重生之御厨在现代
作者:暖手宝宝 | 分类:现言 | 字数:121.9万
本书由笔趣阁签约发行,版权所有侵权必究
第446章 ‘裙带菜鱼丸汤’
“贱人,贱人,我让你得意,等着吧,看看我怎么把你搞臭了的,拭目以待吧!”房间传来一阵摔摔打打的声音。
这是一间豪华且漂亮的卧室,在几张柔软的沙发拼凑在一起,如此的宽阔,如此的豪华,如此的阔气。
就像五星级豪华酒店那样,让人好不痛快嫉妒。
坐在沙发上面无表情看着地上破碎的东西,此人赫然就是之前找伊婉儿麻烦的霍璨。
一双大而黑的眼睛,时时显露出沉思和热情。
此刻却闪烁着最凶恶的憎恨的表情。
面前的几案上摆放着一个iPad,里面正是UK的直播。
半晌后,她回过神来翻找手机,看着地上被摔得七分五裂的手机,又是一阵的恼火。
“来人,来人……”霍璨尖声叫起来。
“叩叩叩,小姐,有什么需要吗?”可以听出这个声音里都带着颤抖。
“进来,把地上打扫了,给我拿一个新手机把卡装上,等会儿给我送去书房。”
“是。”
等霍璨离开之后,有人看着屋里的一片狼藉,只能无声的摇摇头。
小姐脾气太大了,老爷不管,太太管不了,以后可怎么办呀?唉……
但是转念一想,她真是拿着5000块钱的工资,替有五千万零花钱的小姐操心,真是病的不轻。
佣人虽然脑子里胡思乱想了很多,但是手上的动作却很迅速。
从破碎的手机里掏出手机卡,就去管家那领了一部新手机,把卡装上之后,又给大小姐送去书房。
“小姐,您的手机换好了。”佣人胆战心惊的说道。
“给我送进来,还要我自己出去拿不成?”
“是。”她小心翼翼的把手机放到霍璨面前,眼角余光扫了一眼喝着红酒的小姐,一句话都不敢说。
听着书房门被带上的声音,霍璨掏出手机迅速的找出两个手机号。
她似是还没想好先联系谁,在这两个手机号之间来回游移,最后还是先拨打了记者的电话。
“霍大小姐,我已经被你害得那么惨了,你还联系我干什么?是不是又想让我出头帮你收拾谁?
以后我可不是护你护持起来,回去再去的一个狗腿了。
什么事可以提前说好,我要明码标价,收钱办事。”
他的声音由低到高,渐渐地咆哮起来,脸色涨红,进而发青,脖子涨得像要爆炸的样子。
满头都是汗珠子,满嘴唇都是白沫,拳头在讲桌上捶得\"噼里啪啦\"作响。
“呵,能耐了是吧?是不是当过两年的主编就忘了自己的水平在哪里了?”霍璨倒是不急,慢悠悠的说着。
霍璨像是知道他早晚会妥协一样,端着酒杯,小酌一口,杯中酒映出女人泛红的面容,最是让人心神荡漾。
她的优雅与高贵,韵味与魅力在握着酒杯的姿态中,在品味红酒的过程中展露无遗。
忽然不知电话那边说了什么,只见她面带笑容,端直酒杯,微微扬头,一饮而尽。
“东西准备好,我要你在直播结束之后立马上头条。”
“知道了,霍大小姐。那报酬……”
“我先给你转50万定金,若是办不成,后果你知道的。”
“谢谢霍小姐了,后续还要水军协助我。”
“没问题。”
挂断电话后,霍璨站到落地窗前,因为屋里灯火头通明,倒显得平日里还算亮堂的别墅区里漆黑一片。
霍璨看着落地窗上的到底,嘴角微微弯起,而眼睛更狠戾了三分。
伊婉儿炒饭店里
此时此刻,店里热闹的像是开年会,大家吃吃喝喝说说笑笑,丝毫不为琐事纷扰的样子。
除了一开始的人,又来了两个小姑娘,听她们说是刚从外地来沂城打工不久。
每天能吃上一碗香喷喷又便宜的早饭,他们实在是不知道怎么感谢伊婉儿。
“不用感谢,顾客是上帝,那么请问上帝顾客今晚可吃饭了?”伊婉儿俏皮的问道。
“吃了。”一女孩激动的说。
另一个女孩轻抚着快要呐喊出声的肚子,也鼻子囔囔的接了一句:“吃……吃了吧?”
