重生1998:内卷之王
作者:天天滚雪球 | 分类: | 字数:99.4万
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第259章 冯总要恋爱了?
东西方文化存在差异,一些在国外习以为常的操作,到了国内却会水土不服。
就像标准化,本来就是国外一直倡导的理念,在餐饮行业,各种快餐都是餐饮标准化的引领者和践行者,但现在想把中餐也弄成这样,可能顾客群定位没有那么精确,谁没事会吃这些冻品或者半成品制作的东西?
王新笑道:“顾客的习惯可以培养,这不是问题。而且随着咱们国家经济高速发展,工作日会越来越繁忙,中午根本就没有时间回家做饭,都是在公司凑合一餐,想咱们豫君餐饮还有一个小食堂,中午可以提供饭菜,但是外面其他小公司可没有这么好心,员工只能自给自足。”
这个时候,口味反而不是第一位的选择,更多的是价钱。标准化最大的一个好处就是节省人力成本,降低食材损耗,可以把一餐饭的价格压到极低成本还有得赚。
鱼和熊掌不可兼得,只要做得不是特别难吃,大部分打工人是不会过分挑剔的,这也就给预制菜锁定了客户群。
王新继续说道:“其实,说白了,麻辣烫算是标准化预制菜的一种特殊形式,只不过由于蔬菜的存在,让它表现得更复杂一些。咱们既然有过这种经验,再发展标准化预制菜并不复杂。”
想不到王新看似随意说出来的想法,竟然引得其他几人思考与赞同。
冯子君立刻拍板,让夏雯去做市场调研,去看看目前市场上是否已经有了比较成熟的预制菜餐饮,以及这一块儿现在发展得如何。
王新补充道:“我也是突发奇想,不一定适合现在的情形,你们调研调研,看看目前中午不回家吃饭的人多不多?如果人数充足,又愿意体验这种标准化的预制菜,我觉得咱们开辟这个新方向肯定能成。”
众人点头,冯子君给丁总监也安排了任务,让他去找一些餐饮食品行业上市企业的财报研究一下,看看这些着名行业巨头们,是否已经开始进行这方面的布局。
安排好工作后,夏雯和丁总监离开办公室。王新对冯子君眨眨眼,问道:“刚才我看你和夏雯姐眉来眼去的,说说吧,你俩是不是有什么情况?”
冯子君立刻脸涨得通红,结结巴巴道:“大人的事,小孩儿少打听。”
王新看到冯子君的窘迫,就明白了七八分,立刻说道:“哈哈,我知道了,冯总你喜欢夏雯姐吧,用不用我给你牵个线?”
冯子君赶紧去捂王新的嘴,这孩子怎么说话不分场合,夏雯才刚出去一会儿,让她听见了可不好。
王新甩开冯子君的手,呸呸了两声,继续说道:“其实吧,我看夏雯对你应该有点儿意思,我发现……”
王新的话还没有说完,冯子君就问道:“真的吗?我怎么没有看出来,你觉得她能看上我?”
王新看着一脸真诚表情的冯子君就有点儿想笑,已经接近三十岁的人,恋爱经验为零,一年前是因为郁郁不得志,守着一个农贸市场冷冻丸子摊儿,没有哪个女孩儿会看上他。
而现在,冯子君又把所有精力扑在事业上,豫君餐饮的业务蒸蒸日上,冯子君自己的单身问题,却一直搁置在那里。
王新觉得夏雯挺好的,学历高、能力强,关键人品还好,可以成为一个贤内助,未来可以帮助冯子君得到更大的提升。
因此,王新鼓励冯子君要大胆一些,不要畏首畏尾,爱得说出来才能做出来。
王新在豫君餐饮公司待了一天,除了和冯子君讨论一些公司的事情,冯子君还把中层以上与王新不是十分熟识的员工挨个介绍给王新,让双方都有一个了解认识的过程。
“这是咱们公司的王总,技术总监王总工程师的儿子,大家都熟悉熟悉,以后合作起来更顺畅些。我不在的时候,王总的话就代表公司高层的意思。”冯子君在介绍的时候,害怕大家觉得王新年轻不重视,特意加重王新在公司中的地位与分量。
王新也对大家频频点头致意,作为军师,不仅要对公司战略可以运筹帷幄,也要知道目前公司有哪些人才可以使用,这样可以让公司战略决策更加高效。
一天的时间,让王新对豫君餐饮的发展速度有了新的认识,想不到豫君餐饮现在的规模已经达到了这样的程度,光是中层王新就见了二十多位,这还不包括王新认识的,没有过来特意介绍的。
豫君餐饮已经进入高速发展期,一定要注意沟通效率。
与这些中层见过面后,王新提醒冯子君,一定要和省外分公司的管理层多沟通,不能山高皇帝远就不去监管,可以成立一个督导组,增加总部与分公司的联络。
冯子君觉得王新的提议可行,先记录下来,着手准备。
两人在办公室商谈到晚上十点多,才恋恋不舍地告别。
分别的时候,冯子君特别幽怨地看着王新说道:“听君一席话,胜读十年书,你可得常来看看啊。”
王新感觉冯子君怎么跟一个怨妇一样,像一个盼着离家不归的丈夫回来的家庭妇女。
其实也对,冯子君现在就是豫君餐饮的总管家,大事小情都是他在负责。自己这个大股东反而置身事外,没有过多涉及公司的业务。
王新笑道:“我这不是学业繁忙嘛?你给我三年时间,等我高考完,我肯定搬进公司住,以公司为家,每天给你出谋划策行不行?”
冯子君听了这话,也乐开了怀,说道:“等到你那时候有时间,咱们公司肯定能冲出亚洲,走向世界,成为强大的跨国连锁公司。”
“老冯,你就这么有自信?”
“那是,有你这个智囊在,一切都有可能,我还等着你带着我进入世界富豪榜呢。”
两人哈哈大笑,笑声响彻整个办公大楼,回旋在上空久久没有散去。
十一假期还剩下四天,王新觉得应该在自己的老本行——学习上继续勤学苦练。
虽然他不是特别在意那些竞争者的追赶,但如果期中考试真的考得特别不好,那他自己脸上也会没有光泽,觉得丢人丢大了。
还是个要脸的人,该卷起来的时候,王新当仁不让。
从十月4号至7号四天时间,王新没有出家门,一直都在复习和预习各门课程,连母亲李红霞从山阳市过来看望他,他也没有太多时间陪母亲。
本来王勇平想着三人去附近景区玩一玩,放松一下,但是看见王新学习的劲头只能作罢,谁让王新现在的高考目标就是家庭这一阶段的终极目标,家里一切行动都要给王新的学习让路。