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城之城

作者:云游四方 | 分类: | 字数:98.4万

第160章 地道私房菜

书名:城之城 作者:云游四方 字数:2155 更新时间:2024-11-07 02:35:38

四个凉菜很快端上来了。一盘酱板鸭一盘水煮茴香豆,还有熏鱼,凉拌笋丝。

两荤两素,蛮有地方风味的。欧阳不解,这是典型浙菜风味。王铎不是重庆的?

服务员把一个透明玻璃罐子放在桌子中央,罐子里是活蹦乱跳的小青虾。

他接着把秘制料汁,一股脑倒入罐中,一股酒香扑鼻而来。然后盖上盖子,你再看那些小青虾们。

跳得更加的欢实了…

“这是新鲜的青虾,各位不要急着揭盖子。等过五分钟后,就可以享用了。”

欧阳发现,这几道菜果然是具有江浙风味的菜肴。而且每道菜做得很精致,看着就有食欲。王铎安排很巧妙,都是地方特色的私房菜。

让人感觉很新鲜。

王铎给众人斟酒。

欧阳见状抢了过来。刘叔不喝酒,王铎的酒量也一般般。再说一会儿他俩还得签合同,喝多了耽误事。

欧阳想了想,他给每个人的酒杯里倒了个满杯。

一瓶“青花汾”一分为四,正好倒了个底儿掉。

“你胡闹呢!你又不是不知道,伙计不能喝酒。喝茶还差不多。”刘叔看见那满满的一杯酒,足足有三四两。

吓的脸色都青了。

“今天这样,刘哥你随意,不喝也可以!王铎兄弟一会儿还有正事儿,但至少把这一杯酒给喝求了。”

欧阳你是跑不掉的,今天猛喝多少你就喝多少。

强哥不由分说,用命令的口吻把规矩定了调子。

其实欧阳知道刘叔不能喝酒。但他故意这么做,就是创造个机会好让强哥表态。

否则,怎么彰显他的领袖气质,江湖地位呢!

刘叔今天故意把强子带来,其含义不言自明。

先来个下马威。

那就是王铎你看好了。咱们做生意要规规矩矩。如果你敢花花肠子,弄出个幺蛾子来。都不用老子出手…

有人收拾你丫的。

警告也好,提个醒也罢,随便你怎么理解。刘叔这一手玩的太娴熟了,强大的气场往往让他占得主动。

在谈判桌上让他处于有利的位置。老话说的对着呢,姜还是老的辣啊!

“今天感谢王铎,咱们兄弟有缘相会。伙计我不胜酒力。欧阳,你替我强子陪好了。来!我借花献佛。”

“干杯。”

刘叔端了一个小小的酒杯,来了个他的开场白。欧阳发现他那一杯酒,到这顿饭结束也没有喝光。

每一次举杯,他都是象征性的拿到嘴边舔一舔…

强哥一抬手,酒就下去一半儿。欧阳也不敢怠慢,如法炮制一仰脖子,杯中一多半儿汾酒倒进了肚里。

然后故作不会喝酒的样子,哼哈依呀的做作…

其实欧阳酒量相当不错,一斤是微醺,斤半酣畅淋漓尽。发挥好了两斤也不醉。直喝到酩酊忘我的境界...

所谓醉与不醉。

第一,也是最基本的不能喝的吐了。其二你不能站着进来,然后躺着抬出去。

喝得断了片儿!

今天的菜做的好,醉虾的时间已到。揭开盖子,小青虾现在安静了。是英勇就义了,还是被醉翻了不得而知。

挟一只放在嘴里仔细的品咂。鲜香嫩滑,味美汁浓还夹杂着陈年花雕的酒香。

美的不行行了。

对于吃惯了本土菜的人,这是一种味蕾的洗礼和享受。俗话说一方土养一方人。偶尔的改变,品尝一下异域风味的美食,也是爽呆呆了。

酒过三巡菜过五味。大家渐入佳境。欧阳和强哥一杯接着一杯,喝得很对脾气。

他不敢懈怠,一方面陪着强哥,一方面还支楞个耳朵察言观色。刘叔和王铎是通过自己才走到了一起的。

他希望这桩事能够促成。这样才能体现出他欧阳的价值。强哥似乎对那罐醉虾兴趣很浓厚。虽然虾肉不多,但那是浓缩的精华。

不一会儿他前面的虾皮,已经堆积的如小山一般。

“强哥,我再敬您一个!先干为敬!”欧阳一仰脖子,把酒杯中还剩一半儿的“青花汾”顺进了肚里。

热菜还没上呢,半斤白酒已经已经灌进了肚里...

强哥用那双大豹眼睛撇了欧阳一下。心想尼玛的,这小子还行啊!喝这么多还能神情自若,面不改色。

我倒要看看,欧阳你今天到底称个几斤几两。

热菜上来了。

干炸响铃,干菜焖肉。还有西湖醋鱼和清炒豌豆尖儿,最后是一盆西湖纯菜汤。

这些佳肴是浙菜代表之作。尤其是那道西湖醋鱼,色泽红润,肉质鲜嫩。

酸甜可口略带一点点蟹味,一上桌就受到大家一致好评。不一会儿功夫,就剩下盘中的鱼头和鱼骨了。

“呃今天的菜做的够味道。来来来,欧阳走起!”

强哥现在酒兴正浓。俩人觥筹交错,推杯换盏。

“欧阳,你是文化人。这西湖醋鱼有什么说道,给哥讲讲!”强哥现在一斤酒已经下肚,明显有了几分醉意…

他醉眼朦胧。说话也有些结结巴巴,含糊不清了...

毕竟年岁不饶人!

按江湖上的说法,强哥算是老混混了。欧阳想着,这顿酒一定让他喝好了。

还不能喝高了。

该怎样结束呢?总不能让强哥主动示弱吧。那他社会大哥的面子往哪搁嘛!认怂的那个人一定是他欧阳...

“强哥,这是考我吧!我不敢关公面前耍大刀!”

“猛不知道才问你。你不说也可以,罚酒!”

“好,那我就斗胆一回吧。”欧阳心想,强哥到底是霸气,有时甚至是蛮横不讲理。于是他娓娓道来…

话说古有宋氏兄弟,在西湖打鱼为生。恶霸赵大窥视宋嫂的貌美,施计害死宋哥。

怕小叔子免遭毒手,宋嫂劝他外出躲避。临行前,她给小叔子做了一道糖醋鱼。

告诉他不管今后日子过得如何,都不能忘了百姓的艰辛,更不能忘了赵大的杀兄之仇。于是小叔子远走他乡,勤奋刻苦,考取了功名。

为官后,小叔子荣归故里衣锦还乡。他亲手除掉了恶贯满盈的恶霸赵大。

可是他访便世间,多方打问。却没有兄嫂的音讯...