重生七零:哥哥带我们去海岛生活
作者:金滚滚 | 分类:现言 | 字数:31.7万
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第29章 好吃的锅巴
家属院中来了陆家这么一对夫妻,更别说还有个小姑子也跟着来了,自古以来,除了婆媳矛盾之间,那小姑子和嫂嫂之间的矛盾也是问题不断的,不少喜欢八卦的人都在暗中观察姑嫂这两人之间的动静,至于陆霆,她们觉得陆霆应该插手不了两人之间的矛盾,毕竟男人嘛~
到底还是让人失望了,原本以为陆家可能天天鸡飞狗跳的,哪里想得到,她们把院子打理的有理有条,感情也不错,完全看不出有什么矛盾。
听说嫂子带着小姑子去应聘老师,结果小姑子还真的当上老师了!
元宵文艺演出,陆霆带着孙梦兰占领了非常好的位置,至于妹妹,随便她去哪里吧。
陆佳佳表示,亲大哥,我真谢谢您勒~
蒋丞飞此时恨不得给菩萨去烧根香,这哥就是哥,有了媳妇儿就忘了妹妹,可让他钻到空子了!
蒋丞飞带着陆佳佳走到另一边,这个位置也不错,第一排后面一点点的位置,能够目睹大佬们的一身风姿!
陆霆眼神扫到的时候,他觉得他大意了!
但是他本人非常相信陆佳佳是个意志力非常坚定的人!
他追孙梦兰都追两年了,怎么说,想要追他的妹妹,行啊,先追个四五年再说。
一时间,蒋丞飞和陆霆的眼神,在暗中交流了八百来回,但是对陆佳佳和孙梦兰来说,这是新鲜的,根本没注意身边的人到底在什么。
琼州岛的气候跟老家不一样,陆佳佳也摸不准在这边能不能种菜成功,但是在海边能有一棵新鲜蔬菜吃就不错了,自留地一般种植的蔬菜种类少,陆佳佳选择了几种比较好养活的,比如豆角,番茄,土豆,还有白菜之类的,这几样吃法丰富,也不怕吃不腻。
距离开学倒计时还有零天,一般元宵过后,第二天就是所有师生们开始回归校园生活了。
因为陆佳佳是新老师,开学当天除了报到以外,就是在小萝卜头那里露个脸,陆佳佳主要负责教导一年级的语文,还有体育,这个时候,都是按照德智体美劳全面发展的。
哪怕前些天老师们打扫完卫生后,这些学生们也会自主打扫卫生,将书本都领回去后,又放了半天假。
回去的路上,陆佳佳和孙梦兰拐道去附近的村子中,村里有个做豆腐一绝的老人,先去那里买了四块豆腐,又回到家属院的供销社割了点猪肉,又买了海货,一些配菜啥的拿回去做晚饭。
明天就正式上课了,今晚能吃好点就吃好点。
蒋丞飞今天来的有些早,是提了东西来的,陆佳佳探头一看,哟,居然是牛肉诶~
陆佳佳大概知道这牛肉的来路,除了在黑市这个地方,谁敢在明面上卖啊。
陆佳佳心里面有了菜谱,和孙梦兰商量了一下,孙梦兰也觉得可以,从泡菜坛子中摸出一碗的泡椒,泡菜,泡子姜,她打算做一个麻婆豆腐,回锅肉,捞汁儿虾蟹,泡菜水煮肉片儿,牛肉打算两吃,一半儿拿来做泡椒牛肉,一半儿拿来做番茄土豆炖牛肉。
确定好菜谱后,就开始动手干活了,陆佳佳看了下手表,现在是下午四点钟,五点吃饭刚刚好。
当精心制作的美食一道一道上桌后,陆佳佳心里一阵满足,在这里,海里的不稀奇,稀奇的是地上跑的,鸡在这里比猪肉贵,陆佳佳没舍得买,她打算等鸡舍弄出来后,就去村民家中买几只小鸡回来养,等鸡长大后,天天吃鸡,琼州岛这边的椰子鸡可是一绝!
