重生之御厨在现代
作者:暖手宝宝 | 分类:现言 | 字数:121.9万
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第66章 ‘大生意’
“郑阿姨来啦,快进来坐,这是吃完晚饭了?”
张芳芳看见郑阿姨过来,就赶忙扔下筷子,赶紧起身把她迎到餐厅里,十分殷勤的给郑阿姨倒了一杯水,又给她拉过一个凳子。
“你们这是吃晚饭了,我来的时候不巧。”
“没事儿,您没事的时候就过来聊聊,对了,您刚才说的是什么大生意啊?”
伊婉儿在后厨还没过来,张芳芳就跟郑阿姨攀谈起来。
“你老板呢?等会儿过来我一次说个清楚,你在这工作还行吧?吃的肯定是不错的,我看你这气色好了不少啊,是不是?”
“还要谢谢你呢,您是热心人,我听老板说当时店里要找个帮工的,您也给老板推荐的我?”
“那也没帮上什么忙,等会儿跟你们说个大生意?兴许能成。”
伊婉儿端着汤碗从后厨出来:“郑阿姨过来了?要不要再吃一点?”
“你们吃吧,晚上我吃的咱家扬州炒饭,现在还不饿呢。”
张芳芳跟伊婉儿解释:“郑阿姨刚才说,又给店里介绍了个大生意。”
“对对对,丫头,你看看有个生意你想不想做,就在这个胡同外面那个小区,附近好多双职工家庭,晚上没有时间接孩子,我侄女就开了个托管班,里面有20来个学生吧,这个班暑假期间也是开着的,就给附近的小区看看孩子,现在开学了也是让孩子在家长来接之前,有个学习休息的地方。”
“以前是我侄女看着孩子,找了个厨师每天给做一顿饭,现在孩子口叼的很,不喜欢吃大锅饭,粮食都浪费了,把厨师都气跑了好几个,我是这样想的,你这边做的饭菜好吃又干净,就跟我侄女那个培训班合作,她那边也省心,厨师的工资和买菜钱都合计一下,从咱们店里订餐,她只要掏钱就不用再费那个心了,你这边呢,明天最好饭直接用保温桶给送过去,等那边吃完饭,咱们再把保温桶拉回来,你看看这样合不合适。”
伊婉儿在心里盘算一下,学生下午放学时间早,自己每天可以在晚上外卖开始前,把学生的晚餐做出来,倒是比外卖等餐省事不少,而且也不耽误自己接私宴,就是现在小学生的零食比较多,口味叼,自己要在食物的口味上更上心才是,现在也就是买几个保温桶的事。
“郑阿姨,那我每天看看买几个保温桶,咱们再开始。”
“保温桶那边都有的,明天我让送过来就是,或者咱们这边过去拿都行的。”
“郑阿姨,那明天中午我这边做几份炒饭,给那边孩子做主食,先给他们换上看看反馈怎么样?”
“这样好,我对你做的炒饭那是一百个满意,我那小孙子现在每天就盼着我下班带炒饭回去呢!”
“郑阿姨,等会儿我给你带点山楂糕回去,我自己做的,就那天在农场摘得山楂,你尝尝味道。”
“那不行,我走了啊,明天中午我过来带你去看看地点,总不好老拿你的吃食。”还不待伊婉儿说完话,郑阿姨已经走远了。
“郑阿姨这人太爽利了。”
“芳姐,你忙完就先回去吧,我再等一会儿。”
“没事儿,我陪你一起吧,你忙你的,我收拾一下桌子。”
“芳姐,果果今天第一天开学呢,我说送她礼物的,这个袋子里是今天烤的苹果派和山楂糕,你赶紧拎着回家吧。”
“好,那我先回去了。”
伊婉儿关上门,去后厨把今天收拾出来的灯笼果的果实弄出来。
冰粉就是灯笼果的果实做的,灯笼果的果实用钳子夹开里面是籽,取出这种小籽装进用纱布做的小布袋中,密封,然后取一盆干净的凉开水,在水搓揉布袋子一直搓一直搓到水变为将红色,常温放置,水自然会变凝固状就成为冰粉。
伊婉儿一直弄到晚上九点钟,姜宴过来时,那一大袋子的果实全部弄完,不过收获也是惊人的,后厨冰柜里满满登登的放了七八盆。
“做了这么多吗?”
“嗯,趁着有时间都做出来了。你吃晚饭了吗?我去给你煮一点,想吃什么?。”
“太麻烦了,等我回去吃吧。”
“嗯?麻烦什么,对于厨子来说,做饭是最不麻烦的事儿了。”
“那辛苦小婉儿了?”
“那你先在这坐一会儿。”
“我还是跟你去吧,一天不见你都不想我的?”
“不是才一天没见吗?”
“一日不见如隔三秋尔。”
“那辛苦姜总了?”
“看来真是一点都没想我,害我白想某人一天。”
“其实……”
“嗯?”
“今天特别忙,没顾上想起你,不过中午我想了,想着你助理怎么还没过来拿饭,是不是这边车多,没地方停车。”
姜宴看着她认真描述的表情,被逗得乐不可支,轻轻亲了亲她的额头。
“面好了,快尝尝。”
姜宴闻着香气,吃了两口面,就被惊艳到了。
“这是什么面,吃着有鱼肉香味,汤里面还有鸡汁香味,但又不是鸡汤,还有的香味我说不上来了。”
伊婉儿都不禁竖起大拇指夸赞他:“确实厉害,是常年吃外卖的舌头。”
“这个是鳗鱼面条,将整条鳗鱼蒸烂,去掉鱼骨,将面粉依次混入鱼肉,再往里面加入加入鸡汤,先擀成面皮,再用小刀切成细条,放入鸡汁、火腿汁和蘑菇汁煮至滚锅就可以捞出来了。”
“怪不得这碗面这么鲜呢!专门给我做的?”
“你觉得呢?哈哈哈。”
“这个是你做的生日面吗,外公还是外婆要过生日了?”
“厉害了,姜老师,是我外公下周生日,我早上让高哥给我送的鳗鱼,试着做了一下,看来这个面条,做的还算成功。”
“小婉儿,我知道你的生日是4月初,你知不知道我的生日呢?”
“咳,姜老师的生日是什么时候?到时候我给你准备生日礼物。”
“我的生日比较好,腊八节,我奶奶说出生就带着口粮的。”
“好,我记得了,带时候给姜老师做生日大餐。”
“现在面也吃完了,咱们是不是该干正事了?”
正事就是学习啦。