多事要忙，倒是不必非要开店了。

柳河村这边作坊多了，人流量多，到时候建商业街，将店铺租出去收租就行，倒是用不着她非要开店。

看到凉皮，沈月瑶想到了娘家的三嫂叶氏。

三哥三嫂开的面馆鸭血粉丝店，天气冷得时候生意确实火，但天气热的时候，大家或许只想吃点清爽的东西。

要不最近松花蛋很受欢迎。

很多商家都下订单购买松花蛋。

负责销售的江启方振他们回来都反馈说，外面订松花蛋的商人很多，订单也加量。

就连各大酒楼的掌柜都亲自找到他们说订单多加一些。

实在是夏天天气热，酒楼的客人们都喜欢点一盘凉拌松花蛋，吃着下饭。

沈月瑶道：“单独忙活凉皮为凉皮开个店面的话，不太合算。”

“确实如此，瑶娘忙的事情太多了，可不能累着了。”

大家都纷纷应和，大家都心疼沈月瑶。

再说了现在家里条件好了，能吃饱饭穿暖衣，还有银子，他们都很知足。

沈月瑶笑了笑道：“我打算将凉皮的做法交给我娘家三哥三嫂，他们开面馆店，夏天如果加上凉皮的话，生意应该会不错。”

上次回家的时候，三哥三嫂都开了分店了。

上次四哥来跟她说，家里爹娘他们开了作坊，专门制作粉丝。

别说，粉丝做出来后，很多商家闻风而来，都提前订购。

如此一来，粉丝的销售不成问题。

而且因为沈家在杏花村开了作坊，用杏花村的人做事，还给工钱，杏花村的人都感激沈家的人。

当然不包括大房以及从沈家出去的刘少磊他们一家。

现在作坊开起来，爹娘还有三哥三嫂帮忙忙活着，也能赚不少银子。

四哥来的时候说了，比开店赚的银子多。

孟老夫人赶忙表态道：“瑶娘，咱们家的事情你说了算，凡事你做主就好，娘肯定支持你。”

苏大丫和苏二丫也都纷纷点头，表示都支持沈月瑶。

苏雪衣自然不用说，只要瑶娘高兴便好。

沈月瑶看着大家支持她的样子，心里都很暖。

这一顿晚饭，大家吃的都很好，吃的还很饱。

吃饱饭后，孟老夫人习惯拿着板凳去外面跟邻里一些人一起乘凉说话。

不过知道沈月瑶准备做冰棍，孟老夫人也不出去了，帮着沈月瑶一起。

她也想知道冰棍怎么做出来的，想尝一尝冰棍的味道。

孟老夫人每天晚上吃了晚饭都出去纳凉，这一晚上没出去，等着她的几个人都还着急。

以至于里正媳妇李氏都专门过来一趟，“孟姐姐，在家吗？”

孟老夫人正在家里帮忙化开糖水，听到李氏的声音，赶忙从屋内出来，道：“李妹子，你怎么过来了？”

“哎呀，这不大家伙看你没出来，让我过来看看，还想着叫你一起出去纳凉，说说话。”

孟老夫人心中感动，没想到她不出去纳凉，大家都还记得她。

“哎呀，李妹子，没想到你们都还想着我，今天晚上要忙活点事情，就不出去了，你们先玩吧。”

李氏看着孟老夫人的神色道：“孟姐姐，你是不是在家做什么好吃的，捣鼓着呢。”

“不瞒你说，瑶娘啊要做好吃的，所以啊我就不出去了。”

李氏羡慕的看着孟老夫人道：“你这儿媳妇也太能干了，十里八村都出名啊。”

孟老夫人骄傲的道：“那可不，瑶娘很好很好。”

孟老夫人甚至都不知道用什么言语来描述。

“我跟你说，这京城高门大户里精心教养的嫡女啊，包括郡主公主的都比不上我们瑶娘。”

“不过这话我也就偷偷跟你说。”

李氏知道孟老夫人的来历，自然点头道：“你放心，我不会说出去。”

李氏也觉得沈月瑶好。

而且他们一家也跟着做事，都赚了不少银子。

李氏打心眼里感激沈月瑶。

孟老夫人道：“晚上做什么啊先不跟你说了，不过瑶娘说了，做好了好吃的话，让我给晚上一块玩的送一支尝一尝。”

李氏激动的道：“哎呀，那我们可要多纳凉一会，瑶娘做的东西就没不好吃的。”

李氏脸上露出期待的神色。

村里人谁不知道，沈月瑶捣鼓点东西就是好东西。