陆佳佳和孙梦兰做饭的时候,满屋子飘香,馋得隔壁几家都忍不住流口水,不得不说,这陆家姑嫂对吃得,还真舍得。
陆佳佳口味不算重,对于食材讲究挺丰富的,什么肉什么吃法,在菜市场看一眼就决定晚饭做什么了。
陆佳佳还给飞鹰特意炖了排骨汤泡饭,飞鹰比之前来的时候,还要肥膘体壮了些,原饲养员过来看得时候,都不敢相信,飞鹰的伙食比在部队还要好。
天天大鱼大肉的,这哪条狗受的住啊~
陆佳佳打了一勺麻婆豆腐在碗里,准备和着饭吃,麻辣鲜香的味道和米饭发出的碰撞,一时激起了陆佳佳的味蕾,今天她足足吃了两碗大米饭,这麻婆豆腐这好吃,尤其是里面的肉沫沾满了浓厚的汤汁,加上葱花的刺激,真的是吃好了~
剩余的全部给陆霆和蒋丞飞打包了,蒋丞飞发誓,他这辈子从没吃过这么好吃的饭菜,虽然家里请了保姆,但是厨房这个地方一直是老妈的专属用地,老妈喜欢给一家人做吃的,关键是人吃了可是会拉肚子的,所以他才和老爹躲到琼州岛这里来了,老姐就更绝,直接将桶给捅破了,被老妈扫地出门,虽然老妈和老姐做饭半斤八两。
“幸好咱们今天买的菜多,不然都不够吃的。”陆佳佳看着满桌的残余,没有一道菜是剩的。
不过倒还剩了些饭,开过春的琼州岛,阳光逐渐热烈了起来,七十年代的人民生活还是很贫穷的,冰箱还没有进入普通家庭,主要都是在一些冷饮店会运用。
虽然可以放在井水中镇着,就还剩这点儿饭,陆佳佳不打算浪费了,干脆拿来做零嘴吃。
琼州岛上不怎么缺油,岛上椰子多,用椰子制作出来的椰子油可是比豆油,菜籽油还要便宜许多的廉价油,椰子油的用途比较广泛,椰子油不仅可以拿来吃,也可以用作养护产品来使用。
再说了,椰子可是个好东西,椰子汁清甜,里面的椰肉可以拿来榨油,也可以用来做椰蓉,还可以煲在鸡汤里面。
但是用椰子油拿来做菜也是有弊端的,椰子油本身的椰子气味太重,掺杂在菜里,味道有些奇奇怪怪的,更别说,如果油烟太大,还会产生许多泡泡,炒菜还是要用豆油,菜籽油这类的最为合适。
陆佳佳在广州的时候就买了些豆油,但是豆油贵啊,陆佳佳炒菜时也不太敢太放肆,不过既然是油炸食品,今天就大方一回吧,反正油炸过后的油还能二次使用。
将剩下的饭打在一个盆里,往里面倒入调味料,之前就拜托中药店把做菜的一些香料给磨成了粉,这回倒是用上了,还有奶奶特意打的辣椒面,盐往饭里一到,和转,试了试味道后,在案板上撒一层白面,预防粘案板,将米饭往案板上铺成薄薄的一层,等油温合适后,取合适大小放锅里油炸,反复几次,用菜刀切成合适大小后,放在簸箕里。
拿出去给三人尝尝,陆霆吃了一块儿后,没想到剩饭也能变成这么好吃的零嘴。
“这是啥,味道这么香?”蒋丞飞将一块锅巴塞嘴里,香香脆脆的。
“这是锅巴,怕这天放不住饭,就拿来做零嘴了。”陆佳佳吃了一块锅巴,满足的点点头。
七十年代啥都缺,后世的零嘴们,她都馋了好久了~