美食:从在剧组投喂赵小颖开始
作者:幻蹊 | 分类: | 字数:59.4万
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第9章 好食材配好厨师
第242章 9.好食材配好厨师
“滋!滋!滋!”
漂亮的雪花和牛肉,在烧烤架上,发出一阵阵属于烤肉的清香。
简单的烘烤,牛肉表面也逐渐变了色。
一边的张导,已经垂涎欲滴的眼神,已经把那块没熟的牛肉吞下。
【翻面炙烤完成,需要翻面。】
双手将烤网整个翻面,一整块切割堪称完美的和牛肉转了另一个圈。
展露出的一面和牛肉,已经呈现微微焦黄的状态。
【60%。。。。。。】
【80%。。。。。。】
【99%。。。。。。】
【火候已到,请将和牛肉翻面回温1分钟。】
见此,林承远熟练的将烤网翻了回来。
【火候已到,均匀撒上粗盐,出炉。】
“唰!”
“啪!”
一套连贯的动作,行云如水的将烤网放在案板上。
因为余温的关系,还在冒着热气。
“哇!林大厨又做了什么好吃的!”
“这是什么肉,放了什么调味料这么香!”
“大厨说说呗,让我们也学学!”
“算了,就你们的手艺,给大厨打下手都嫌业余!”
……
一众人,将林承远或者说是烤肉围成一团。
甚至有人,夸张的不断吮吸着空气里的烤肉味。
靠着牛肉自带的牛油,将烤网打开,竟然一丝肉没有没有黏在烤网上。
“真不愧是5A和牛肉啊!”
“啥啊,你行换你来,好的食材要配好的厨师。”
“不是,我可不管粘不粘烤网,我只想知道什么时候能吃。”
……
哪有什么明星,现在这里只有一群口水直流三千尺的吃货。
随即,林承远将手中的和牛肉分成条状。
承放在两个小盘子里,一个递给了林晓悠,还有一个拿给了赵小颖。
“剩下的牛肉……”
林承远话还没说完,众人已经前仆后继的拿着手上的盘子,承装那些粉嫩的牛肉。
“噗呲!”
一口咬下,爆浆一般的口感,鲜嫩多汁的牛肉。
像是一个小型的炸弹,在口腔里炸开。
无法相信,鲜嫩和弹牙的质感,居然毫不冲突。
很快,出自林承远之手的牛肉,很快就被一抢而空。
【叮——】
【系统提示。】
【美味值+100】
【美味值+100】
……
【美味值+100】
耳边又传来了系统的声音,这一次似乎和高品质的牛肉有关。
即便只是使用了最简单的黑胡椒腌制,撒了普通的粗盐。
也额外的收获了一大笔的美味值。
食材的好坏,也能一定程度上影响到食物的美味程度。
“林大厨,你是看我这个和牛肉”
突然,刘卫拿着自己手上的和牛肉摆在林承远的面前。
原本鲜滑的牛肉,现在已经是焦黑一片。
倒不是他厨艺不佳,只是和牛肉过相对于其他的牛肉质感较嫩。
“要不刘帮厨,你还是把这个牛肉拿去喂大黄了。”
张导心满意足,嘴里嚼着林承远特制牛肉,口中含糊不清的调侃着刘卫。
“虽然比不上林大厨,但是至少还能吃吧!”
还想再挣扎一下的刘卫,拿着手中的刀切开了和牛肉。
却发现,因为烤的过老,切开都费劲。
“算了……我觉得我可能不适合下厨。”
看着眼前的拧巴成一团还藕断丝涟的牛肉,刘卫感叹。