后世来者在古代被迫种田
作者:晚风渡月 | 分类:古言 | 字数:38.5万
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第107章 庄园日常
时间不早了,温慕清开始准备蒸饭。
因为宁馨多次陪着温慕清做菜,现在看火、添柴是做得很溜。
至于赵鹿儿,就跟在温慕清身边打下手。
今天几个孩子抓的河虾依然有大有小,温慕清叫赵鹿儿把小的分出来,自己则处理大的,只要虾尾。
今天他们摸得螺蛳很多,但是还要养几天吐泥,就只能放着先了。
鱼儿不是很大,才一斤多,是那种刺很少的鱼,温慕清直接剁了块,做了红烧鱼块。
小的虾用少量面粉和鸡蛋拌匀,用勺子舀进油锅里炸得酥脆,至于大虾虾尾,做成麻辣虾尾。
今天的蔬菜类就是清炒藕片,剩下的莲藕,温慕清已经想好了明天做什么菜。
三个人的晚餐,有蒸白饭、麻辣虾尾、红烧鱼块、炸虾饼、清炒藕片,也是很丰盛的了。
“这个藕片好脆啊,我挺喜欢这个口感的。”赵鹿儿先尝了一块藕片,忍不住给了评价。
“那我也尝尝,刚刚可被那个麻辣虾尾给吸引走了...嗯,很脆,很鲜,要是也做成麻辣的,应该也是一番风味。”宁馨个人比较偏爱辣的食物。
“确实可以做成麻辣的,可以做成干锅麻辣藕片、麻辣烫、冷锅串串,还有糯米酿藕、藕夹肉等。”
温慕清想着还会住好些天,这些高低也得安排一次。
“唉……”温慕清吃着饭,忍不住叹了口气。
“怎么啦?是不是想你夫君了?”赵鹿儿其实很敏锐,温慕清为什么情绪低落她一想就知道。
“是有些想他,刚刚说的那些菜,我之前可是答应做给他吃的,可如今莲藕成熟了,他却去了战场,也不知道他现在怎么样了、有没有受伤、有没有吃饱饭。”
温慕清在桃花村的时候,刻意不在沈母跟前表现出来,总是找各种事转移沈母的注意力。
如今换了环境,看着之前两人在这留下的痕迹,难免睹物思人。
“你放心吧,沈誉的身手可不低,我听容湛说他会的可不少,脑袋瓜子也不是一般人能比的。再说了,古月国的人就会蛮横,说不定哪天就栽你夫君手里了。”
“对,如寒哥哥也说过的,沈誉只是不想,只要他想,没有他做不到的事,所以你就安心的过好日子等他回来吧。”
“吃饭吧,想也是白想,又不能怎么样,徒增担心罢了。”温慕清招呼二人吃饭菜,强迫自己不要再想其他事。
第二天一早,温慕清刚起床,就有人敲了院门。
打开院门一看,是李全福的媳妇陈氏,给她送来了一个大大的老南瓜。
“沈夫人,这南瓜今年结的可好了,又多又大,我们蒸了,吃着很甜,给你拿一个过来尝尝。”
“谢谢陈婶,对了,后面是发生什么事了吗?”还在屋内的时候,温慕清就察觉到后面的佃户区有些吵嚷。
“这事说来也怪,每次您来,都有野猪掉陷阱里面了,这次还是两头大肥猪,庄子里的人刚去抬回来处理,您要不要过去看看。”
“我就不去了,我这边还要做点事情,谢谢你的南瓜。”
“沈夫人客气了,这南瓜种子还是您给我们的,今年每家都收获了不少呢,大伙儿可高兴了。”
送走陈氏,温慕清提着南瓜回到厨房,那两个也正好穿戴好了,就问她拿着南瓜干嘛。
“现在是早上,吃点清淡的,蒸些南瓜来吃。”
“行啊,我不挑食,我给你看火。”宁馨撸起袖子就准备干活。
“我先把南瓜切一半出来,还要把这个皮削了,留着中午炒了吃。”
“慕清,生火我做不来,我削那个南瓜皮吧。”赵鹿儿不好意思干坐着。
“好,我去生火,等会儿宁馨看火,我还有做那个糯米藕。”
之前宁馨提出给温慕清买两个做饭婆子,温慕清拒绝了,因为她是真的喜欢做饭。
温慕清先把一些糯米浸泡起来备用,然后在锅里加入水和米,煮粥的同时上面蒸南瓜。
早饭是白粥配酸菜再加蒸南瓜,倒也不错,特别是南瓜甜中带着股清香味,挺符合女性的口味的。
吃了早饭,温慕清开始做糯米藕。
莲藕清洗干净、去皮,藕的一端切开、再洗一遍,把浸泡好的糯米放进去,拿筷子稍微捅一下,但不能压得太实,糯米还是会涨大的。
糯米灌好,用小竹签固定藕身和盖。
锅里面加适量的水,把莲藕放进去,加冰糖和红糖,盖上盖子大火烧开,然后中小火煮一个半时辰。
温慕清还想着要不要做点别的,院门又被敲响了。
来的是李全福和他媳妇陈氏,手里提着半扇排骨和一刀偏瘦的五花肉、一只鸡。
“沈夫人,您可真是我们福临庄园的福星啊。每次您过来,这山上的野猪就跑下来,还掉陷阱里面了。今年因为跟着您,我们养的动物、种的植物都换了不少钱,稻子也增收,真是福星高照啊。”
陈氏喜滋滋的,李全福似乎也很认同他媳妇的说法,在一旁不停的点头应和。
“其实我也没有做什么,是大家愿意相信我,然后不辞辛苦的劳作,才换来了如今的好日子。”被人当面夸奖,温慕清有些不好意思的客套起来。
“沈夫人,我们庄子里的老人可说了,您是个有福的,跟着您,我们会过得更好。这猪肉和排骨是大伙儿特意分出来给您的,这鸡是我们家养的,您别嫌弃。”
“谢谢全福叔、陈婶,也替我谢谢大家,这些我就收下了,下次别留这么多,给大家多分些。”
温慕清本来还想着去买一只鸡,现在有送上门来了的,倒也省了事。
“您不用操心那些,我们自会分好的,要是您想吃鱼虾,叫我家那臭小子去抓,省的他一天到晚闲的没地霍霍力气睡不着。”
“好,我想吃就找他们抓。”温慕清笑着把二人送走,提着东西回了厨房。
“哦豁,我们慕清如今可是这庄园的福星啊,你看这送的肉都是好肉,排骨也是最好的。”宁馨丢下烧火棍,起身往温慕清身边蹭。
“确实是福星啊,慕清如今不正在带着他们过上更好的日子,你得学学她,别一天只想着吃。”赵鹿儿好笑的摇摇头,宁馨这人的性子她是了解的。
“你们可别打趣我了,一开始接手这个庄园,上面就明着要种二季稻,我为了做好这些,不得不教他们养蚯蚓喂鸡鸭、养兔子、沤肥,只能说是互惠互利吧。”
不过现在得了大家的认可,温慕清还是很高兴的,至少她的付出是值得的。