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巨星之路:出道八年,走向辉煌

作者:拾年书香 | 分类: | 字数:119.3万

第426章 前期筹备

书名:巨星之路:出道八年,走向辉煌 作者:拾年书香 字数:2201 更新时间:2024-11-02 02:53:12

沐鋆琰直接把王磊的行李,放到距离洗手间最近的房间,诚恳道:“王叔,给您安排在离厕所最近的房间,方便您晚上起夜,我们年轻人用不着。”

啪的一下,一只鞋已经飞了过来,沐鋆琰已经溜走,王磊只是笑骂两声,但还是走进沐鋆琰分配的房间。

说归说闹归闹,沐鋆琰的安排没有一点问题,他这个年纪,晚上起夜一两次是正常,真要安排远咯,也是麻烦。

其他人也是各自挑选了心仪的房间,楼上的房间不少,而住的只有他们五个,其他的节目组工作人员,都是在离酒楼不远处露营。

选好自己的房间,几人简单洗漱后,都沉沉的睡去,在飞机上,睡的可不好。

沐鋆琰肯定是睡不着的,他一个人百无聊赖的下楼,便看到本次的厨师团队入场。

华夏美食博大精深,派系众多,本次不可能把每个派系的大厨都召集过来。

本次选择的大厨是比较全面的那种,精通某个菜系,但其他各个菜系都会一点。

本次过来的主厨一共有三位,帮厨有六位,好在厨房够大,倒不至于显得拥挤。

这么庞大的厨师阵容,只是为最多十桌客人服务,必然可以保证上菜的速度,这可真是VIP的服务。

沐鋆琰平时也喜欢研究厨艺,看着三位大厨,其中的一位隐隐让他觉得有点眼熟。

仔细一想,这不是他上厨艺培训班,那个厨艺培训学校的代言人么?国内知名的国宴大厨。

厨师,哪怕是做到顶尖,也很难进入公众的视野,毕竟菜好吃就行,谁会关注厨师长啥样呢?

其他两位主厨能够一起过来,想必也是行业内的大佬,如此的良机,怎么容许错过。

“哟,各位师傅,舟车劳顿,辛苦辛苦。”沐鋆琰笑着迎了上去。

沐鋆琰现在的名气,上至九十九,下到刚会走,谁不认识他。

见他如此和气的过来打招呼,所有人都是客气的回应,尤其是几个帮厨,比较年轻,看到沐鋆琰,兴奋之情难以自抑。

沐鋆琰是懂聊天的艺术的,对着几人的厨艺好一阵吹捧,很快厨师们就与沐鋆琰有说有笑,打成一片。

沐鋆琰这种身份地位的人,肯与他们打成一片,他们感到很荣幸,也很乐意。

在厨房中,他们更是拿出看家本领,秀了一把厨艺,把沐鋆琰看的叹为观止。

术业有专攻,沐鋆琰自诩厨艺还不错,但是在这些专业的大牛面前,逊色不少。

看到他们的手艺,沐鋆琰明白,这次的节目录制,他基本不用进厨房了,就不要在他们面前班门弄斧,免得贻笑大方。

沐鋆琰等人的吃住都是在酒楼,吃饭自然是这些大厨顺便负责。

大厨们热情的询问沐鋆琰想要吃什么菜,他们晚上给他做。

沐鋆琰先是表感谢,但他肯定不能只顾自己,他喜欢吃辣的,真要全部做的辣菜,其他几位嘉宾还怎么吃。

与大厨们解释一番,说是需要和其他几位嘉宾商量一下,沐鋆琰便离开。

一个下午的时间,几位嘉宾都在睡觉中度过,沐鋆琰则回房间码字创作。

下午四点左右,嘉宾们陆陆续续醒过来,经过一个下午的休整,他们基本已经恢复过来,除了王磊年纪大了,恢复有点慢之外。

在沐鋆琰的带领下,众人与厨师团队见了面,接下来的十多天,他们需要共同合作,把酒楼给经营起来。

几位嘉宾都是德才兼备之人,包括赵思妍,也是一个开朗的性子,大大咧咧,很容易让人产生好感。

所以与厨师团队,很快的熟络起来,彼此交换姓名,定了称呼。

此时距离晚饭时间已经不久,初次见面,厨师团队也想秀一秀,便让嘉宾们点菜。

你来我往的客套一番,最后决定每个人点一个自己喜欢的菜,其他菜则由厨师团队拟定。

定下菜单后,厨师团队便去后厨忙碌了,他们要拿出看家本领,技惊四座。

几位嘉宾则是坐在一起,商讨后续的人员分工,他们就五个人,得分工明确。

王磊的身份地位摆在那,没得说,酒楼掌柜的,统管全局,负责统筹安排,协调其他嘉宾。

古沧澜的主要身份是账房先生,负责账务结算,同时协助王磊,一起管理酒楼运营事务。

沐鋆琰、苏云泽、赵思妍则是身兼数职,当有客人来时,他们要充当迎宾,把客人安排到合适的位置上。

当客人点菜和上菜时,他们便是店小二,负责记录菜单,交给厨房,给客人上菜。

当客人吃完饭后,他们还要及时负责打扫桌子,为下面的客人做准备。

同时他们还要承担舞姬、歌姬、艺伎等职责,负责在客人吃饭时助兴。

他们没有固定的职责,谁有空便谁来,不过大体上来说,沐鋆琰是负责给客人助兴的工作,苏云泽和赵思妍配合他。

这次节目比较人性化的是配备的有全自动的洗碗机,不然洗碗才会是让众人最头疼的工作。

除了赵思妍之外,其余几人都是综艺的老手,一切都是井然有序,有条不紊的进行着。

经过厨师团队的辛勤奋战,晚上六点,整整一桌的美食,摆放在众人面前。

看到这色香味俱全的一桌,沐鋆琰和王磊对视一眼,一种挫败感涌上心头。

跟这些大厨相比,他们的厨艺,真的是上不得台面。

众人把两张桌子拼在一起,和厨师团队坐到一起,共同进餐。

吃饭前以王磊为代表,先是对厨师团队的辛苦表示感谢,你来我往的客套几句,晚餐正式开始。

沐鋆琰迫不及待的先尝了一尝他点的辣子鸡,想要看看和自己做的区别。

刚刚入口,他便发现差距,自己做的辣子鸡已经堪称一绝,但与大师的比起来,还是有差距啊。

沐鋆琰谦虚的向对方请教了一番辣子鸡的诀窍,对方也不尝试,教授给沐鋆琰,让沐鋆琰受益匪浅。

王磊喜欢做菜,也喜欢喝酒,此刻已经与大厨们你一杯我一杯,欢快的推杯换盏起来,整个气氛极其的融洽。

面对如此的美食诱惑,哪怕号称要保持身材的苏云泽和赵思妍,也控制不住自己,大块朵颐。