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四合院之何雨柱的新生

作者:风中的独白 | 分类: | 字数:26.3万

第78章 教导

书名:四合院之何雨柱的新生 作者:风中的独白 字数:2308 更新时间:2024-10-22 03:19:18

黎明的第一缕阳光透过窗帘洒进房间,照亮了安详的睡脸。

何雨柱轻轻伸展了一下身体,然后静静地转身,目光柔和地落在床边的妻子田雨曦身上。

想到昨晚的新姿势,何雨柱不由得会心一笑。这种高度配合的感觉真好。

他轻轻地弯下身子,亲吻了田雨曦的额头,感受着她的温暖和安宁。这个简单的举动充满了深深的爱意和珍惜,让他心中的喜悦与幸福溢于言表。

轻轻的拉了一下被子,帮田雨曦盖好肚子。

悄然离开床边,何雨柱穿上衣服,准备例行外出晨跑一会儿。

何雨柱打开门,微风轻拂着他的面庞,带来一丝清新的气息。他深吸一口清晨的空气,感受着它的活力。

踏上清晨的街道,阳光洒在他身上,照耀着他坚定的步伐。心中充满了对未来的期待。

何雨柱带着早餐回来的时候,田雨曦已经起来并收拾好了自己的个人卫生。

“这么早就出去锻炼了?赶紧去把汗擦干。”田雨曦看着满头大汗的何雨柱说道。

“不早起锻炼好身体,怎么驯服你这个小野马?”何雨柱摸了摸田雨曦的脸蛋说道。

“滚,一早上就这么不正经。”田雨曦也想到了昨晚的动作,不由得脸红不已。

两人吃完早饭之后,何雨柱骑着自行车带着田雨曦先往积水潭医院骑去。

何雨柱来到轧钢厂后厨,坐在椅子上,手里端着一杯茶水。看着后厨的人员,都在做着自己相关的事情。

食堂主任这时走了进来,把何雨柱拉了出去。

“何师傅,下个月,一食堂和四食堂有三个师傅要退休了,最近我也一直在找,但是现在能直接上手的厨师不太好找。”

食堂主任停顿了一下之后,看着何雨柱又接着说道。

“我想和你商量一下,你看能不能把你们食堂的两个厨师调过去当大厨。”

何雨柱想了一下自己食堂的李师傅和王师傅,他们的厨艺算是比较不错的了,而且经过自己的指点,在大锅菜的功夫上面可谓是上的了台面了。

“调过去的话,有什么其他的说法吗?”

毕竟是跟着自己后面这么多年,何雨柱想着,如果调过去有一些其他比较好的待遇的话,何雨柱还是想为他们两人争取一下。

“我是准备直接调过去,先让他们当班长。每个月也有2块钱的补贴,我听说明年应该会恢复考核,到时再让他们努努力。”

食堂主任之前就已经考虑好了相关的事情。

“行,那我和他们说一下,让他们心里有个准备,大概什么时候过去?”

“我是想越快越好,毕竟可以先去熟悉一下环境。”

“那行,给我一周的时间吧。”

“后续你可能就要多辛苦了,你这大锅菜你自己安排?”

食堂主任走了之后,何雨柱那两位大锅菜的师父叫到一边。与他们说了关于调到另外两个食堂的事情。也把相关的福利和两人说了一下。

毕竟挡人财路犹如杀人父母,何雨柱深知这一点。

“那何师傅,以后我们有什么不懂的地方,能回来继续请教您吗?”两位师父不约而同的说道。

毕竟这几年下来,虽然何雨柱没有说收他们做徒弟,但是一些技巧方面也算是无偿的教授了。

“没事不管你们去哪?二食堂永远是你们的家。遇到什么困难就来找我。”何雨柱拍了拍两人的肩膀说道。

“对了你们一周之后再过去吧,现在你们先去忙吧。”

“那谢谢何师傅了。”

何雨柱回到食堂之后,喝着茶,把目光投向了马华三人。发现三人都非常认真的做着自己的事情。

最近刘岚也时不时的与何雨柱说过他们三人的状态。

马华做事一直属于一根筋,需要把一件事情做完之后才会考虑另外一件事请,比较踏实肯干。

胖子刘有福话比较多,做事还行,有时候会稍微有点马虎。

钱贵做事有条理,手脚非常麻利,经常会帮其他人做一些事情。

何雨柱想了一下之后,决定先让他们练练手。然后在做事的过程中,再观察一下他们的为人。

想通之后,何雨柱起身来到一个灶台面前。

“马华,刘有福,钱贵,你们三人过来一下,今天中我做一下大锅菜,你们在旁边先看一下。”何雨柱对着三人说道。

食堂里面其他人都非常羡慕的看着这三人,毕竟能跟在何雨柱旁边被其亲手教导是多么幸运的一件事情。

“何师傅,您叫的是我?”刘有福心里受宠若惊,不敢自信的指了下自己。

旁边的马华和钱贵也是一脸惊讶的看着何雨柱。

刘岚一直都知道何雨柱在观察眼前的三人,于是拍了一下身边的马华说道。

“你们还不赶紧过去,这么好的机会还磨磨蹭蹭的。”

三人来到何雨柱的旁边,后厨里面其他的人也围了过来,就连李师傅和王师傅也围着。

“手上有活的先去忙着,没活的就在旁边看着吧。”何雨柱看着围过来的人说道。

“备菜。”随着何雨柱喊完,一旁的刘岚把切好的菜拿到了大铁锅旁边。何雨柱单手直接提起大约20-30斤的大铁锅,放下锅之后对着三人说道。

“你们三,以后没事的时候要多练习臂力,没有力气这锅就没办法颠锅,你们三个人过来试试,我看看你们的臂力。”

令人比较意外的是,钱贵手上有着一把子力气,不过不太会使用巧劲。胖子手上的力气也不算小,看来这小胖子不是虚胖,而马华则稍微差一点意思。

“行了,等下晚点,我再和你们说下每个人应该怎么练习。”

何雨柱让烧火的大妈开始起火,等锅热了之后,何雨柱拿起大勺往锅里舀了2大勺油,对着众人说道:“先热锅倒油,要学会好控制油温,油温要控制在7成热。”

“如何看是不是7成热,当油冒出少许青烟的时候,或者用手感受一下温度,手感温度有少许灼热的时候,说明就事7成热了。”

“这个温度正好适合炒菜,需要注意的是,这种温度容易过,所以炒菜的时候一定不要分心,看准时机。”

何雨柱说完之后,感受温度的变化,直接单手端起旁边的配菜往锅里一倒。

双手拿起铲锹快速的翻炒起来,嘴里说道。

“因为大锅菜,一定要注意翻炒的频率和速度,需要让整个锅里面的菜受热均匀...”何雨柱一边讲解着,手上的动作完全不受影响。