第610章 计划火锅店（5更）

张允希心想：自己是不是应该多请几个人才可以，看看陈子轩店铺，一个店就至少有两个员工，压根不用他自己经常亲力亲为。

拿到钱陈子轩就来都到了房建局，交了剩下的尾款，陈子轩全身剩下就还有五百块。

可是拿了一沓厚厚的房产证，他心里倒美滋滋的，这里还没想要做什么比较好。

他把这些房产证全部放进去空间后，顺便逛了一下，发现自己种下的蘑菇居然长的老高了。

特别是才一个礼拜的小白菜，经过井水浇灌都已经可以吃了，陈子轩割了一茬又一茬。

把棉花全部摘出来后，把之前种的收掉的全部收拾干净出来，拔掉准备种别的。

不管是什么东西，都是要三年一换，换种别的东西才可以，要不然一直继续种一样的东西，很容易没有足够的养分。

又把那几只特别肥的兔子装进去笼子里面，抓了十条鱼和十斤虾。

这些都可以赚上许多钱了。

把这些东西带到小吃店后，陈子轩看到小吃店和水果店的这三个服务员。

幸好自己未雨绸缪，知道一次招多一点人，这样就可以把他们调到新店铺。

这样就可以不用继续培训了，继续培训做出来的味道也还是有差别的。

“你们学的怎么样了，要好好学习，等一个星期后你们自己就要管理新的店铺，放心，会加工资的。”

他们也都知道做店长的工资和服务员的不一样，不过他们这还是学徒的，肯定不一样。

店长的工资可是高很多，就是辛苦了一点，做什么事都要考虑清楚。

“谢谢老板。”

陈子轩自己先尝试了一下他们做的鱼虾麻辣烫，味道还不错，很鲜甜，连这个汤都可以喝掉。

也不知道其他人喜不喜欢，反正陈子轩个人挺喜欢的。

看着店铺稳定的顾客，他觉得自己或许要研发出来新的菜式才可以了。

要不然很多人吃腻了这里之后肯定会换地方的，为了可以留住客人，还是多想新的菜式比较好。

陈子轩回去自己的房间里面，进去了空间小庄园里面，他看着厨房陷入了沉思。

做什么菜可以让现在的二三十岁的人比较喜欢的呢？

可是他自己这一世都才二十多岁，他也不知道大家都比较喜欢吃什么。

“要不然再做个串串香，把这些鱼虾和蔬菜弄成一串串的。”

把价格定好就可以，就直接煮熟浸泡在酱汁里面，他们想要吃就再拿出来就可以。

“先试试看再说。”

他的定价也不便宜，但是也没有很贵，吃过的肯定都会想买第二次了。

把这个办法告诉店铺的张妈，她很快就听懂了陈子轩的看法。

将这些东西弄了一小半，这还是新品，也不知道大家的接受能力怎么样。

没想到才做出来一个小时就全部都卖完了，看来还是比较成功的。

果然美食就是比较吸引人，既然串串香可以拉拢到那么多客人。

那他不如在南锣鼓巷那边开一个火锅店了，还有串串火锅那种。

两种结合在一起，就不用担心没有顾客了，人都是追求美食的多。

就好比陈子轩和张允希，出去玩想什么，肯定是想吃的，先把自己这一张嘴给填满再说，要不然都没有力气走路。

想好后，陈子轩把其中的一个店铺打算简单打理一下就好。

陈子轩打算将这个店铺租给张允礼。

不过做什么还是要看他自己喜欢什么，擅长什么，做吃的还是玩的还是用的东西。

有时候这些东西他都没办法给到特别好的建议，因为还是要看个人。

“我想要做吃食，因为这样我媳妇也会做。”

陈子轩也知道吃食简单一点，只要卫生和美味就可以。

既然他想做吃食，那就先把火锅店做起来，让他好好打理，然后招七八个人就差不多了。

现在京市也挺多铜锅的，做鸳鸯锅还是四宫格都可以，只要顾客喜欢，没有什么是陈子轩想不到的。

“那大哥你现在去给我市场看看，调查一下什么样的蔬菜比较便宜，还有肉食这些，要尽量记录下来。”

陈子轩在尽可能的教导张允礼怎么去进货这些，因为这些很多的员工都不知道的。

陈子轩自己也不需要这样，因为他很多东西都是从空间里面来的，都是无本买卖的。

但是张允礼不一样，他没有做过生意，也没有接触过这一行。

情况还是有很大的区别，既然这样，那他肯定是想要张允礼尽量不亏本还可以赚到钱。

赚不了大钱，赚个小钱也还是可以的，陈子轩刚刚将张允礼打发出去。

他也来过供销社，看了一下这边的蔬菜，不知道为什么，有些不大好意思开口。

可能是张允礼的普通话带着地方口音，还是有些自卑。

双手捏紧了衣服的下摆，张允礼想到赚钱，不由鼓起勇气来。

“阿姨，这个娃娃菜多少钱一斤啊？”

在供销社这边干活的是个上了年纪的，她说了个一毛，张允礼就走了。

他没有想到京市的物价这么贵的，就这么一点菜就要一毛钱一斤。

他们猪肉便宜的时候也才四毛钱一斤，这差别怎么这么大，该不会猪肉要很贵了吧？

“猪肉八毛钱一斤。”

这一次张允礼才摸清了价格。

八毛钱一斤的猪肉跟涟水村还是相差四毛钱，刚刚好一半的价格。

有些贵，那他要是做什么比较合适呢？他们家里最擅长的就是饺子和包子。

其他的吃食都不是特别擅长，但是做大饼也还可以。

供销社的价格是这样，也不知道黑市的，张允礼知道现在黑市也不怎么有人管了，所以很多人都拿东西去卖。

“猪肉六毛钱一斤，羊肉一块钱一斤。”

听到吆喝声，张允礼凑过去一看。

没想到有那么多人围在一起，不过黑市的东西就是比供销社的便宜一些。

也可能是这里有很多家卖猪肉的，还有一些是卖羊肉的，什么样的基本都有。

张允礼看到这羊肉特别新鲜，想到陈子轩他们都比较喜欢吃。

“给我拿两斤羊肉。”

买了两斤羊肉和买了一斤白萝卜。

张允礼很快就回去了。