完全都是全新的菜品。即使是做了几十年的厨子，也没有听过。

而我们多多，会吃，说得出来，却没法给大家演示，毕竟自己真的从来没有进过厨房的人。

所以只能够按照以前看到的菜品，把做法和材料，配料写出来。让他们自己琢磨怎么做出来了。

好在，我们多多写的非常清晰，想来大家应该可以做出来。

“如诗，把昨天让你采买的食材，给大家搬进来。”

“好的东家。”

“食谱以及制作方法已经研究出来了，这食材也为大家准备好了，接下来，就要看各位的本事了。”

“是，东家。”

虽然看上去很难，自己也从来没有做过，但是，这都有菜谱，且都是有经验的人，只要好好琢磨，是能够完成的。

“在大家开始前，如诗把各位的用工契约书签了。”

“用工契约书？”

“嗯，就是一种契约，只要大家在这里做事儿，我们会按上面的要求给工钱，但是大家必须遵守上面的承诺。就是不能够把我们这些菜品的制作方法及时菜谱外传给任何人，包括你们的家人。”

“如果有人外传，那么就得赔钱。”

“赔钱？”

“我哪里有钱赔？”

“是的，赔多少呢？”

“赔100两银子。”

“100两银子，这也太多了吧！”

“确实很多，不过，只要你不外传，那么就不用赔偿了，不是吗？”

“还有如果没有钱赔的，那我们就只能送你到衙门了。”

“进衙门，我才不要进衙门！”

“可是这个用工契约书是双向的，我们必须付工钱，你们只要不外传菜谱和菜的制作方法，就不会对大家有任何影响不是？”

“就是，只要不传出去，这就跟大家没关系。”

“就是，没关系。”

“所以，如果大家觉得这个用工契约书可以的，那么我们马上签字，大家从今天开始，就可以正式算工钱了。如果不愿意的，可以马上走人。”

“我才不走，这天泉客栈工钱，给得高，我不走。”

“东家，我干，只要您不嫌弃我，您给这么高的工钱，我多干两年就可以娶媳妇了。”

“好，你叫什么名字？”

“我叫马大树。”

“大树，只要你努力，我一定让你两年后风风光光娶媳妇。”

“好的，东家。”

“东家，我叫刘长春。我听说，前面做得好的伙计，有提成，我们做得好有吗？”

“长春哥，有的，后厨做得好，客人点餐多，也会有相应的提成。”

“那就好，那就好。”

“大家还有疑问吗？”

“东家，我们这种切菜的，也有提成吗？”周顺子问道。

“有的，整个后厨，是一个整体，我们这里的每个人，都为了每一道菜，做了努力，如果没有你们做好切菜这些活儿，厨师们也不能够快速的给顾客炒菜，菜品也不能够快速的来到客人面前。”

“所以，没有区别，只要整个后厨做得好，这里的每个人除了工钱，都有提成。”

“谢谢东家。”

“不谢，我要谢谢大家，谢谢大家在我们天泉客栈还没有开业的情况下，大家就选择了我们，能够和我们一起并肩作战，做好开业前的准备。”

大家，从来没有这样的体验，东家谢谢大家的，他们在这里干活他们感受到的是尊重，他们的东家非常尊重他们每一个人。

而这份尊重，让他们更加自信，也更加卖力。因为这是他们这些年，从来没有过的待遇。