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重生之御厨在现代

作者:暖手宝宝 | 分类:现言 | 字数:121.9万

第446章 ‘裙带菜鱼丸汤’

书名:重生之御厨在现代 作者:暖手宝宝 字数:2514 更新时间:2024-11-16 14:11:16

“贱人,贱人,我让你得意,等着吧,看看我怎么把你搞臭了的,拭目以待吧!”房间传来一阵摔摔打打的声音。

这是一间豪华且漂亮的卧室,在几张柔软的沙发拼凑在一起,如此的宽阔,如此的豪华,如此的阔气。

就像五星级豪华酒店那样,让人好不痛快嫉妒。

坐在沙发上面无表情看着地上破碎的东西,此人赫然就是之前找伊婉儿麻烦的霍璨。

一双大而黑的眼睛,时时显露出沉思和热情。

此刻却闪烁着最凶恶的憎恨的表情。

面前的几案上摆放着一个iPad,里面正是UK的直播。

半晌后,她回过神来翻找手机,看着地上被摔得七分五裂的手机,又是一阵的恼火。

“来人,来人……”霍璨尖声叫起来。

“叩叩叩,小姐,有什么需要吗?”可以听出这个声音里都带着颤抖。

“进来,把地上打扫了,给我拿一个新手机把卡装上,等会儿给我送去书房。”

“是。”

等霍璨离开之后,有人看着屋里的一片狼藉,只能无声的摇摇头。

小姐脾气太大了,老爷不管,太太管不了,以后可怎么办呀?唉……

但是转念一想,她真是拿着5000块钱的工资,替有五千万零花钱的小姐操心,真是病的不轻。

佣人虽然脑子里胡思乱想了很多,但是手上的动作却很迅速。

从破碎的手机里掏出手机卡,就去管家那领了一部新手机,把卡装上之后,又给大小姐送去书房。

“小姐,您的手机换好了。”佣人胆战心惊的说道。

“给我送进来,还要我自己出去拿不成?”

“是。”她小心翼翼的把手机放到霍璨面前,眼角余光扫了一眼喝着红酒的小姐,一句话都不敢说。

听着书房门被带上的声音,霍璨掏出手机迅速的找出两个手机号。

她似是还没想好先联系谁,在这两个手机号之间来回游移,最后还是先拨打了记者的电话。

“霍大小姐,我已经被你害得那么惨了,你还联系我干什么?是不是又想让我出头帮你收拾谁?

以后我可不是护你护持起来,回去再去的一个狗腿了。

什么事可以提前说好,我要明码标价,收钱办事。”

他的声音由低到高,渐渐地咆哮起来,脸色涨红,进而发青,脖子涨得像要爆炸的样子。

满头都是汗珠子,满嘴唇都是白沫,拳头在讲桌上捶得\"噼里啪啦\"作响。

“呵,能耐了是吧?是不是当过两年的主编就忘了自己的水平在哪里了?”霍璨倒是不急,慢悠悠的说着。

霍璨像是知道他早晚会妥协一样,端着酒杯,小酌一口,杯中酒映出女人泛红的面容,最是让人心神荡漾。

她的优雅与高贵,韵味与魅力在握着酒杯的姿态中,在品味红酒的过程中展露无遗。

忽然不知电话那边说了什么,只见她面带笑容,端直酒杯,微微扬头,一饮而尽。

“东西准备好,我要你在直播结束之后立马上头条。”

“知道了,霍大小姐。那报酬……”

“我先给你转50万定金,若是办不成,后果你知道的。”

“谢谢霍小姐了,后续还要水军协助我。”

“没问题。”

挂断电话后,霍璨站到落地窗前,因为屋里灯火头通明,倒显得平日里还算亮堂的别墅区里漆黑一片。

霍璨看着落地窗上的到底,嘴角微微弯起,而眼睛更狠戾了三分。

伊婉儿炒饭店里

此时此刻,店里热闹的像是开年会,大家吃吃喝喝说说笑笑,丝毫不为琐事纷扰的样子。

除了一开始的人,又来了两个小姑娘,听她们说是刚从外地来沂城打工不久。

每天能吃上一碗香喷喷又便宜的早饭,他们实在是不知道怎么感谢伊婉儿。

“不用感谢,顾客是上帝,那么请问上帝顾客今晚可吃饭了?”伊婉儿俏皮的问道。

“吃了。”一女孩激动的说。

另一个女孩轻抚着快要呐喊出声的肚子,也鼻子囔囔的接了一句:“吃……吃了吧?”

