两家很快又签下今天第三份书契，签的时候天都黑了。

马大元这些年签的书契无数，他是个痛快人，做生意从来没有黏黏糊糊过，但以光速连签三份书契，却也是人生里的头一遭。

家里孩子们以为老爹是出门求亲的，已经相当不爽。但马一霸保证，最后的结果一定能将他们雷得外焦里嫩。

他已经想好了，回家就跟大家这么说。

“一个好消息，一个坏消息，你们想听哪个？”

傻小子们一定会先选好消息，那他一定会先宣布坏的那一个：“给你们找后娘、后祖母的事情泡汤了，并且以后都不再提。”

那帮蠢货一定会喜出望外，然后在他们的欢呼声里，他再宣布好消息：“爷给马记钱庄找了个股东，以后钱庄上下由人家统一管理。”

然后他们的表情一定会变得很精彩，马一霸这个名字不是白叫的，他不仅在外霸道，在家也是一个德行。

马大元美滋滋，不管对家里人，还是他自己，这都是全新体验。

其实林桑也是差不多。

之前不管跟周家还是齐家签合同的速度也饶是不慢，那时候她都是冲对方人品去的。跟马大元这次完全不同，双方信任的都是对方的智商而非人品，也就是传说中的财商。

聪明人不会做自毁长城的事，所以严格来说，这比因为人品合作还过硬，这才有了今天的光速签约。

正事相继搞定，林东家终于消了那口气，恢复大方人设，有心情请新晋合伙人撮一顿了。

“时辰不早了，马爷就留下吃顿便饭怎么样？今天家里几个孩子弄了些新鲜东西，正好请马爷帮我们尝尝。”

对啊，小东眼前一亮。

媳妇儿小桃每次做了新菜都喜欢请大伙儿给她意见，家里人吃她做的饭菜，那是怎么吃都觉得好，还百吃不腻。今天凑巧有贵客在，马员外吃遍九州，什么好的没见过，一定能给出最宝贵的意见。

小东高兴，马员外两眼也亮晶晶。

要知道，他来的时候肚子就在唱空城计了，一开始强忍着，一杯杯地灌茶水。后来是因为注意力转移，暂时忘记了饥饿。

被林东家一说，他这会饿得前胸贴后背，简直穷凶极饿。

作为家里的长子，小东很有眼色地站起来给客人引路，马大元迫不及待跟在后头。

一出小客厅，他整个人立即裹挟在一阵阵浓郁又新奇的香味里，差点就要抓狂。幸而林东家及时邀请，要不然他觉得自己一定会腆着老脸赖下来蹭饭。

“听说庆丰楼的菜肴都出自林东家的点子，今天有机会能够尝到新菜，真是三生有幸。”

他这话说得很诚恳。

睦州几家庆丰楼今时不同往日，排队预定酒席的纷纷约到了一月之后，就算这样，一日三餐依然有不死心的上门，就想碰碰运气，看能不能加塞一顿。

马大元前阵子在外忙碌，回到睦州时已经盛况如斯了。

他没混上堂食，但凭着钞能力，倒是没少加塞订购外送服务。他本来就算庆丰楼的老主顾，对方软硬件升级后，他更是成了铁粉。

但放眼睦州，像他这样的老顾客加铁粉多的是，能够在原创地吃上新出炉新菜的能有几个。

这不是荣幸是什么？

他嘚瑟着来到饭厅，这里也装上了空调，大圆桌顶上悬着几盏玻璃罩子的灯闪着亮光，让用餐的体验感又飞跃了一个台阶。

“那我就不客气了——”马大元搓搓手，一屁股坐下吃喝起来。

“咦，这道菜清脆爽口，比眼下睦州最受欢迎的番薯藤还要脆。”钱家又捣鼓出了什么新品种的蔬菜？

桌上放着几道素菜，都是绿莹莹白生生，很适合这样的天气。

这是钱家的上菜顺序，先热茶后热汤，然后上素菜，硬菜后一步出场，主食打底。

小桃挺着大肚子笑道：“马爷，你刚才尝的这一道不是菜，而是——”她忍住笑，觉得说出来会惊掉人下巴，“这是一种叫西瓜的皮。”

小桃如今也大方了，陌生人跟前也敢侃侃而谈。家里有贵客，别家媳妇不被允许上桌，更不可能接贵客的话。但他们家没这样的规矩，想要让人从容自信，就是靠这些细节积攒起来的。

家里这西瓜婆母哪买到的小桃也不知道，又沙又脆的瓜囊掏出来后做饭后水果清新怡人，瓜皮入菜更是美味。

马大元跟庆丰楼那个齐德隆不一样，那货是肉食爱好者，马大元从小吃不饱饭，几乎不挑食。他爱吃蔬菜，但自觉从没有哪种蔬菜能跟眼前的瓜皮味道相比。

“瓜的皮也能吃，还能做得这样脆爽鲜嫩？”他确实差点惊掉下巴，“这，这是怎么做的？”

这跟同行挖信息不同，他纯粹是好奇，就算对方不告诉他也不打紧，反正他也不可能自己下厨，更不会涉足餐饮业。

林桑也知道这一点，好心给他解了惑。

“这道菜不难做，瓜皮削去外壳后，切成薄片拿盐巴腌一会儿，挤出多余水分，再用热油炒香了，加一些辣椒和蒜瓣，就是这个味道。”

得，别说食材是不是难得，不管热油还是爆炒，这就是其他厨子难以复刻的了。

马大元点点头，吃了大半盘子，又爱上了另一道“珍珠白玉丸。”

“那这道汤呢，用什么做的？”说来惭愧，又是半盆下肚，他还没吃出菜的原料。

别看他是个粗人，味蕾还挺细腻，他不懂烹饪，但对原材料有极高的敏感度。像今天这样完全尝不出的原材料的生平还是头一回。

小桃耐心给他解说：“这是取猪夹心肉，剁成肉蓉搅进鲜豆腐做的丸子。这两种食材都十分鲜美，汆的清汤也鲜得很。”

这道菜的关键是肉要选夹心，豆腐则是内脂豆腐，才能让肉丸入口即化。

古时的睦州人也爱吃豆腐，但平日常吃的卤水豆腐这时候就不合适了。为了做这几道豆制品菜，庆丰楼每日都要自己磨豆腐，但一概不外售，仅限内部供应。

见马员外喜欢吃，小南招呼他吃另一道。

“马爷尝尝这个，也是用自家磨的豆腐做的。”

马大元也看见了，起初他以为是炸成金黄色的豆腐圆子，既然小东家招呼他吃，一口下去才发现内里另有乾坤，跟刚才的清汤豆腐圆子完全不是一回事。

当然还是吃不出原材料。

身为厨房总指挥的小桃没有丝毫不耐烦，仔细讲给这位求知欲爆棚的马大爷听。