重生之御厨在现代
作者:暖手宝宝 | 分类:现言 | 字数:121.9万
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第142章 ‘凤舞九天的震撼’
“师傅?您怎么在这?不是说决赛的时候过来吗?”
“我问你胳膊怎么回事儿?”
“就是不小心剐蹭了一下,没有大碍,不过比赛是去不了了,这位小友若是去的话,我去了估计也得空手而回。”
柳铮拉过伊婉儿,给她介绍这位老人,自己的师傅。
伊婉儿看着老人盯着柳铮的胳膊时,惋惜的眼神,就知道他应该是不知道这是他儿子的杰作吧。
“师傅,这位就是饭馆的老板,也是我的小友,她的厨艺已经不在我之下,等会儿您试试就知道了,如果可以的话,您再给指点一二。”
老人连连摆手:“我自从入了这个协会,灶台的手艺都生疏了,等会儿吃完再说。”
伊婉儿也知,时间长不进厨房刀工生疏也在所难免,所以并不强求。
“那咱们就开饭吧,不提那些,就是单纯开心的一起聚个餐。”
刘大娘也听出来了,合着自己带过来的人就是促成这些事情的败类的爹呀!
那年他们举家搬到A城时,芳芳也就2.3岁,那个孩子大一点,也不过4.5岁,只是不想幼时那样懂事的孩子,也变得这么偏激了。
“林大哥,咱们今天啥也不提,就尝尝那丫头的手艺,我也是托了你们师徒的福气,又能蹭上一顿。”
“刘妹子客气了,自张兄弟走后,我回过A城几次也没碰上你。
托人给你留了消息,你也没有回复,这次才知你前两年那么难,是我这个当兄弟的没有做好。”
“哎呀,还说那些干什么!我如今呀,守着闺女和外孙女,又得了小老板帮衬。
日子过得不知有多美呢,咱今天好好喝一杯,万不可提那些扫兴的事儿。”
“好好好,是我失言了,咱们喝一杯,绝不提扫兴的事儿。”
“对了,这样才是嘛,老友碰面喝一杯才好叙旧。”
“你说的是!”
“咱们要开饭了。”
伊婉儿和张芳芳端着托盘出来,上面面的菜式不提色香味美,就那造型都看的众人震惊不已。
“热菜有芥香鲈鱼、松鼠鱼、龙须虾、松茸黄鱼狮子头、鸡蓉大丽菊、银牙里脊。
面点有又见花枝俏、海鲜五福状元饺、金钱酥、柳叶蒸饺、西瓜包。
冷菜有椒麻凉拌肚丝、冰爽脆猪蹄、时蔬肉松沙拉卷、三杯苦瓜。
雕刻有盛世牡丹、凤舞九天、前程似锦。
因为都是照着比赛的样子做的,份量都不大,后厨还有石榴包炒饭,水果样式面点8种,大家可以放心吃。”
殷倩拿着手机的手随着她报菜名,一直都在抖个不停,太震撼了,这些形色逼真的都是能吃的?
她一边颤抖一边把每个菜都拍了照片,答应小伙伴的,总不能食言。
待会自个开吃前就把图片发到评论区去,他们会追杀自己吧?
殷倩边拍边想,思绪越发混乱,此时此刻她只想干饭。
柳铮和师傅看着那些菜也是恍惚,不知道这个姑娘到底是从什么时候开始做饭的。
那刀工雕刻出来的凤凰仿佛下一刻就能腾空而起。
果然长江后浪推前浪,江山代有才人出。
老人不觉咋舌,幸好自己已经退了,不然遇上这样的对手,会被打击到蔫了吧。
“丫头,你是把比赛准备的菜式都做了?不留一手了。”柳铮震惊的问。
“柳师傅,这才哪到哪,这些都是省事的菜,要是时间再长点,还能整出这些。”
“你可不能吹牛啊!”
“真没有吹,我本来还准备了龙井虾仁、群龙戏珠、传统甜烧白鸳鸯鸡粥、鱼满仓、溏心鲍鱼、樱桃肉、西瓜盅、五彩鱼丝、鸡丝卤面、霸气糯米排骨、鸡汤雪蛤豆腐、吉祥庆有余、红虾配紫瓜泥色拉、长寿丝。
还有各式面条8样,这不是下午做点心时间太晚了,好些菜式也还没来得及准备,所以那些就索性不做了,我留着做底牌可好?”
柳铮无语,就没见过这么奇怪的小丫头,怎能事事想的如此周全。
“你心里有数就好,那我们就开始尝菜吧,我看他们都要流口水了。”
刘大娘和殷倩不自觉抚上自己嘴角,发现没有口水才回神,又是不自觉羞赧。
“快尝尝吧,我老婆子也是吃过好东西的,但说句老实话,我还真没吃过这么漂亮的。”
“冰爽开胃、滑润爽口!金黄透亮,猪皮格外脆,晶莹剔透,口感爽脆!这吃起来完全不像是软糯的猪蹄,真是神了。”
“这凤舞九天雕刻,从一点一撇开始,到后面精雕细琢。
最普通的南瓜和胡萝卜在你的手下犹如被施了魔法般,就变成一尊尊风情万种的雕像!
还做的这样精妙,我是真没有什么好指导你的了,倒是莫名的就替那些参赛者担心了。”
老人把凤舞九天的雕刻转到自己面前,一直来回的仔细端详。
凤舞九天,仪态万千,她将凤凰高贵神圣的姿态刻画得美丽动人,细致的线条完美的呈现凤凰飞翔时的不顾一切,形象逼真令人惊艳。
柳铮听完师傅的评价,也是对伊婉儿竖起了大拇指。
“组合起来才是更绝的,刀工完美,天马行空,巧妙融合,不起眼的小东西也能拼凑成栩栩如生的经典图案!
幸好我不用去比赛了,不然非让你打击垮了不行。”
‘啪~’
“嘶,师傅你打我干什么?”
“我打你不小心,我们厨子虽不像绣娘一样仔细,但也不可随意伤了自己的手臂,你可倒好……”
“哎呀,师傅莫生气,就是老虎也有打盹的时候,我就是一不小心碰到了,以后小心就是。”
刘大娘:“这个状元饺,你还别说,真像那个状元的帽子,哎吆,咬一口不得了,这个味道真鲜啊,还开胃,你说这是谁发明的?怎么就这么会吃呢!”
“里面虾仁、海参、八带鱼、白蛤、海参还有一点韭菜头。据说是赶考前的书生吃了家里包的饺子,一举夺魁,就有了这个状元饺的说法。”
“又会吃又会说,又能夺魁,怪不得人家是状元呢。”
伊婉儿:……所以,这中间是有什么联系。
“姐姐,这个西瓜包包好吃,里面真的有西瓜子呢!这个西瓜子能不能吃啊?”
众人闻声又看见果果手里拿着一颗小西瓜,除了个头极小,只有鸡蛋那么大。
可是扒开皮里面竟然真的是红色的瓜瓤,和黑色的西瓜子。