他甚至已经起了赶快催杨庆有结婚的念头。

今早还和冯婶商量来着。

臭小子不是说有对象吗？让冯婶赶快催着带回来见见，见过后，冯婶给操持东西，帮着找个媒婆上门提亲。

争取抓紧把婚事定下来，年前结婚。

抓紧把新娘迎进门，好好管管他，瞧他日子过得。

天天大吃大喝，家里连件像样的家具都没有。

瞅着就犯愁。

自家儿子更是个没数的，人家给就吃啊？

就不能谦让谦让？

即使谦让不过，也不能跟头猪似的，逮着啥吃啥吧！

冯叔出门前，还特意跟冯婶叮嘱了几句，等兔崽子好一点后，使劲骂骂他。

可怜的冯勇，现在还拉着呢！岂不知，他亲爹已经给他安排好了后续节目。

杨庆有也是犯贱，这回是纯纯的花钱没讨到好。

他怕冯叔叨叨完，冯婶还继续叨叨，更怕冯勇拉完，他见面后忍不住拿出好吃的，给丫补补。

万一越补越能拉，罪过岂不更大。

惊恐之余，他中午饭都没敢回院里吃。

熬到下午三点，便早早的骑着自行车直奔轧钢厂。

到了地头后，丫趁着没到四点，还专门骑自行车在轧钢厂大门附近绕了好几圈，本来看看传说中棒梗烤鸡的地儿，可惜，或许是时间太早，他愣是没找着存放水泥管的地儿。

回来之后，倒是跟轧钢厂保卫科的几名保卫员聊上了天。

这年头可没老头看大门。

看大门的全是精英。

轧钢厂是什么单位？

那是部里直管，重点单位，不仅经常承接保密任务，还经常派高级技工外出救急、扶贫。

因此保密措施极其严格。

要不是杨庆有现在是正儿八经的公安，压根进不了轧钢厂大门。

提起何雨柱，看门的老几位是压根不认识，不过提起外号傻柱，他们倒熟的很。

“哦，你说傻柱啊！我们熟，他经常去小食堂帮忙，还见天拎剩菜回家。”

“对对对，你这么一说我想起来了，就是那个很壮，说话倍儿耿直的那位，我知道。”

“是他，前几天他下班晚，出门时还跟我聊了会，别看丫工资不高，伙食好的很，他手里拎的饭盒我瞧了，油菜下盖了一层肥肉。”

“啧啧！早知有今天，老子说什么也不去当兵，即使当兵也当个炊事兵，还是特么的当厨子好。”

“废话，傻子都知道当厨子好，可没人教哇！我可听说了，厨子不是你想学就能学的。”

“啊？学炒菜还有说法吗？赶快讲讲？”

“对，别磨叽，赶快说说。”

杨庆有也在一旁把耳朵支的老高。

他也想听听，后世想当厨子再简单不过，会用微波炉就成。

虽然他没这么拉，但也想见识一下如今的厨子是怎么传代的。

那哥们跟讲相声似的，卖足了悬念后，才咳咳两声开口：

“你们别光看人家吃香的喝辣的，其实苦着呐！”

“我听我们胡同的厨子说，他当年学手艺时，连饭馆的门都进不去，幸亏他们家有亲戚跟饭馆的老板熟，好生讲情，家里才把他送进去。”

“头几个月，不仅累的要死，啥活都得干，还特么没工钱，干的全是洗碗擦桌那样的杂活，想学个切菜都不行。”

“等老板见你是个老实人，灶上的厨子也见你听话，才肯收徒。”

“徒弟也不是白当的，得准备拜师礼，俗称进师酒，家里买来鸡鸭等菜，交给师傅，由师傅操办，请同门师兄弟们见证，还得开香堂，行拜师礼，反正程序很复杂，等一切弄完，你才算是人家的徒弟。”

“那还好，就是几只鸡鸭嘛！买就是了。”

“对对对，等我儿子长大后，我就让他学厨艺去，省的学习不好成了混子。”

“我看行，大伙都说，灾荒饿不着厨子，还是当厨子好。”

那人见大伙七嘴八舌讨论的嗨！立马出声打断。

“想瞎了你们的心，这才哪到哪儿啊！还有呢！”

“啊？还有？”

“废话，肯定还有，你们且听着。”

“把徒弟收进门，才是徒弟遭罪的开始，头三年徒弟就是下人，当然了，我们胡同那位是解放前学的艺，可能现在不一样。”

“甭废话，你接着说，我们又没说啥。”

“就是。”

几人连声催促下，那人继续开口讲道：

“那好，我继续说，为什么说是下人呢！全因为他啥活都得干，不仅要忙店里的活，晚上还得住师傅家，帮师娘倒马桶，帮师傅点烟，帮家里看孩子，帮师爷扫院子，反正啥活都是你的，一直考察小一年，才开始教手艺。”

“说是手艺，其实也是杂活，洗菜、摘菜、切菜、生火，养锅等等，反正跟炒菜做面食没关系，一直等到师傅满意了，才开始教你正经手艺。”

“虽然说是学三年，但是三年后要是你手艺不过关，且熬着吧！什么时候师傅点头，才能摆出师酒，这出师酒就不像进师酒那样随便，得去灶君庙办，不仅要请师傅的师兄弟们，还要请厨师业的大字辈来见证，吃完酒还得交钱，具体交多少我忘了，反正不便宜，他说当时掏空了家底才算把钱交上。”

“等一切手续办妥，就算正经出师了，可以去各大饭馆当差。”

这哥们话音一落，顿时响起连片的倒吸凉气声。

“妈的，敢情想当个厨子还真不容易。”

“要是这么遭罪，还不如去当兵了。”

“就是，这不花钱买罪受吗？将来还不保证一定享福。”

“要我说，这就是旧社会糟粕，早特么该改了。”

杨庆有被他们吵吵的脑仁疼，连忙出声劝阻：

“各位，各位，同志们，现在是新社会了，可能不讲究那些了，大伙搁这瞎猜，还不如待会等傻柱出来问问呢！”

“小同志说的在理，新社会应该不兴那些旧规矩，兴许早改了。”

讲故事那人话音刚落，立马有人应话：

“对对对，改了，肯定改了，等会傻柱出门时，咱问问，有可能现在要工作指标呢！”

“这话说的有道理，现在饭馆都是国家的，连服务员都是吃公家饭，估计是要工作指标，不兴拜师那套了。”

杨庆有也在一旁敷衍着说对，倒没搭别的话。

在他看来，肯定是要工作指标。

就像电视剧中演的那样，傻柱那几个徒弟，不全是厂里安排的嘛！

只是他没想到，旧社会想当个厨子竟然那么难。

敢情自己穿越不仅带了空间，还特么带回来一身手艺，要是搁旧社会，都能开派称祖了。

不敢想，不敢想。