社畜变厨神,就靠美食闯天下!
作者:青花椒拌饭 | 分类:古言 | 字数:88.9万
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第356章 铁锅炖大鹅4
苏母洗着剩下的衣服,温暖的水着实让手舒适了些,然后笑着问她:“芋儿啊,明天酒楼就开门了吧?”
苏芋点点头应道:“对,酒楼里休息了两日,昨天和今天,明天我上午先去趟酒楼,下午再去烧烤店看看。”
“嗯,明天后天我跟你爹就都先不过去了,明天回村里去,你爹挂着他那大棚和作坊,我也要去你王大娘那儿坐坐,你也别忘了宴席的事儿啊。”苏母有些不放心的叮嘱道。
苏芋应声:“放心吧娘,我想着呢,都给薛大哥还有顺子哥他们说好了,到那日我带着高大哥还有吴婶和几个伙计去,酒楼就交给牛厨子他们。”
“酒楼里忙就少带两个人来,不用担心人手不够用,都是自己村的乡亲邻里,肯定也都会来帮忙。”苏母道。
“您就别操心这些事了,我都有数的,放心吧娘,不过您跟爹后日去做什么?”
苏母道:“后日和你爹去趟赵家村看看你外祖母和舅舅,这次中秋没能回去送节礼,回来了自是要过去看看的。”
“呀,那我跟哥哥也一起去吧,我也许久未见外祖母她老人家了,正好可以把她一起接过来住些日子。”苏芋有些不好意思,本来她是打算中秋休息那两日去的,但谁承想叶宴礼来了,就给耽搁了呢。
苏母笑着摇摇头:“你外祖母是不会来的,老了就不愿离开家了,不过你跟你哥一起去,她老人家也定是很开心的。”
苏芋理解,老人都是这种想法,不愿给出嫁女儿添麻烦,哪怕这对她们家来说并不是一种麻烦。
只得遗憾的点点头:“好吧,那我就做点药膳带过去,之前给她老人家买的补品都在房间壁橱里放着呢,到时一并拿过去。”
母女俩正聊着,便听到苏哲在厨房里扯着嗓子喊她。
“小芋,到时间了,看看这鹅熟了没?”
“来了来了。”苏芋忙小跑着去看她的鹅。
掀开锅盖,热气与勾的人饥肠辘辘的香味扑鼻而来。
“天哎,这也太香了吧,铁锅炖大鹅,当真是绝妙啊。”苏哲闻着丝丝沁入鼻中的香气,陶醉不已。
苏芋用夹子将贴在锅壁上的玉米饽饽取下来,放盘子里,“你别在那闻了哥,帮我把这盘子玉米饽饽端屋里去,再回来端鹅肉。”
苏芋尝了下汤汁咸淡,又取过调料罐子,新放了点盐,再撒一把葱花胡荽搅拌均匀,整道铁锅炖大鹅算是大功告成。
“嘶,好烫好烫。”苏芋把手放耳垂上摸了摸。
鹅肉端上桌,苏父也拎着两坛子酒回来了,正在院子里跟苏母讲话。
能够隐隐听到苏母正在说他回来的太晚之类的,苏父在小声讨饶说他跟卖酒的掌柜的聊起来忘了时辰之类的。
苏哲出去接过酒坛子先去把酒给温上,而苏芋自是取来她的桂花酒,又把琉璃杯洗干净用来盛酒。
“嚯,这一大一盆肉啊,来来来,得都喝点儿。”苏父搓搓手,对这盆鹅肉很是期待。
苏芋给自己和苏母倒了桂花酒,说道: “都好多天没在一起吃饭了,这顿饭就当庆祝哥哥乡试顺利啦,也希望哥哥能够得个好名次哦。”
“借小妹吉言,争取不让大家失望!”苏哲笑着回应。
说着举起酒杯和爹娘妹妹一起碰杯。
“快来尝尝看,这鹅肉炖了好久的,我守在那儿馋的不行。”苏哲说着便迫不及待地拿起筷子夹了一块儿鹅肉放入口中,根本就顾不得烫,边嚼边说道: “真香!”
这鹅肉炖得时间久够入味,吃起来也一点都不柴,很有嚼劲,干豆角好吃,土豆块也炖的绵软。
“娘,妹妹,你们快吃啊。”苏哲嚼着自己嘴里的肉,夹了根鹅腿放苏母碗里让她吃,紧接着苏父看见了,把另一根夹给苏芋。
苏芋和苏母相视一笑,也纷纷动起筷子来。
“这鹅肉炖的是真香,比鸡肉好吃多了。”苏父一口肉一口酒,吃的大汗淋漓,爽朗的笑道:“吃的太过瘾了!”
“就着这玉米饽饽吃更香呢。”苏芋拿起一个玉米饽饽来,从中间分开,往里夹了肉跟干豆角,再从盆里粘点汤,面皮瞬间便吸收了好多汤汁,一口咬下去,又香又有嚼劲,贴锅的那一面玉米饽饽吃着还焦香酥脆,各种丰富的味道一同在口中迸发,甭提多满足了。
苏哲照着她的吃法,也夹了个玉米饽饽吃,里面放上满满的肉,吃一口,蘸一口汤汁,简直了。
“这饭吃的真的是赛过神仙啊!”
苏芋虽然中午就没吃饭,但并不是很饿,在吃过一个玉米饽饽夹肉后,便觉得饱的差不多了,不过桂花酒还是能再喝一点的,再次给杯中斟满。
轻轻摇晃着漂亮的琉璃杯,能看到透明色的桂花酒在里面随着她的动作而晃动,暖橘色的烛光映照在杯壁上,更是流光溢彩,绚烂夺目。
“唔,还真别说,这琉璃杯还怪好看的哩。”苏哲看着苏芋手里的琉璃酒杯,被它吸引住了心神。
“嗯呐,瞧着多赏心悦目啊。”苏芋也被这琉璃杯折射的光晃了眼。
好酒当配好杯,虽说这桂花酒并不是多珍贵多稀有,但苏芋爱喝,对她来说便是好酒了。
作为一个隐形杯控,苏芋对这樽琉璃杯真的是喜爱的不得了,她还记得以前看过一段文字,是金庸先生曾在他的文中借祖千秋之口写的,说是:“饮酒须得讲究酒具,喝什么酒,便用什么酒杯。喝汾酒,要用玉杯;喝关外白酒,要用犀角杯;喝葡萄酒,要用夜光杯;喝高粱酒,要用青铜酒爵;喝米酒,要用大斗;喝百草酒,要用古藤杯;喝绍兴状元红,要用古瓷杯;喝梨花酒,要用翡翠杯;喝玉露酒,要用琉璃杯。”
当时看了这段文字后,她就特别想搜集这些杯子,苦于卑微社畜薪资微薄,里面的杯子如翡翠、如玉杯都太过昂贵,而青铜酒爵、夜光杯、古瓷杯更是稀世之宝,那可是要摆在博物院的,所以想归想,买是买不到也买不起的,也就收集点漂亮心怡的玻璃杯和普通陶瓷杯过过瘾而已。