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重生之御厨在现代

作者:暖手宝宝 | 分类:现言 | 字数:121.9万

第358章 ‘玉米排骨汤’

书名:重生之御厨在现代 作者:暖手宝宝 字数:2292 更新时间:2024-11-16 14:11:16

“你们来了,婉儿那丫头让芳芳给我倒酸梅汤,我说在家里喝饱来的,给我喝了浪费,还不如她留着卖呢。”刘大娘刚坐下,听见声音又起来了。

袁外公听见这话,立刻喷她一脸:“那你怎么不在家里吃撑了再来,越老越矫情了呢,你俩赶紧坐下,我去给你们倒……酸梅汤。”

刘大娘也不恼,笑嘻嘻的跟外婆坐下,都是街坊邻居的,谁不知道谁呀!

“我每年这时候不都去我妹家后头的山上捡栗子嘛!婉儿听说了之后,就要带着你们跟我一起去,还有老郑,这事儿你可知道了?”

伊婉儿这两日回家有点晚,还真没碰到他们说这事儿,所以刘大娘一说,外婆一脸懵,不过想清楚之后还是很高兴的。

退休之后不是在家待着就是广场上,还真没怎么出去过。

上次出去旅游还是自家女儿女婿出事了,婉儿又……

那时候什么心情都没有,现在想想事情已经发生了,他们再不想通。

不说孩子们担心,就是天堂里的女儿女婿也会担心的。

他们老两口现在就想着帮人家孩子带好。

也希望能换得不知在何处的外孙女也能得人家善待几分。

在婉儿跟自己和老伴道明来路之前,自己跟老伴也知道外孙女变了。

原来那娇娇软软爱撒娇,肩不能扛手不能抬的小娇气,变得独立坚强有主见。

更别提那一手出神入化的厨艺了。

自己亲手带大的孩子,有什么变化自己又怎能不知道呢。

在她高考后晕倒醒来时,自己跟老伴看见她陌生防备的眼神,就觉得事情不对头了。

因为这……自己跟老伴还找了心理医生咨询

自己也不时地提起以前他们共通的记忆来悄悄试探她。

她虽能对答如流,可是眼神从陌生防备变得胆小慎微,变得越发谨慎,变得越来越严防死守。

仿佛一个小小的声音就能给她心里造成一场地震。

自己跟老伴彻夜未眠,天刚破晓时,他们就下了决心要出去躲一躲,让她自己收拾好心情。

只不过那时,谁都没想到会是那样匪夷所思的事情。

“想啥呢?跟你说话呢,中暑了?”刘大娘看她满头大汗眼神迷离,连忙晃晃她。

外婆一个激灵,忙轻咳一声解释道:“我在想你说的事情,我记得你妹妹家里还有鱼塘虾塘是不?原来你还给我送过鱼吃。”

“是的,你想吃鱼了?”

“不是,我想着周末去玩的话,我带着老袁的钓鱼竿,咱们可以……”

“想都别想,你带鱼竿去鱼塘里钓鱼?你咋不上天呢?”

刘大娘未等她说完,就立刻出声打断了,这人还想上天不成。

“你看看你着急的,我是说咱们带着鱼竿,万一有那种野塘子,咱们可以钓鱼嘛!”

刘大娘立刻闭紧嘴巴不说话了,有点尴尬。

其实农村养殖场附近的野堂子还是蛮多的。

也不怪刘大娘这敏感,以前她也带过人去妹妹家捡栗子,也有人去鱼塘钓鱼。

可是当时说的是玩玩,谁知后来就因为玩玩而闹掰了。

外婆看她不说话,也想起以前听别人说过一嘴的事情,一时间也有些尴尬。

好在袁外公拎着酸梅汤走过来了。

“刚才聊啥呢?怎么说着说着没动静了?”

外婆立刻接道:“我都说的起沫了,你这人去拎个酸梅汤,一去就不回来了是吧?”

刘大娘也赶忙说道:“就等你的酸梅汤了。”

谁知她话刚说完,自家闺女拆台了:“妈,你就等外公的酸梅汤了,那老板做的饭你不吃了?”

刘大娘一个眼射,张芳芳发誓自己不是故意的,但被老妈的眼神吓得确实哆嗦了一下,不厉害,就腿有一点点软。

她把托盘里面的砂锅豆腐和地三鲜放下,立刻拿着托盘又去了后厨。

因为快走了两步,喘气的声音也比刚才粗一些,伊婉儿察觉出来,就问她怎么了。

张芳芳跟她说是被她妈吓得,把伊婉儿逗的好笑不已。

“郑阿姨和果果还没来吗?”

“没有。”

今天因为发工资要请刘大娘他们过来吃顿饭,所以果果就拜托给郑阿姨去接了。

因为果果跟瓜皮是幼儿园的同学,所以她让张芳芳跟郑阿姨说接果果过来的时候。

她立马就答应了,反正自己也要来店里取餐的,顺路的事情。

已经4点35了,幼儿园4:20放学,15分钟按照正常的话,他们现在应该过来了。

还没等她想怎么来晚了,外面果果的声音就就响起来了:“姐姐,好久不见,我都想你了。”

伊婉儿听见声音立刻放下手中的锅,趴在后厨的小窗口,跟果果和瓜皮打了声招乎。

“你们放学了啊,等姐姐一下哦,我们的饭菜马上就好了。”

“好,谢谢姐姐。”

“不客气,嚷妈妈给你们那点心吃。”

说完就让张芳芳给这俩孩子拿点她做的小糕点,那俩孩子立刻欣喜若狂的道谢接过。

不过还没等大人让他们少吃点,他们就悄声说吃了点心就吃不下姐姐做的饭了。

听见俩孩子的童言之语,大人都被他们逗得哈哈大笑。

因为有孩子她还准备了一个玉米排骨汤。

多的大小一致的排骨块,里面添加一些盐,再添加一些面粉,搓洗一下。

面粉水的吸污能力比较脏,这样清洗起来的排骨比较干净。

然后再用清水给清洗干净,洗净的排骨,再放入碗中备用。

接下来再准备一些胡萝卜洗净之后削皮,然后再把胡萝卜切成滚刀块,切好再放入碗中备用。

再准备一些新鲜的玉米,然后再切成玉米块,也放入碗中。

准备一些生姜,切成姜片,再准备一些小葱,直接给绕成葱结,然后再放入碗中备用。

将洗净的排骨冷水下锅,然后再放入葱姜,再倒入料酒,大火烧开。

焯水,煮开之后,把表面的浮沫给撇干净,然后再继续煮5分钟左右。

排骨煮好之后 然后再捞出,放进温水里面清洗一下,清洗干净之后 然后再捞出 控水备用。

洗净的排骨放进砂锅里面,再放入胡萝卜,玉米,然后再倒入清水清水要没过所有的食材,大火烧开。

然后再转中小火炖1小时左右。

炖好之后,然后再放入枸杞,继续炖2分钟,然后再放入葱花,放入一些盐,鸡精 胡椒粉,搅拌均匀,继续炖1分钟,使其充分入味。