“那……那我就要这个叫做沙琪玛的甜点心吧！”

纳西妲伸出小指头，指了指菜单尾页那个金黄色正方体的糕点，看向苏沐风说道。

对于神明来说，其实都是不需要进食的，所以她们一般也都是挑好吃的点，根本不会在乎是不是主食，能不能填饱肚子这个问题。

这也是为什么温迪哦每次来餐厅都只是点酒和下酒菜，钟离每次都必点一壶茶，菜的话也比较随意，影更不用说，每次来都是点甜点心，似乎好像从来都没有点过主食。

“好嘞，一份沙琪玛。”

“我和旅行者还是老样子，不对！为了庆祝大慈树王安然无恙，我们就破费多吃一点吧，怎么样？旅行者。”

派蒙激动的握着双拳，满脸笑容的望着身旁的荧。

“虽然知道你是想趁机多吃点，但这次就随了你吧，随便点，多吃一些。”

荧满脸溺爱的望着派蒙，假装无奈的叹了口气，微笑着说道。

“好耶！！旅行者你对我最好啦！”

“嗯……让我看看最近出了什么好吃的东西！”

派蒙扭着屁股激动的说着，随后飞到桌面上拿起菜单开始打量起来。

“那我就......再加一份沙琪玛吧！听起来像是一种很好吃的东西！”

“嗯，总感觉还不能填满肚子，那就再加亿点点，一份豪华版肉夹馍和一个红烧牛肉面，再来一个海鲜煎包好啦！”

听到派蒙这一番像是要将整个餐厅包下来的语气，荧顿时就开始有些后悔自己刚才说的那番话。

照她这个吃法，自己这段时间好不容易在须弥辛辛苦苦打工赚的摩拉，恐怕还坚持不了几顿饭就得花光。

回到了厨房，苏沐风开始准备几位客人点的餐点。

其他几道菜都是熟悉，所以就放在后面烹饪，这道沙琪玛苏沐风还是第一次做，因为现在厨神等级的提升，已经可以烹饪完第一道菜，给系统检验通过之后，直接出售给顾客。

所谓沙琪玛，也写作是“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、亦或是“萨齐马”等，是蒙古语（sacima）的音译。

香港称之为“马仔”，是一种满族特色甜味糕点。

做法是将面条炸熟后，用糖拌匀再切成小块食用。

沙琪玛具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

沙琪玛源于清代关外三陵的祭品。满族入关后在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃，过去的时候在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等称呼。

近年来，通过对食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源，发现这种食品是沙琪玛的延伸，当地居民甚至将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品之一。

在看完了系统面板上对沙琪玛的介绍之后，苏沐风便按照上面的食谱，将所有的食材从系统储物柜中一一取出，放在了灶台旁边。

清洗好双手，找来一个大的青花瓷碗。

往大碗里面先加入500克面粉，再打入3个提瓦特公鸡蛋，把鸡蛋搅散。

随后再用这些鸡蛋和面，将面粉和成絮状后，加入2.5克泡打粉，下手充分揉匀后，盖上保鲜膜松弛一小会；

待到面团松弛好后，将其取出，继续揉匀揉光滑，揉捏好后，盖上保鲜膜再次松弛10分钟。

随后，苏沐风将这些松弛好的面团揉圆按扁，用玉米淀粉做面扑，把揉好的面团擀大擀薄，然后再卷起来擀，就像擀面条一样多擀几次，擀成厚薄均匀的大面片。

借助擀面杖，把擀好的大面片折好，然后切成细条，并抖散。

锅里加油烧热，烧至筷子伸进去有密集的小泡泡。然后抓一小把面条放入锅中，面条很快就会蓬松浮起，稍加翻动，让面条受热均匀，几十秒就可以捞出来控油备用。

需要注意的是，锅里加入食用油，把一小段面条丢进锅里，面条便是快速浮起。

这也就表明，油温刚刚是恰到好处的程度，不高也不低，也只有这样的油温，才能将沙琪玛炸出金黄色。

不一会，面条便是变得金灿灿的，发出了耀眼夺目的金黄色光芒。

苏沐风伸出无情铁手，从滚烫的油锅中捞了一根炸的金黄的面条，撒入口中。

嗯！外焦里嫩，香香脆脆，这个味挠一下的就上来了！

在面条炸好后，苏沐风便是开始了熬糖浆的工序。

首先准备了一百克的斯海纳森林的野生蜂蜜 ，据说这是异界大陆中捕获等级高达100级的杀人蜂蜂王才能产出的蜂蜜，具有美容养颜，返老还童，滋补肾脏，强身健体，增强体魄等神奇功效。

将蜂蜜加入到搅拌用的玻璃碗后，苏沐风又往里面加入了两百克洁白无瑕的砂糖，随后加入一百克天泉山龙泉水。

搅拌均匀后，将其缓缓倒入已经加热好的铁锅中，用小火缓慢熬制，熬至表面开始冒泡泡，再加入少许蜂蜜，继续小火熬制成泡泡更加浓稠的状态。

为了确保糖浆熬制的成功，苏沐风特意取来了一根筷子，径直插进了糖浆当中，上下捣鼓了一番后再拔出。

筷子拔出来之后，苏沐风发现筷子上面附着的糖浆，即便是在空中冷却了一秒，也能够呈现出拉丝的状态，上面甚至还有肉眼可见的洁白白丝。

完事之后，苏沐风便是往锅中倒入炸好的金黄色面条，快速搅拌均匀。

然后在烤盘中放入适量熟的黑芝麻，再加点一些干果，把面条倒进来铺好并压紧实。

一般都是要自然放凉脱模，但是考虑到这是放在餐厅内出售的，所以苏沐风便是将其放入了菜品时空加速装置中，让其快速冷却成块。

冷却完成后，再将这块宛若凝脂，金黄璀璨，飘香四溢的沙琪玛切成大小合适的块状即可端上去开造。

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PS：UP池七连歪，申鹤变成了玉衡星。。。

为什么，受伤滴总是我QAQ。

七连歪啊！还都是150多抽的大包底，还有谁比我非？？！