星穹铁道:穿越成希儿青梅竹马
作者:三更大帝 | 分类: | 字数:134.1万
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第295章 姬子下厨
经过了老师的简单讲解,夏之辉对七号城有了更深刻的理解。
虽然在几百年前的完美时代,这里曾经是乌托邦,但现在,是一个斗兽场。
在文明的秩序下,优胜劣汰,只有不被秩序逮住,而且能活下来的人,才有资格说话。
老师简单的讲完了课,踩着高跟鞋噔噔噔的出去了,只给学生们留下了美好的背影。
夏之辉回头一看,丹恒写了不少笔记,星用手机录音。
就连三月七都记录了不少。
他大惊道。
“三月,你没睡觉?”
三月七茫然道。
“我睡醒了啊!”
早上去听迎新会,十点还没到呢,她自然还有些迷迷糊糊。
但这都浏览了大楼,坐电梯来到教室,走了这么长一截路了,早早就过了十点,她怎么可能还没醒?
夏之辉摇摇头。
“不,我的意思是,老师在上面讲课,你居然没有睡觉?”
三月七嘴巴一瘪,怒道。
“好啊你,夏之辉!”
“在你心中,咱就是这么不尊师重道的人吗?”
“我虽然不太喜欢学习,可这不都在教室了嘛!”
丹恒一边关着桌面上的屏幕,一边反驳道。
“不,你只是睡醒了而已。”
“如果你尊师重道的话,就不会在迎新会上睡觉了。”
他平静的反驳,格外的有力,让原本认怂,打算道歉的夏之辉重新挺直了腰板。
“对,丹恒说得对啊!”
星也点点头,跟了一句。
“丹恒说得对啊!”
三月七一瞬间就泄气了,双手伸直,握住了夏之辉的板凳。
“可我……”
“可我那不是没睡醒嘛!”
“又不是真的看不起老师们,想要强行打起精神,也起不来嘛!”
啪!
丹恒双手一拍,合上了记录了不少的笔记本。
“没事,我回去给你补课,保证让你考试及格。”
三月七狂躁的抓住自己的脑袋。
“那种事情……不要啊!”
异世公司,姬子久违的下厨了。
她捆着白色的围裙,正在吧台后面切菜。
作为典型的星际公民,她并没有夏之辉那样的东式厨艺,而是更偏向西方或者现代生活。
但实际上做出来,并不难吃。
只要食材够好,加的料足够标准,再小火慢煮,煮出来的东西,一般都不会难吃。
比如今天的番茄炖牛肉,酸菜咸猪脚。
即使是三个人,也要吃两道硬菜!
而且要向着量大了煮,毕竟去摸鱼上班的四个人,晚上还要回来吃饭。
在早上夏之辉他们离开之前,姬子就提前写好了食材,所以食材夏之辉大早上专门送到了异世公司。
而在简单的给卡尔上课之后,姬子就开始准备午餐了。
米饭一锅,先淘米,在加水,高过手指,扣盖定时加热。
没过多久,电饭锅就会传来极其微小的,咕噜咕噜的声音。
在煮饭的同时,姬子也没有闲着,而是开始处理食材。
首先是番茄炖牛肉的,这道菜需要的时间长一些,需要先准备。
在罗浮的金人巷早市上,夏之辉精心挑选的牛肉,买了后直接放入了系统空间进行时间停止,早上拿出来的那一刻,上面的肉都还微微抽筋,足以说明其新鲜程度。
这块牛肉是牛腩部位,脂肪和肉质恰到好处,鲜嫩多汁。
而番茄则是选用完全成熟的,果实饱满,色泽红艳,汁水丰富。
除开番茄和牛肉这两道主材外,还有胡萝卜洋葱、西芹等等等用于增加菜肴的口感和营养价值的辅料。
姬子一手端着咖啡杯,一手操作着机械箱。
机械箱里探出了菜刀,在她精细的指挥下,把牛肉切成均匀的小块,然后倒入了大碗中,用清水浸泡,去除血水。
紧接着把番茄洗净切成小块,又将胡萝卜、洋葱、西芹等辅料切碎备用。
然后就是锅了。
夏之辉已经在星穹列车上将之前用过的锅都洗了一遍,现在统统都放在了异世公司一楼的吧台后。
姬子看着那么多口锅,不知道说什么好,但最终还是叹了口气,选好了一口砂锅。
无论是高压锅,还是砂锅,她其实都无所谓,但之前听闻了夏之辉有关于炖菜的理论。
炖菜就应该用砂锅,小火慢炖,越炖越香。
夏之辉的厨艺那么好,指不定有些道理。
姬子选择相信他,相信砂锅。
毕竟夏之辉还根据她提出的食材,推断出了她打算做什么,还留下了详细的菜谱。
她看了眼菜谱,给砂锅加热,加入适量的橄榄油,放入切好的蔬菜翻炒,直至香味四溢。
然后将牛肉捞出,继续翻炒,同时慢慢的加入适量的红酒。
在牛肉外层微微见熟后,加入番茄和足以没过食材的清水,盖上锅盖,用文火慢炖。
在炖煮过程中,还需要时不时的检查锅内的情况,用勺子轻轻搅拌,防止粘锅。
同时还需要不断的调整火候,确保汤汁保持微微沸腾的状态。
在番茄炖牛肉进入炖煮的状态后,姬子开始准备酸菜咸猪脚。
这次姬子看了眼夏之辉准备的菜谱,果断的启用了。
夏之辉提出的建议是酸菜炖猪脚,但她想吃烤的,酸菜在她看来,只是解腻的配菜而已。
锅里加水,将白胡椒,香叶,盐,葱姜之类的香料,去腥料全都放进去,再把猪脚也放进去,再用中火煮上半小时,中间给猪脚翻一次身。
三十分钟后,取出猪脚,用厨房纸擦去上面的水份,再用叉子在皮上打空,涂上一点白醋和蜂蜜,塞入烤箱。
烤箱一百八十度,烤一个小时,在一个小时后,提升温度到二百三十度,再烤十五分钟。
酸菜切成细丝打底,将烤好的猪脚放在上面,就可以上桌了。
猪脚表皮酥脆,用刀敲着铛铛响,切开时也会发出滋滋的声音。
而油汁,则会顺着刀留下来,粉嫩的肉,搭配着酸菜一起吃,咸香味会直接充满整个口腔,搭配白白的,热气腾腾的米饭,更是一绝。
端出了酸菜猪脚,姬子又把番茄炖牛肉的砂锅端了出来,白米饭已经早早煮熟,卡尔拿着饭勺,正在给三人打饭。
三月七欢快的跑了进来。
“姬子,我回来吃饭啦!”
“怎么就两个菜?”
拿着餐刀的姬子一脸懵。
“你们不是晚上才回来吃饭吗?”
“什么?夏之辉没给你说,今天迎新会,我们中午能回来吗?”