伊婉儿失笑:“不着急的话,店里还有一条草鱼给你们做一个裙带菜鱼丸汤要不要尝尝?”

那个不确定自己吃没吃的姑娘立刻点头如捣蒜。

旁边的姑娘一直对着她翻白眼。

伊婉儿笑着跟她们说等一下就好,便去后厨做饭了。

草鱼剔肉剁碎,注意尽量取白肉,去掉靠近鱼骨的红肉。

猪肥肉切丁,葱姜切碎。

一把花椒,加入少量开水,浸泡一会儿,花椒水滤掉花椒备用。

鲅鱼肉、肥肉、葱姜一起用料理机搅打成泥。

用料理机打就不用专门去鱼刺了,料理机出品绝对细腻。

将搅好的鱼丸馅料中加入美极鲜味汁、料酒、芝麻香油、胡椒粉和盐少许,调匀。

美极鲜味汁是小麦酿造的,倒进去之后,肉馅的香味和鲜味儿一下就出来了。

分次加入花椒水,用筷子同一方向搅打上劲儿。

锅中烧水,还未煮沸的时候改小火,开始准备用手挤出鱼丸。

锅中汆入鱼丸,煮开至丸子全部浮起。

底汤中加入太太乐鲜鸡汁,挤压式瓶口非常干净方便。

泡好的裙带菜再烙上几张蛋皮,炖煮出来的汤非常鲜美。

裙带菜因为比较咸,就不用在汤中加盐了。

关火撒香菜段,根据口味加适量醋和白胡椒粉少许调味,一道裙带菜鱼丸汤就做好啦。

今天做的鱼丸虽然没去鱼刺,但是成品还是挺细腻的,口感q弹挺好吃的。

偶尔能吃到很短的鱼刺,一下就给咽了也没觉得拉嗓子哈!

比一丁点鱼刺都没有的鱼丸稍微差点。

因为米饭已经没有了,所以伊婉儿拿出一把之前冻的鲜面条,打算再给她俩做一碗凉面。

先将炒熟的花生捣碎,黄瓜切成薄片,然后切成丝。

大葱切丝备用,绿豆芽焯水半分钟,然后捞出沥干。

然后把鸡胸肉煮熟,捞出备用。

另煮一锅水,将面条煮至断生,捞出,加入香油拌匀。

为了可以快速降温,伊婉儿提前在冰箱冰了一瓶矿泉水。

用凉水把凉面浸到完全凉透,放入豆芽、黄瓜丝,鸡肉扯丝。

放入蒜末红油,放入醋和花椒粉,放入鸡精半勺、盐一勺。

放入生抽、芝麻酱,适量凉水,然后浇在凉面上,最后加上花生碎末、香菜末就可以了。

张芳芳见凉面和鱼丸汤做好,便立刻端到了前面餐厅。

凉面做的不多,正好两份。

因为那条草鱼有三斤多重,所以裙带菜鱼丸汤做了8碗,除了那俩姑娘的两碗,还剩下六碗。

两姑娘看着自己碗里碧绿色的裙带菜,配上白色的鱼丸,只觉得鼻头有些酸涩。

凉面爽滑鲜香,非常美味,口感筋道超好吃 。

俩人也顾不上在说话,开始吃起来,只是吃着吃着就变得狼吞虎咽起来。

“糖糖姐,还有裙带菜鱼丸汤要不要尝尝,来一碗清爽鲜美的裙带菜鱼丸汤,既能当主食,又可以喝汤,而且低卡低脂超鲜美不发胖哦!”