伊婉儿失笑:“不着急的话,店里还有一条草鱼给你们做一个裙带菜鱼丸汤要不要尝尝?”
那个不确定自己吃没吃的姑娘立刻点头如捣蒜。
旁边的姑娘一直对着她翻白眼。
伊婉儿笑着跟她们说等一下就好,便去后厨做饭了。
草鱼剔肉剁碎,注意尽量取白肉,去掉靠近鱼骨的红肉。
猪肥肉切丁,葱姜切碎。
一把花椒,加入少量开水,浸泡一会儿,花椒水滤掉花椒备用。
鲅鱼肉、肥肉、葱姜一起用料理机搅打成泥。
用料理机打就不用专门去鱼刺了,料理机出品绝对细腻。
将搅好的鱼丸馅料中加入美极鲜味汁、料酒、芝麻香油、胡椒粉和盐少许,调匀。
美极鲜味汁是小麦酿造的,倒进去之后,肉馅的香味和鲜味儿一下就出来了。
分次加入花椒水,用筷子同一方向搅打上劲儿。
锅中烧水,还未煮沸的时候改小火,开始准备用手挤出鱼丸。
锅中汆入鱼丸,煮开至丸子全部浮起。
底汤中加入太太乐鲜鸡汁,挤压式瓶口非常干净方便。
泡好的裙带菜再烙上几张蛋皮,炖煮出来的汤非常鲜美。
裙带菜因为比较咸,就不用在汤中加盐了。
关火撒香菜段,根据口味加适量醋和白胡椒粉少许调味,一道裙带菜鱼丸汤就做好啦。
今天做的鱼丸虽然没去鱼刺,但是成品还是挺细腻的,口感q弹挺好吃的。
偶尔能吃到很短的鱼刺,一下就给咽了也没觉得拉嗓子哈!
比一丁点鱼刺都没有的鱼丸稍微差点。
因为米饭已经没有了,所以伊婉儿拿出一把之前冻的鲜面条,打算再给她俩做一碗凉面。
先将炒熟的花生捣碎,黄瓜切成薄片,然后切成丝。
大葱切丝备用,绿豆芽焯水半分钟,然后捞出沥干。
然后把鸡胸肉煮熟,捞出备用。
另煮一锅水,将面条煮至断生,捞出,加入香油拌匀。
为了可以快速降温,伊婉儿提前在冰箱冰了一瓶矿泉水。
用凉水把凉面浸到完全凉透,放入豆芽、黄瓜丝,鸡肉扯丝。
放入蒜末红油,放入醋和花椒粉,放入鸡精半勺、盐一勺。
放入生抽、芝麻酱,适量凉水,然后浇在凉面上,最后加上花生碎末、香菜末就可以了。
张芳芳见凉面和鱼丸汤做好,便立刻端到了前面餐厅。
凉面做的不多,正好两份。
因为那条草鱼有三斤多重,所以裙带菜鱼丸汤做了8碗,除了那俩姑娘的两碗,还剩下六碗。
两姑娘看着自己碗里碧绿色的裙带菜,配上白色的鱼丸,只觉得鼻头有些酸涩。
凉面爽滑鲜香,非常美味,口感筋道超好吃 。
俩人也顾不上在说话,开始吃起来,只是吃着吃着就变得狼吞虎咽起来。
“糖糖姐,还有裙带菜鱼丸汤要不要尝尝,来一碗清爽鲜美的裙带菜鱼丸汤,既能当主食,又可以喝汤,而且低卡低脂超鲜美不发胖哦!”