火锅店门前，赵顺正紧张的检查门口的宣传牌有无不妥之处，见苏芋他们来了，忙打招呼。

苏父苏母回应后先行去后厨帮忙了，苏芋则留在原地同赵顺说说话，见他二月的冷天还冒了一头汗珠子，不禁打趣道：“顺子哥，怎么瞧你这么紧张呢？”

赵顺长舒一口气，手抚在胸口处叹道：“何止是紧张啊，我觉得我这心都要蹦到嗓子眼了。”

苏芋好奇不已：“怎么会呢？这又不是咱们第一家店了，有什么好紧张的。”

“这不一样啊。”赵顺苦着张脸，吧啦吧啦的打开了话匣子道：“之前是在咱们沂安县开店，毕竟是从小长起来的地方，方方面面都熟悉的很，咱们县里的老爷们又都很好说话，可来了这皇城，天子脚下，达官贵人不知凡几，真要得罪了人，怎么死的都不知道...”

苏芋听的哭笑不得，安慰道：“没那么可怕的，你都说了是在天子脚下，哪儿还有比这里更安全的地方么，在这儿才是最不会有草菅人命的事情发生的地方呢，当那些青天大老爷们吃干饭的呢，咱们就是个开食铺的，做好自己的事情就好了，其他的都不用担心。”

“唉，可能是刚来还不太适应，等我习惯习惯就好了～”赵顺又叹了口气，接着打起精神来道：“来这么早，吃饭了吗？付朗他们在后厨煮了炸酱面要不要再去吃一碗？”

“我们吃过了来的，现在离看好的吉时还有半个时辰呢，还有什么地方没准备好吗？”

“都准备好了，我就是不放心，再检查检查。”赵顺摇头道。

苏芋抬头看了下，火锅店的牌匾被绑着红绣球的布给盖的严严实实的，想起一事来问道：“之前定的舞狮班子来了没？”

“来了，来了，他们都在屋里装扮呢，鞭炮什么的也都准备好了，等会儿我跟薛大哥亲自去点。”赵顺同苏芋说了这么会儿的话，紧张的心绪缓和了不少。

“那就行，既然外面没什么忙的了，咱们就进去等吧。”苏芋看到周围已经聚了些好奇打量着他们的百姓，便不想在这儿多待了。

“行，那就进去吧。”

进门后，最显眼的当属一楼大堂里那面巨大的画，画是直接在墙体上描绘的，一口巨大的火锅，里面热汤滚滚，食物在其中若隐若现，周围是大大小小的盘子，画着各种食材，盘子周围还标着价格，让人一目了然。

至于火锅店铺的整体风格，苏芋还是延续了沂安县回头客酒楼的装修，倒省了不少心。

再之后是大堂里的一楼大堂的桌椅布置，还是安排了双人座，四人座同六人座三种，中间的镂空隔断用了竹帘，至于桌子略微有些不同，它的中间是一个圆形下沉的孔洞，底部有木板托着，上面放置一个可以拿下来的铜盆，铜火锅就放在这里面，桌面上放着桌号牌，除此以外再无它物。

“小芋来了啊，吃饭没？后面有炸酱面。”薛大哥从后厨出来，见到她后问的第一句也是吃不吃炸酱面。

“已经吃过饭了，薛大哥，待会儿开业后就要忙碌起来，到时可要麻烦你了。”苏芋笑道。

“这都是应该的，你可是老板啊。”薛钟走到柜台前，笔墨纸砚同算盘都整齐的摆放在那儿，另他手边还放着一沓宣传页，准备发给食客的，这也是苏芋的主意，可以在客人走时给他们一张让他们帮店里宣传宣传什么的。

苏芋又同他说了几句话后，没在大堂里多逗留，去了后厨。

后厨里，棚底下的桌子上放着炸好的蛋饺、响铃卷还有炸过一遍的小酥肉什么的，牛厨子他们切肉的切肉，洗菜的洗菜，汆丸子的汆丸子，一切都在紧锣密鼓的张罗着。

有付朗他们在，这些事都不用苏芋太过操心，加上火锅店的食材都是生的，要备的事真的很少，所以大家脸上的表情都还算轻松。

时间一晃而过，很快巳时一刻便至。

苏芋整理了一下衣着服饰，门外赵顺已经敲起了铜锣。

“铛、铛、铛——”的铜锣声响起。

紧接着便是热闹喜庆的唢呐声，舞狮队在激昂的乐声中出场，彩狮挥舞着金黄色的狮毛，伴随着节奏腾跃跳动，瞬间便吸引了不少的人来观看。

随着热闹的舞狮表演结束，仍旧是赵顺敲响铜锣，高声冲人群喊道：“诸位且静一静，今儿个是咱们‘回头客’火锅店开业大酬宾的好日子！走过路过不要错过啊！”

楼外已聚集了不少的人，都在好奇的张望着，随着赵顺话落下，不少人都好奇窃窃私语着：

“这个店是卖什么的？怎么没听懂呢？”

“‘火锅店’？这是干什么的？难不成是卖锅的吗？”

“不像是卖锅的呢，卖锅可用不了这么大的楼。”

亦有去过沂安县的人对此感到好奇，同身旁之人说道：“王兄，先前我不是去过沂安县，回来后说有家酒楼的菜好吃的不得了嘛，那家酒楼的名字就叫‘回头客’酒楼，这名字可不多见，也不知道它们是不是一家的。”

“哦？还有张兄念念不忘的珍馐佳肴？既然如此，反正到饭点了，待会儿咱们进去试试不就知道了么。”身旁人无所谓道。

“我也是这么想的，待会儿一试便知，毕竟‘回头客’酒楼的美味可是难以忘怀的。”

......

人声鼎沸中苏芋将牌匾上的红绸一把扯下，露出巨大的牌匾来，上书六个大字“回头客火锅店”，烫金大字在阳光下闪闪发亮。

“铛！——”

赵顺清清嗓子继续高声喊道：“咱们是家吃食店，以羊肉火锅为主，口味多种多样，食材新鲜丰富！今日凡是来用餐者，一律九折另还送一盘纯手切羊肉卷，各位想吃饭的请里边儿请，里边请啊！”