病来如山倒，病去如抽丝。

苏芋这一病，就直接病了七八天才完全好利索，中药见效太慢，就这还是她素日里身体底子好的缘故。

早在发烧的第二天，苏父就带着他们回县城了，主要是苏芋担忧酒楼里刚上新的‘蟹酿橙’没人做。

不过好在也只断了一日不打紧，后面让牛厨子来跑了一趟，把做法同他讲了讲，牛厨子便回去负责这事儿了。

......

晌午，简单吃过午饭，苏芋揣着钱袋子在顺子哥的陪同下，去付烧烤架子的尾款。至于他哥，大前天就回书院继续奋斗去了。

“苏老板来啦？”魁梧的铁匠老板见她来了，迎她进去。

穿过叮叮当当的院子来到最后面放置货品的厢房，一个个尺余烧烤炉摆放的整整齐齐。

“瞧瞧看，是不是这个样子的？”

苏芋见这些个小号的烧烤炉，对此满意极了，有了这个，付朗他们就轻松点了，而且能让客人自己动手体会到烧烤的乐趣。

“不错不错，就是我想要的这种，待会儿麻烦大哥帮我们送烧烤店去，这个是尾款，您收着。”说着把准备好的钱袋子递过去。

“这就找伙计给你们送去。”铁匠铺老板看也没看，接过来往怀里放好，两人合作过多次，这点信任还是有的。

烧烤炉这一块儿算是解决完了，苏芋想起之前和叶宴礼讲的铜火锅来，青默送信来叶宴礼的信，信中说铜火锅已经再做了，过几日应当就会送来，到时候就能吃到暖乎乎的火锅了，而火锅也要顺势上新了。

“小芋，咱们现在是回去还是再逛逛？”赵顺问道。

苏芋想了想，道：“顺子哥再陪我去趟菜市吧，看看有没有卖兔子的，买两只回去。”

“买兔子做什么？养着玩？”赵顺故意逗她。

“当然不是！咱们可是开酒楼的，买兔子当然是用来吃了！”苏芋果然瞪大眼睛，一脸不可置信。

赵顺大笑：“哈哈哈，当然是逗你的，我记得冰窖里有冻着的兔肉吧？用那些不行么。”

苏芋无语，“不行呢，得用现宰现吃的兔子，这样做出来的口感和味道才是最佳的。晚上把付朗他们几个叫过来吃顿饭，这段时间大家也挺辛苦的，做几道菜犒劳犒劳大家伙。”

赵顺走在她身旁：“那我们可有口福了，不过确实，最近酒楼跟烧烤铺子生意都挺好的，到饭点伙计们都忙的团团转。但我觉得主要也是因为再等些时日，天冷再雪一下，可能就没人愿出门了，所以肯定是要趁现在多吃两顿的。”

“天冷了就不愿出来么？那可不一定...”

“嗯？”赵顺疑惑。

“没什么，到时候就能知道了。”苏芋笑的神秘，就算天冷了，她也有办法让这些食客出来吃饭！毕竟要问冬天最适合吃什么，那她的回答当然是吃火锅了！

本来苏芋是想去了皇城再开火锅店的，不过后来又琢磨了一下，去皇城还不知道什么时候呢，不如直接把火锅先搬到酒楼里来，等明年去皇城后，再单独开一家店。

正好也能趁着这段时日再多挣一笔。

两人一路朝菜市走去，倒是碰到不少卖野味的，随便找了家小摊子，买了两只肥嘟嘟的野兔，估摸着一只得有七八斤的样子。

赵顺拎着两只胖兔子的耳朵，回忆道：“我记得姑父就是一位打猎的好手，往年打了野兔野鸡也会送家来，虽然外祖母每次都说不用来送留着卖钱，但姑父不听还是要来，如果现在姑父还打的话，咱们也用不着来买了。”

苏芋也想起去年还没开酒楼，地里农活不忙时，她爹每日天不亮就出门，日落才回，每次回来手里都拎着猎物，那段时间，她还开着小铺子，做的麻辣兔丁和麻辣鸡块都还挺受食客们欢迎的。

苏芋笑道：“不过现在不行了，我爹可没这功夫去打猎，大棚里的那些菜可是离不开他的。对了顺子哥，说起大棚菜来，我上次给你说的那些事可有同舅舅聊过？”之前从舅舅家回来后，她就考虑把舅舅拽来和她爹一块干，所以跟顺子哥聊了聊，让他问问舅舅是什么想法。

赵顺道：“说过了，他肯定是高兴能帮上忙的，不过最近天凉，变的快，不放心祖母，想着晚些时日来，也是想趁着这段时日把家里收拾收拾，想带着祖母一道接城里来租个房子，这样我跟娘也方便。”

“外祖母愿意一起来吗？那真是太好了！”苏芋眼里闪过一道喜意。

“咳、只是在商量，祖母年纪大实在不想离家，还要再劝劝，不过我看很快就能答应了。”赵顺说道，想起他爹快四十的男人在他祖母跟前“撒娇赌气”的样子，他就忍不住想笑，看来他爹真的很想和姑父一块种大棚呢。

“唉，顺子哥，你跟舅舅、舅母是要好好劝劝，我等你们的好消息。”苏芋冲他做了个加油打气的手势。

......

待回到酒楼后，苏芋便忙着开始准备今晚要做的菜来。

“小芋，怎么买了两只兔子啊，是做麻辣兔丁么，都好久没吃了。”薛大哥正巧在后院，见她拎着一只胖兔子。

“付朗他们今天晚上来吃饭，这不是好久没聚一块，做道冷吃兔给大家换换口味。”苏芋跟手里的兔子大眼瞪小眼，让她杀鸡宰鸭还行，但是让她宰兔子她实在是有些不忍，虽然吃的时候挺香就是了。

“冷吃兔？是凉着吃的意思吗？好怪的名字。”薛大哥没太能理解。

苏芋便开口解释道：“对，‘冷吃兔’又叫‘香辣兔’，其实跟‘麻辣兔丁’的做法也差不多，吃起来也是辣辣的，但是其冷却后吃起来会香味更浓、味道更好，因此被称为‘冷吃兔’。”

“原来如此。”薛钟了然。

“唉。”苏芋对着手里的胖兔子左右为难，兔兔这么可爱，怎么杀呢？

还是牛厨子猜到她可能不太敢，主动接过来问她需不需要帮忙处理，苏芋松口气，忙把肥兔子塞给他。