第139章 育苗种番薯（5更求订阅））

说干就干，陈子轩立即拿个盆子去装面粉，舀了两碗半，差不多半斤面粉的样子。

这应该能做出来十几二十个馒头。

拿一小包的酵母打开。

刚刚好五克独立包装的，全部都倒在一个碗里面，加入一点温水搅拌均匀。

将酵母水倒进去面粉里面，再加入一点井水，因为井水比较清甜，哪怕不加入糖，嚼起来都会有一股甜丝丝的味道。

搅拌揉搓成面团，不断的揉搓，用力摔打，随后用一张布盖了起来，提高温度发酵。

在等待发酵的过程中。

陈子轩出去拔了一棵田艾，将它清洗干净，随后又用舂子舂碎了，拿一张纱布出来给包住，使劲拧，将田艾水给榨出来。

这样子看起来外形是绿色的。

绿色一般情况下看起来健康。

又去舀了一碗面粉，打算做几个艾叶馒头，他也不做多，也就做几个解解馋，陈子轩担心自己做的不好。

将艾叶水给倒进去面粉里面。

继续上面的动作。

又继续放在里面发酵着，上一个面团已经发酵好了，打开布一看，果然变的很蓬松了。

端着它拿到案板上捏成长条。

随后陈子轩拿起一把刀来，将面团切成一块块的，也不弄的很大一个，他就喜欢小小的。

切的大小一样，拿一张素描纸出来，用剪刀剪成正方形的大小，这里刚刚好十五个馒头。

随后用花生油抹了一下馒头的底部。

放到了纸上垫着。

这些就刚刚好摆满了一锅，摆放的时候要留出来一些空隙，要不然发酵变大了涨大起来容易沾在一起，放在锅里面发酵着，大概十五分钟的时候就发酵起来很大了。

打开看了一下。

陈子轩又将这一锅馒头放去蒸。

烧着柴火。

另外一笼也发酵好了，就将它搁置在上面一块蒸，这样子快一点，不用蒸两次。

继续放着柴火在蒸。

陈子轩又抽空去开垦了一块地出来。

他打算将那块地种一点番薯，番薯也很容易种，基本种下去就行了。

只要偶尔来除一下草就可以了。

到时候将番薯收货出来做一下红薯粉。

红薯粉也可以做粉丝。

恰好小木屋里面还有几块红薯发芽了的。

只要把它们切出来埋在地里，先种上那么一个星期，就会长出来苗了。

过几天将育苗割出来，将红薯藤插在地上就可以种植了，很快就又生根发芽了。

将地翻一下，松一下土，到时候好种东西，要不然太结实很难长的好。

翻完这一行地后，陈子轩收拾好东西。

走过去了小木屋里面，打开一个，馒头一个个的都涨起来了，就和一个个胖娃娃一样，看起来肉嘟嘟的，不知道有多可爱。

先拿起来一块，嚼了一口。

的确很香甜，也没有酸涩的感觉。

吃完一个后，陈子轩拿起来一个馒头，将馒头开膛破肚，切开一道口子。

刚刚好可以掰开又不切断。

拿出来了一罐子草莓酱，拿个勺子出来，勺点出来抹了薄薄的一层上去。

陈子轩又切了一个番茄，切的薄薄一片。

这个小番茄还是他上次摘了知青的自留地上的，一直放在空间里面，没想到还是很新鲜。

切好夹在馒头中间。

陈子轩咬了一大口，整个人都满足了。

这也太好吃了，酸酸甜甜的，特别是还有一股番茄的鲜甜味道。

吃了这个后，陈子轩将上面的艾叶那个照搬这样的办法吃了起来。

发现艾叶的这个没有小麦的清香。

反而是有一股艾叶的独特香味，说不出来的味道，却离奇的好吃。

陈子轩想要试一下艾叶加上草莓酱的味道是怎么样的，干脆抹了一层，发现味道特别的奇怪，但是却又融洽在了一起。

“好吃。”

这就好像是螺蛳粉的味道，路人闻起来有些难闻，甚至是有些臭，但是吃在喜欢吃的人口中，却味道很好闻，很钟爱这个味道。

陈子轩想了一下，这大概就是这个味道。

艾草做面包倒是很配的，效果也挺好的。

吃完后还有一大笼。

明天也可以蒸热当早餐吃，拿了两个白馒头和一个艾叶馒头，顺便拿了一小罐的草莓酱，只有五十克的样子。

不敢拿太多，毕竟他也没有多少，还可以卖的很贵，这可是精贵的吃食。

拿的太多了，估计李杰也不好意思要。

他只拿了这些，本来还想拿多一个鸡蛋的，担心李杰也不会要，便做罢了。

现在也才过响午，也不知道他们吃饭了没有，知青他们今天都不用上工在家里休息。

手提着一袋子的馒头，走了过去。

直接敲了敲李杰的门。

他们之间的情谊是谢阳比不上的。

毕竟一起坐火车来到这个陌生的城市。

这种情谊还是很难得的。

李杰打开门，他正准备歇息一会，去山上捡了一上午的柴，他都快累瘫了。

“子轩，你怎么来了啊？”

李杰就是担心去县城工作之后，就没有时间去捡柴了，周末的时候回到家里来起码要有柴可以烧才能做饭吃。

要不然都没柴火烧炕，回来睡个觉都是冻的，还是先做好措施比较好。

李杰抬头看过去，居然看到陈子轩提着白馒头过来，心里了然，正准备关上门，谁知道被陈子轩一把拦住了下来。

“干嘛呢？刚刚过来就关门了。”

陈子轩的鼻子差一点就被撞到了。

他的高鼻梁啊，幸好反应快。

看着站在门外的陈子轩，李杰无奈的盯着他的馒头看，他真的已经吃陈子轩很多东西了。

搞得他都已经不好意思了。

再接受就是感觉很不礼貌了。

“子轩，你人过来就行了，还拿馒头过来干嘛啊？”

看起来还全都是白面做的，全部都是细粮。

“没事，我做多了，留了一些明天吃，但是还有很多，就带几个给你尝尝鲜，你试试看，等你下次做什么好吃的了，再给我尝尝就行了。”

反正对他来说这也不是什么多好的东西，几个馒头而已，又没有肉没有蛋，给朋友开小灶，没什么不好意思的。

“好吧，进来，进来坐。”

进去坐了下来。

陈子轩发现李牧居然也在这炕上。

他没想到大家都不出门。

“我上午去砍柴了。”

李杰耸耸肩，表示可没有不出门。

甚至他在山上发现了很多过冬的食物。

只是李牧现在在这里。

李杰也不好跟陈子轩说起来这个。